الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT11:18:22
آخر تحديث GMT11:18:22
طريقة إعداد ومقادير كنافة مثلثات "فيصلية" يقدّمها الشيف أسامة السيد
كنافة مثلثات "فيصلية"
القاهرة _ شيماء مكاوي
قدّم الشيف أسامة السيد، طريقة إعداد ومقادير كنافة مثلثات "فيصلية"
المقادير :
نصف كلغ كنافة خصلات طويلة طازجة
فستق مجروش
شربات "قطر" بارد
قشطة كدابة*
زيت غزير للقلي
طريقة التحضير
- تُمد خصلات الكنافة على سطح أملس ونظيف وتُساوى باليد بحيث تُملأ الفراغات.
- يُخلط الفستق المجروش مع قليل من القطر في وعاء عميق مع التقليب حتى يلتصق الفستق ببعضه.
- يُوضع جزء من خليط الفستق والقطر على حرف خصلات الكنافة ثم تُلف الكنافة حول الحشو بشكل مثلثي مائل "كما هو الحال عند لف السمبوسك".
- تُكرّر العملية مع استخدام ملعقة كبيرة من حشو القشطة الكدابة.
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- تُحمر الكنافة المحشوة في الزيت الساخن مع مراعاة الضغط عليها قليلاً باستخدام ملعقة وخاصة في الثواني الأولى حتى لا تتفتح داخل الزيت ويتساقط الحشو منها.
- تُرفع الملعقة وتُترك الكنافة حتى تأخذ لوناً ذهبياً من كل الجوانب.
- تُرفع على منشفة ورقية للتخلص من الزيت الزائد ثم توضع بالقطر "الشربات" البارد.
- تُرفع وتُصفى من الشربات ثم تُرص على طبق التقديم، تُزين بقليل من القشطة والفستق المجروش.
ولعمل القشطة الكدابة، يُذاب 3 ملعقة كبيرة من النشا في 1/2 كوب من الحليب البارد، يُسخن كوب ونصف من الحليب على نار متوسطة، ثم يُضاف خليط النشا تدريجياً، يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، مع التقليب حتى يغلظ القوام.
GMT 20:44 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كنافة بالكريمةGMT 12:48 2020 الجمعة ,29 أيار / مايو
وصفة أصابع الكنافة بالكريمة والمكسراتGMT 22:32 2018 الأربعاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل كنافة مبرومة بالبندق بشكل جديدGMT 22:04 2018 السبت ,21 تموز / يوليو
كنافة مبرومة بالبندق بشكل جديدGMT 10:38 2018 الجمعة ,05 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير كنافة بالقشطة والفول السودانيالجنيه السوداني يهوى إلى القاع وأسعار السلع الأساسية تشهد ارتفاعاً جنونياً
الخرطوم -العرب اليوم
سجّل الجنيه السوداني انخفاضاً غير مسبوق لامس عتبة 1400 جنيه سوداني مقابل الدولار الأميركي. وانعكس ذلك الانخفاض على السواد الأعظم الذي يعاني ويلات الحرب الطاحنة التي دخلت عامها الثاني. وتبعاً لذلك شهدت أسعار السلع ال...المزيد
واشنطن تُطالب "تيك توك" بقطع علاقاتها مع شركتها الأم "بايتدانس" والصين
واشنطن -العرب اليوم
اعتمد الكونغرس الأميركي أمس (الثلاثاء) قانوناً يطالب مجموعة «تيك توك» العملاقة بقطع علاقاتها مع شركتها الأم «بايتدانس»، وعلى نطاق أوسع مع الصين، إذا كانت لا تريد مواجهة خطر حظرها في الولايات المتحدة. وأ�...المزيدالشارقة للكتاب تنظم الدورة الثانية من مؤتمر الشارقة للرسوم المتحركة
الشارقة - العرب اليوم
تنطلق خلال الفترة من 1 حتى 5 مايو المقبل الدورة الثانية من "مؤتمر الشارقة للرسوم المتحركة" الذي يعقد في "مركز إكسبو الشارقة" وبتنظيم هيئة الشارقة للكتاب، ويجمع كبريات شركات إنتاج صناعة المحتوى الإبداعي وا�...المزيد
GMT 01:16 2024 الخميس ,25 إبريل / نيسان
منتدى الإعلام العربي الـ22 ينطلق في دبي 27 مايو المقبل
GMT 18:27 2024 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
"مجلس النواب الليبي" يفرض حالة من التكتم على قائمة مرشحي الحكومة الجديدة
GMT 00:59 2024 الخميس ,25 إبريل / نيسان
الأوركسترا الفلهارمونية تحيي "الأسبوع اللبناني لآلة الأرغن" في نسخته التاسعة
GMT 15:32 2024 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
ملك الأردن يأمر بإجراء انتخابات مجلس النواب
GMT 06:42 2024 الخميس ,25 إبريل / نيسان
الكشف عن صلة بين استخدام المستحلبات والإصابة بالسكري
GMT 10:58 2024 الخميس ,25 إبريل / نيسان
دينا الشربيني تكشف عن الدور الذي كانت تتمنى تقديمه
GMT 00:48 2024 الخميس ,25 إبريل / نيسان
"كيا" تكشف عن تصميم فريد لتمويه شاحنة "كيا تاسمان بيك أب" الأولى من نوعها
GMT 06:25 2024 الخميس ,25 إبريل / نيسان
ريانة برناوي أول رائدة فضاء عربية تتحدث عن تجربتها الرائدة
GMT 16:27 2024 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
واشنطن تُطالب "تيك توك" بقطع علاقاتها مع شركتها الأم "بايتدانس" والصين
GMT 23:49 2024 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
الاحتلال يشن غارة جوية تستهدف المنطقة المحيطة بجسر وادي غزة
GMT 15:21 2024 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
الإفراط في تناول الباراسيتامول يراكم السموم ويؤثر على عضلة القلب
GMT 23:52 2024 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
جيش الاحتلال الإسرائيلي يعلن مقتل أحد ضباطه برصاص المقاومة شمال غزة
GMT 17:07 2024 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
زلزال بقوة 5 درجات يضرب المنطقة البحرية قبالة محافظة هوالين في تايوان
GMT 19:40 2024 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
الجيش الإسرائيلي يعلن مقتل ضابط في شمال قطاع غزة
GMT 08:03 2024 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
طائرات الاحتلال الإسرائيلي تستهدف المنطقة المحيطة بجسر وادي غزة
GMT 18:42 2024 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
قتلى وجرحى بغارة إسرائيلية استهدفت منزلا في بلدة حانين جنوب لبنان
GMT 23:57 2024 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
جيش الاحتلال الإسرائيلي يعلن مقتل رائد فى لواء الشمال في معارك غزة
GMT 15:47 2024 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
روسيا تُطلق 16 طائرة مسيرة من طراز "شاهد" وصاروخين باليستيين فوق المناطق الجنوبية والوسطى في أوكرانيا
GMT 08:04 2024 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
سماع دوي انفجار في مدينة خاركيف الأوكرانية جراء قصف روسي
GMT 08:50 2024 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
إسرائيل تقصف مواقع لحزب الله بجنوب لبنان
GMT 21:12 2024 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
مقتل 7 أشخاص وإصابة 15 آخرين في حادث سير بالجزائر
GMT 23:55 2024 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
غرق 16 شخصا وفقدان 28 آخرين بعد انقلاب قاربهم قبالة سواحل جيبوتي
GMT 09:16 2024 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
حرائق في منشآت طاقة روسية بعد هجمات أوكرانية
GMT 15:29 2024 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
مسيّرة انتحارية تستهدف مقراً للجيش السوداني في مدينة شندي دون وقوع خسائر
GMT 09:17 2024 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
مطار هيثرو يواجه المزيد من إضرابات الموظفين الأرضيين في مايو
GMT 23:50 2024 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
القوات الروسية تسيطر بشكل شبه كامل على بلدة سيمينوفكا في دونيتسك
GMT 08:49 2024 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
ميسي يقود التشكيل المثالي للجولة 10 في الدوري الأميركي
GMT 09:14 2024 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
زلزال عنيف يضرب جزر كرماديك قبالة سواحل نيوزيلندا
GMT 18:11 2024 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
أيهما أخطر؟
GMT 07:58 2024 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
حزب الله يستهدف موقع الراهب الإسرائيلي بالقذائف المدفعية
GMT 08:00 2024 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
الاحتلال الإسرائيلي يغلق الحرم الإبراهيمي أمام المصلين
GMT 20:44 2024 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
الإمارات وسلطنة عمان تؤكدان أهمية تضافر الجهود لتعزيز العمل الخليجي المشترك
GMT 15:58 2024 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
أردوغان يؤكد أن احتلال إسرائيل لغزة سيؤدي لمزيد من الاجتياحات ويرى أن "حماس" لن تغادر قطر
GMT 22:19 2024 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
«الكبير أوي» يتوقف بعد ٨ مواسم وشخصيات ارتبط بها الجمهور
GMT 18:13 2024 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
العرب واليونسكو
GMT 20:12 2024 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
مصر تنفي أي نقاش مع إسرائيل بشأن خطط اجتياح رفح
GMT 15:38 2024 الثلاثاء ,23 إبريل / نيسان
"حزب الله" يستهدف مواقع عسكرية إسرائيلية بمسيّرات رداً على اغتيال عزقول
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك