الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT17:22:01
آخر تحديث GMT17:22:01
طريقة إعداد ومقادير كنافة مثلثات "فيصلية" يقدّمها الشيف أسامة السيد
كنافة مثلثات "فيصلية"
القاهرة _ شيماء مكاوي
قدّم الشيف أسامة السيد، طريقة إعداد ومقادير كنافة مثلثات "فيصلية"
المقادير :
نصف كلغ كنافة خصلات طويلة طازجة
فستق مجروش
شربات "قطر" بارد
قشطة كدابة*
زيت غزير للقلي
طريقة التحضير
- تُمد خصلات الكنافة على سطح أملس ونظيف وتُساوى باليد بحيث تُملأ الفراغات.
- يُخلط الفستق المجروش مع قليل من القطر في وعاء عميق مع التقليب حتى يلتصق الفستق ببعضه.
- يُوضع جزء من خليط الفستق والقطر على حرف خصلات الكنافة ثم تُلف الكنافة حول الحشو بشكل مثلثي مائل "كما هو الحال عند لف السمبوسك".
- تُكرّر العملية مع استخدام ملعقة كبيرة من حشو القشطة الكدابة.
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- تُحمر الكنافة المحشوة في الزيت الساخن مع مراعاة الضغط عليها قليلاً باستخدام ملعقة وخاصة في الثواني الأولى حتى لا تتفتح داخل الزيت ويتساقط الحشو منها.
- تُرفع الملعقة وتُترك الكنافة حتى تأخذ لوناً ذهبياً من كل الجوانب.
- تُرفع على منشفة ورقية للتخلص من الزيت الزائد ثم توضع بالقطر "الشربات" البارد.
- تُرفع وتُصفى من الشربات ثم تُرص على طبق التقديم، تُزين بقليل من القشطة والفستق المجروش.
ولعمل القشطة الكدابة، يُذاب 3 ملعقة كبيرة من النشا في 1/2 كوب من الحليب البارد، يُسخن كوب ونصف من الحليب على نار متوسطة، ثم يُضاف خليط النشا تدريجياً، يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، مع التقليب حتى يغلظ القوام.
GMT 20:44 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كنافة بالكريمةGMT 12:48 2020 الجمعة ,29 أيار / مايو
وصفة أصابع الكنافة بالكريمة والمكسراتGMT 22:32 2018 الأربعاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل كنافة مبرومة بالبندق بشكل جديدGMT 22:04 2018 السبت ,21 تموز / يوليو
كنافة مبرومة بالبندق بشكل جديدGMT 10:38 2018 الجمعة ,05 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير كنافة بالقشطة والفول السودانيالدولار يسجل خسائر جديدة أمام الجنيه المصري مع تحسن السيولة وتراجع التوترات في المنطقة
القاهرة ـ العرب اليوم
سجل الدولار الأميركي خسائر جديدة مقابل الجنيه المصري، في بداية تعاملات الأسبوع الحالي، مع تراجع حدة التوترات التي تشهدها المنطقة والتحسن الكبير في مستوى السيولة الدولارية الذي عزز من استقرار سوق الصرف في مصر. ومن...المزيدنقيب الموسيقيين المصريين يمنع راغب علامة من الغناء في مصر ويُحيله للتحقيق
القاهرة ـ العرب اليوم
أصدر الفنان مصطفى كامل، نقيب الموسيقيين المصريين، قراراً بمنع الفنان اللبناني راغب علامة من الغناء في مصر وإحالته للتحقيق بالنقابة. وقال النقيب مصطفى كامل خلال بياناً صحافياً: "تابعت على مدار يومين سلوكاً مُشين...المزيدمايكروسوفت تحذر من هجمات نشطة على خوادم المؤسسات وتوصي بتحديثات أمنية فورية
واشنطن ـ العرب اليوم
أصدرت شركة مايكروسوفت تنبيها بشأن "هجمات نشطة" على برمجيات الخوادم التي تستخدمها الأجهزة الحكومية والشركات لمشاركة المستندات داخل المؤسسات، وأوصت الشركة بتحديثات أمنية يتعين على العملاء تطبيقها على الفور. ...المزيد"نوبل الأميركية" تختار الفلسطيني إبراهيم نصرالله للقائمة القصيرة لجائزة "نيوستاد"
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت جائزة "نيوستاد" الأدبية، المعروفة بلقب "نوبل الأميركية"، عن قائمتها القصيرة لدورة 2025، واختارت من بينها الروائي والشاعر الفلسطيني إبراهيم نصرالله، كأول وأبرز اسم عربي في القائمة، التي ضمّت 9 كتّاب م...المزيد
GMT 01:01 2025 الجمعة ,25 تموز / يوليو
قبل أن تسافر هذا الصيف إليك خمس نصائح لحماية بياناتك
GMT 17:22 2025 الجمعة ,25 تموز / يوليو
ترمب يتّهم حماس بالمراوغة اوالحركة تستغرب رد فعله وتل أبيب ستسمح بالمساعدات جواً
GMT 20:24 2025 الخميس ,24 تموز / يوليو
جامعة كولومبيا ترضخ لترمب وتدفع 200 مليون دولار غرامة
GMT 04:55 2025 الجمعة ,25 تموز / يوليو
كندا تندد بتقاعس إسرائيل وتصف الوضع في غزه بكارثه إنسانيه
GMT 21:45 2025 الخميس ,24 تموز / يوليو
أنغام تخضع لجراحة استئصال ورم من البنكرياس وفحوصات لتحديد طبيعته
GMT 03:39 2025 الخميس ,24 تموز / يوليو
استشهاد 53 مواطنًا في غزة جراء غارات الاحتلال الاسرائيلي واستهداف مباشر لمواقع انتظار المساعدات
GMT 19:22 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
سرايا القدس تعلن فقدان الاتصال بمجموعة تحتجز جندياً إسرائيلياً والأمم المتحدة تتهم إسرائيل بقتل أكثر من ألف من منتظري المساعدات في غزة
GMT 00:30 2025 الجمعة ,25 تموز / يوليو
حماس تشعر "بالصدمة" من تصريحات ويتكوف وتنتظر تفسيراً من الوسطاء
GMT 15:59 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
استشهاد طفل فلسطيني متأثرا بإصابته برصاص الاحتلال في قباطية
GMT 12:52 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
وصول وفد سعودي رفيع إلى دمشق لعقد المنتدى السعودي السوري بتوجيه من ولي العهد محمد بن سلمان
GMT 01:01 2025 الجمعة ,25 تموز / يوليو
قبل أن تسافر هذا الصيف إليك خمس نصائح لحماية بياناتك
GMT 15:40 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
ليفربول يضم موهبة مصرية جديدة كريم أحمد يوقع عقده الأول
GMT 16:19 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
بسمة بوسيل تكشف سراً جديداً عن روتينها اليومي
GMT 15:52 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
استشهاد طفلين بسبب سوء التغذية والمجاعة و7 فلسطينيين من منتظرى المساعدات فى غزة
GMT 05:34 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
الدفاع الروسية تعلن عن إسقاط 35 مسيرة أوكرانية غربي البلاد
GMT 15:56 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
ألمانيا تنتقد فرض السيارات الكهربائية على المستهلكين
GMT 03:43 2025 الجمعة ,25 تموز / يوليو
فيضانات عارمة تجتاح العاصمة الإثيوبية أديس أبابا
GMT 01:39 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
سعر الريال السعودي أمام العملات العربية والعالمية اليوم الأربعاء 23 في يوليو/ تموز 2025
GMT 16:19 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
المغرب يقلص واردات القمح الروسي كجزء من استراتيجية تحقيق الاكتفاء الذاتي
GMT 18:42 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
نانسي عجرم تدمج اللمسة المغربية في أحدث أعمالها
GMT 21:32 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو
انخفاض العجز الجاري في مصر إلى 13.2 مليار دولار مع تحسن التحويلات والإيرادات السياحية
GMT 18:12 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
إيران تعلن أن وفد تقني من الوكالة الدولية للطاقة الذرية يزور طهران خلال أسابيع
GMT 03:38 2025 الجمعة ,25 تموز / يوليو
زلزال بقوة 6.6 يضرب جنوب المحيط الهادئ بالقرب من ساموا
GMT 03:46 2025 الخميس ,24 تموز / يوليو
زيلينسكي يقترح قانونًا جديدًا بعد احتجاجات على تقليص صلاحيات مكافحة الفساد
GMT 19:59 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
سيدة مسنة تواجه اتهامات بمحاولة اغتيال نتنياهو في تحقيقات سرية
GMT 05:46 2025 الجمعة ,25 تموز / يوليو
مسؤول في وزارة العدل الأميركي يجتمع مع ماكسويل وسط ضغوط لكشف ملفات شبكه إبستين
GMT 16:11 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
أنوشكا تهاجم مشاركة البلوغرز في الأعمال الفنية
GMT 15:44 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
تصدوا للتضليل
GMT 03:01 2025 الجمعة ,25 تموز / يوليو
حماس تنتقد انسحاب واشنطن وتؤكد أن قرار وقف النار بيد إسرائيل
GMT 01:40 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
سعر الدرهم المغربي أمام العملات العربية والعالمية اليوم الأربعاء 23 في يوليو/ تموز 2025
GMT 15:42 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
من «غلاف غزة» إلى «غلاف الإقليم»
GMT 15:18 2025 الأربعاء ,23 تموز / يوليو
الأعلى للإعلام يوجه لفت نظر لفريق 'معكم منى الشاذلي' بسبب عدم تحري الدقة
GMT 03:26 2025 الخميس ,24 تموز / يوليو
إيران تربط بناء الثقة في البرنامج النووي برفع العقوبات وتؤكد أن الملفين محور المفاوضات مع واشنطن
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك