الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:22:15
آخر تحديث GMT07:22:15
طريقة إعداد ومقادير كنافة مثلثات "فيصلية" يقدّمها الشيف أسامة السيد
كنافة مثلثات "فيصلية"
القاهرة _ شيماء مكاوي
قدّم الشيف أسامة السيد، طريقة إعداد ومقادير كنافة مثلثات "فيصلية"
المقادير :
نصف كلغ كنافة خصلات طويلة طازجة
فستق مجروش
شربات "قطر" بارد
قشطة كدابة*
زيت غزير للقلي
طريقة التحضير
- تُمد خصلات الكنافة على سطح أملس ونظيف وتُساوى باليد بحيث تُملأ الفراغات.
- يُخلط الفستق المجروش مع قليل من القطر في وعاء عميق مع التقليب حتى يلتصق الفستق ببعضه.
- يُوضع جزء من خليط الفستق والقطر على حرف خصلات الكنافة ثم تُلف الكنافة حول الحشو بشكل مثلثي مائل "كما هو الحال عند لف السمبوسك".
- تُكرّر العملية مع استخدام ملعقة كبيرة من حشو القشطة الكدابة.
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- تُحمر الكنافة المحشوة في الزيت الساخن مع مراعاة الضغط عليها قليلاً باستخدام ملعقة وخاصة في الثواني الأولى حتى لا تتفتح داخل الزيت ويتساقط الحشو منها.
- تُرفع الملعقة وتُترك الكنافة حتى تأخذ لوناً ذهبياً من كل الجوانب.
- تُرفع على منشفة ورقية للتخلص من الزيت الزائد ثم توضع بالقطر "الشربات" البارد.
- تُرفع وتُصفى من الشربات ثم تُرص على طبق التقديم، تُزين بقليل من القشطة والفستق المجروش.
ولعمل القشطة الكدابة، يُذاب 3 ملعقة كبيرة من النشا في 1/2 كوب من الحليب البارد، يُسخن كوب ونصف من الحليب على نار متوسطة، ثم يُضاف خليط النشا تدريجياً، يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، مع التقليب حتى يغلظ القوام.
GMT 20:44 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كنافة بالكريمةGMT 12:48 2020 الجمعة ,29 أيار / مايو
وصفة أصابع الكنافة بالكريمة والمكسراتGMT 22:32 2018 الأربعاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل كنافة مبرومة بالبندق بشكل جديدGMT 22:04 2018 السبت ,21 تموز / يوليو
كنافة مبرومة بالبندق بشكل جديدGMT 10:38 2018 الجمعة ,05 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير كنافة بالقشطة والفول السودانيبتوجيه من القيادة السعودية منحة نفطية لسوريا تتجاوز 1.65 مليون برميل
الرياض ـ العرب اليوم
بتوجيهات من خادم الحرمين الشريفين، الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود، والأمير محمد بن سلمان بن عبدالعزيز آل سعود ولي العهد رئيس مجلس الوزراء، قدّمت المملكة العربية السعودية ممثلة في الصندوق السعودي للتنمية، منحة ل...المزيدنجلاء بدر تكشف كواليس انفصالها المفاجئ عن محمد منير قبل الزفاف بأيام
القاهرة - العرب اليوم
كشفت الفنانة المصرية نجلاء بدر عن تفاصيل واحدة من أكثر المحطات الشخصية تأثيرًا في حياتها، متحدثة للمرة الأولى بإسهاب عن قصة خطوبتها من المطرب محمد منير، والتي انتهت بشكل مفاجئ قبل أيام قليلة من إتمام الزواج، دون أ...المزيدالأردن يحجب غرف الدردشة في منصة "روبلوكس" أسوة بالسعودية والإمارات
عمّان ـ العرب اليوم
أعلنت هيئة تنظيم قطاع الاتصالات الأردنية أنها تواصلت مع القائمين على منصة "روبلوكس" وتم التوافق على حجب المنصة لغرف الدردشة كاملة للمستخدمين في الأردن، أسوة بالسعودية والإمارات.أكدت هيئة تنظيم قطاع الاتصالا...المزيدالسجل الثقافي في جنوب لبنان يحي أمسية قراءات من تجارب الشعراء الحاضرين
صيدا - أحمد الحاج
أحيا السجل الثقافي في عاصمة الجنوب اللبناني أمسية شعرية وفنية بعنوان: (قراءات نصوص من تجارب الشعراء الحاضرين) وذلك في مقهى فلو Flow cafe في مدينة صيدا شارك فيها الشعراء: الدكتور مصطفى سبيتي، طه العبد، أنور ...المزيدالخطيب يودع الأهلي ويعلن عدم ترشحه للانتخابات ويؤكد بدء مرحلة علاجه استجابة لتوصيات الأطباء
القاهرة - محمد الشناوي
GMT 11:10 2025 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر
أفضل 10 جزر في المالديف لعطلة شاطئية لا تُنسى
GMT 04:32 2025 السبت ,13 أيلول / سبتمبر
رئيس الوزراء القطري يؤكد اتخاذ جميع الإجراءات لحماية أمن قطر وسيادتها
GMT 14:41 2025 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر
الغارديان ترى أن إسرائيل تحل محل إيران كأكبر تهديد أمني لدول الخليج
GMT 06:54 2025 السبت ,13 أيلول / سبتمبر
تقارير إسرائيلية الجيش يستعد لاجتياح بري كامل لمدينة غزة ويدعو السكان لمغادرة الأحياء نحو مناطق آمنة
GMT 07:22 2025 السبت ,13 أيلول / سبتمبر
الجيش اللبناني يوقف سفينة لمغادرتها المياه الإقليمية بطريقة غير قانونية
GMT 12:45 2025 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر
خمسة فيتامينات ضرورية لتعزيز نمو الشعر وكثافته
GMT 14:50 2025 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر
رئيس وزراء السودان يؤكد التنسيق المدني العسكري والتزامه بفترة انتقالية قصيرة
GMT 06:47 2025 السبت ,13 أيلول / سبتمبر
الأردن يحجب غرف الدردشة في منصة "روبلوكس" أسوة بالسعودية والإمارات
GMT 11:13 2025 الخميس ,11 أيلول / سبتمبر
نيللي كريم سعيدة بترشيح فيلمها "هابي بيرث داي" لتمثيل مصر في جوائز الأوسكار
GMT 06:39 2025 الخميس ,11 أيلول / سبتمبر
ولي العهد السعودي يجدد موقف المملكة الداعم لقطر وحقوق الشعب الفلسطيني
GMT 12:16 2025 الخميس ,11 أيلول / سبتمبر
قمة عربية إسلامية طارئة تنعقد في الدوحة لبحث الهجوم الإسرائيلي على قطر
GMT 06:19 2025 الخميس ,11 أيلول / سبتمبر
ترامب يجري مكالمتين مع نتنياهو بعد قصف الدوحة وقطر تعيد النظر في دورها بمحادثات الهدنة حول غزة
GMT 12:49 2025 الخميس ,11 أيلول / سبتمبر
بتوجيه من القيادة السعودية منحة نفطية لسوريا تتجاوز 1.65 مليون برميل
GMT 06:49 2025 الخميس ,11 أيلول / سبتمبر
السعودية تنجح في إحباط محاولة تهريب ستة ملايين قرص مخدر من لبنان
GMT 21:52 2025 الثلاثاء ,09 أيلول / سبتمبر
7 علامات يومية تنذر بنوبة قلبية
GMT 08:23 2025 الخميس ,11 أيلول / سبتمبر
أدنوك تسعى لتعديل صفقة استحواذها على كوفيسترو استجابة للمخاوف الأوروبية
GMT 07:09 2025 الخميس ,11 أيلول / سبتمبر
الأناناس فاكهة استوائية غنية بالفوائد تعزز المناعة وصحة القلب والهضم
GMT 04:18 2025 الأربعاء ,10 أيلول / سبتمبر
محمد النني وإبراهيم عادل يستعدان لمباريات قوية مع الجزيرة الإماراتي
GMT 06:11 2025 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر
النفط يواصل التراجع وسط زيادة الإمدادات ومخاوف إزاء الطلب الأميركي
GMT 00:20 2025 الخميس ,11 أيلول / سبتمبر
القوات المسلحة السودانية تعلن السيطرة على مدينة "بارا" شمال كردفان
GMT 02:42 2025 الأربعاء ,10 أيلول / سبتمبر
الشيخ تميم بن حمد يؤكد خلال اتصال هاتفي مع الرئيس ترامب أن الدوحة ستتخذ كافة الإجراءات الكفيلة بحماية أمنها
GMT 10:29 2025 الأربعاء ,10 أيلول / سبتمبر
محمد بن زايد في الدوحة وأمير قطر يستقبله بحفاوة في زيارة أخوية
GMT 07:14 2025 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر
الحكومة اللبنانية تنجز التعيينات الإدارية الأساسية التي يطالب بها المجتمع الدولي منذ سنوات
GMT 08:04 2025 الأربعاء ,10 أيلول / سبتمبر
آبل تمدد الاستخدام المجاني لمزايا الأقمار الصناعية في هواتف آيفون 14 و 15
GMT 05:19 2025 الخميس ,11 أيلول / سبتمبر
فيضانات مدمرة تجبر الآلاف على النزوح وتهدد السدود في باكستان
GMT 17:48 2025 الخميس ,11 أيلول / سبتمبر
تراجع عوائد سندات الخزانة الأميركية بعد بيانات مفاجئة لمؤشر أسعار المنتجين
GMT 03:07 2025 الأربعاء ,10 أيلول / سبتمبر
وزير الخارجية المصري عبد العاطي يدعو لمحاسبة إسرائيل على "الإجرام"
GMT 22:36 2025 الأربعاء ,10 أيلول / سبتمبر
هرتسوغ يؤكد أن إسرائيل مستعدة لاتفاق شامل لإنهاء الحرب في غزة
GMT 10:57 2025 الأربعاء ,10 أيلول / سبتمبر
البورصات الخليجية الكبرى تستهل تعاملاتها بتراجع عقب الهجوم الإسرائيلي على قطر
GMT 02:06 2025 الخميس ,11 أيلول / سبتمبر
الفيفا يعلن مواعيد وأماكن مباريات كأس القارات للأندية
GMT 05:04 2025 الأربعاء ,10 أيلول / سبتمبر
زلزال بقوة 4.6 ريختر يضرب البحر الأحمر ويهز شمال شرق بورتسودان
GMT 04:13 2025 الخميس ,11 أيلول / سبتمبر
استشهاد 80 شخصا منذ فجر اليوم بقصف إسرائيلي على قطاع غزة
GMT 07:43 2025 الثلاثاء ,09 أيلول / سبتمبر
ماكرون يدعو إلى حل سياسي للصراع الإسرائيلي الفلسطيني
GMT 08:09 2025 الثلاثاء ,09 أيلول / سبتمبر
إثيوبيا تدشن سد النهضة رغم اعتراض مصر والسودان
GMT 17:57 2025 الخميس ,11 أيلول / سبتمبر
شركات الطيران الهندية تستأنف رحلاتها إلى نيبال لإعادة الرعايا العالقين
GMT 04:27 2025 الجمعة ,12 أيلول / سبتمبر
تلسكوب جيمس ويب يحل لغز كوكب شبيه بالأرض ويكشف تفاصيل غلافه الجوي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك