الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT11:45:43
آخر تحديث GMT11:45:43
طريقة إعداد ومقادير كنافة مثلثات "فيصلية" يقدّمها الشيف أسامة السيد
كنافة مثلثات "فيصلية"
القاهرة _ شيماء مكاوي
قدّم الشيف أسامة السيد، طريقة إعداد ومقادير كنافة مثلثات "فيصلية"
المقادير :
نصف كلغ كنافة خصلات طويلة طازجة
فستق مجروش
شربات "قطر" بارد
قشطة كدابة*
زيت غزير للقلي
طريقة التحضير
- تُمد خصلات الكنافة على سطح أملس ونظيف وتُساوى باليد بحيث تُملأ الفراغات.
- يُخلط الفستق المجروش مع قليل من القطر في وعاء عميق مع التقليب حتى يلتصق الفستق ببعضه.
- يُوضع جزء من خليط الفستق والقطر على حرف خصلات الكنافة ثم تُلف الكنافة حول الحشو بشكل مثلثي مائل "كما هو الحال عند لف السمبوسك".
- تُكرّر العملية مع استخدام ملعقة كبيرة من حشو القشطة الكدابة.
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- تُحمر الكنافة المحشوة في الزيت الساخن مع مراعاة الضغط عليها قليلاً باستخدام ملعقة وخاصة في الثواني الأولى حتى لا تتفتح داخل الزيت ويتساقط الحشو منها.
- تُرفع الملعقة وتُترك الكنافة حتى تأخذ لوناً ذهبياً من كل الجوانب.
- تُرفع على منشفة ورقية للتخلص من الزيت الزائد ثم توضع بالقطر "الشربات" البارد.
- تُرفع وتُصفى من الشربات ثم تُرص على طبق التقديم، تُزين بقليل من القشطة والفستق المجروش.
ولعمل القشطة الكدابة، يُذاب 3 ملعقة كبيرة من النشا في 1/2 كوب من الحليب البارد، يُسخن كوب ونصف من الحليب على نار متوسطة، ثم يُضاف خليط النشا تدريجياً، يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، مع التقليب حتى يغلظ القوام.
GMT 20:44 2020 الخميس ,02 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كنافة بالكريمةGMT 12:48 2020 الجمعة ,29 أيار / مايو
وصفة أصابع الكنافة بالكريمة والمكسراتGMT 22:32 2018 الأربعاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل كنافة مبرومة بالبندق بشكل جديدGMT 22:04 2018 السبت ,21 تموز / يوليو
كنافة مبرومة بالبندق بشكل جديدGMT 10:38 2018 الجمعة ,05 كانون الثاني / يناير
طريقة تحضير كنافة بالقشطة والفول السودانيتحركات مصرفية في أبو ظبي تمهيدًا لإبرام صفقات ضخمة وغير مسبوقة
أبوظبي - العرب اليوم
يبحث اثنان من أكبر البنوك التجارية في أبو ظبي الدخول إلى سوق "نقل المخاطر الكبيرة"، حيث تواجه المصارف في الإمارات متطلبات رأسمالية أعلى.يدرس اثنان من أكبر البنوك التجارية في أبو ظبي الدخول إلى سوق "نقل المخا...المزيداحتفالية "وطن السلام" تجمع نجوم الفن المصري وتمنح محمد سلام لحظة رد اعتبار وعودة إلى الأضواء
القاهرة ـ العرب اليوم
قوبلت مشاركة الفنان المصري محمد سلام في احتفالية "وطن السلام"، مساء السبت، بتفاعل واسع على مواقع التواصل الاجتماعي في مصر، بعدما ظهر متأثراً وسط تصفيق حار من الحضور في مدينة "الفنون والثقافة" بالعاصمة ال...المزيدالصين تبني "شمساً اصطناعية" لتغيير مستقبل الطاقة وتحقيق حلم الكهرباء النظيفة
بكين ـ العرب اليوم
في خطوة علمية طموحة قد تغيّر وجه العالم في مجال الطاقة، أعلنت الصين عن بدء بناء مفاعل اندماج نووي جديد أطلقت عليه اسم "الشمس الاصطناعية"، يهدف إلى إنتاج طاقة نظيفة وغير محدودة بحلول عام 2027، في إطار سعيها لتحقيق...المزيدالشيخ صالح الفوزان يتولى منصب مفتي عام السعودية ورئاسة هيئة كبار العلماء
الرياض ـ السعودية اليوم
أصدر خادم الحرمين الشريفين الملك سلمان بن عبد العزيز، يوم الأربعاء، أمراً ملكياً بتعيين الشيخ صالح الفوزان مفتياً عاماً للمملكة العربية السعودية، ورئيساً لهيئة كبار العلماء، بالإضافة إلى رئاسته العامة للرئاسة ا...المزيد
GMT 10:44 2025 الإثنين ,27 تشرين الأول / أكتوبر
دار السلام مدينة الثقافة والتاريخ على الساحل الشرقي لأفريقيا
GMT 05:42 2025 الإثنين ,27 تشرين الأول / أكتوبر
السلطات الأميركية تعتقل صحفيا بريطانيا بسبب مواقفه المنتقدة لإسرائيل
GMT 11:45 2025 الإثنين ,27 تشرين الأول / أكتوبر
ترمب ينتقد اختبار روسيا لصاروخ يعمل بالدفع النووي ويصفه بغير المناسب
GMT 18:38 2025 الأحد ,26 تشرين الأول / أكتوبر
سارة السهيل ترعى حفل إشهار "أنشودة الخلود" وتؤكد أن سناء أسعد كتبت بحبر الروح لا حبر اللغة
GMT 11:10 2025 الإثنين ,27 تشرين الأول / أكتوبر
الأمم المتحدة تؤكد تحييد مسيرة إسرائيلية في جنوب لبنان
GMT 07:26 2025 الإثنين ,27 تشرين الأول / أكتوبر
نادين الراسي ترقص بعفوية في دبي وتكشف سر الـ Six pack
GMT 20:40 2025 السبت ,25 تشرين الأول / أكتوبر
فريق مصري يدخل غزة للمساعدة في انتشال جثث الرهائن
GMT 04:03 2025 الأحد ,26 تشرين الأول / أكتوبر
ترامب يؤكد متابعة التطورات ويدعو حماس إلى الالتزام بتعهداتها
GMT 04:48 2025 الأحد ,26 تشرين الأول / أكتوبر
مئات السوريين في ليبيا يحصلون على تذاكر مجانية للعودة إلى وطنهم
GMT 05:12 2025 الأحد ,26 تشرين الأول / أكتوبر
المغنيسيوم المعدن المعجزة بين الدعاية والفائدة الحقيقية في تحسين النوم
GMT 05:41 2025 الأحد ,26 تشرين الأول / أكتوبر
احتفالية "وطن السلام" تجمع نجوم الفن المصري وتمنح محمد سلام لحظة رد اعتبار وعودة إلى الأضواء
GMT 06:15 2025 الأحد ,26 تشرين الأول / أكتوبر
رونالدو يحتفل بهدفه رقم 950 ويؤكد استمراره في تحطيم الأرقام مع النصر
GMT 07:51 2025 الجمعة ,24 تشرين الأول / أكتوبر
تامر حسني يحتفل بيوم ميلاد نجله ويثير الجدل حول علاقته ببسمة بوسيل
GMT 01:24 2025 السبت ,25 تشرين الأول / أكتوبر
أشهر 7 مطربين أفارقة يحققون نجاحاً في فرنسا
GMT 17:44 2025 الجمعة ,24 تشرين الأول / أكتوبر
دبي تتفوق على لاس فيغاس بعدد غرف الفنادق لتقترب من الرقم واحد عالميًا
GMT 04:35 2025 الأحد ,26 تشرين الأول / أكتوبر
اكتشاف علمي جديد يشير إلى أجسام غامضة تابعت التجارب النووية من الفضاء
GMT 04:28 2025 الجمعة ,24 تشرين الأول / أكتوبر
ترمب يقلل من أهمية مساعي بعض المشرعين الإسرائيليين لضم الضفة الغربية
GMT 12:40 2025 الجمعة ,24 تشرين الأول / أكتوبر
لامين يامال يشعل الكلاسيكو ويتهم ريال مدريد بـ "السرقة والفساد"
GMT 11:49 2025 السبت ,25 تشرين الأول / أكتوبر
يسرا تتوّج "ملكة الأناقة" في مهرجان الجونة
GMT 11:19 2025 السبت ,25 تشرين الأول / أكتوبر
تبرع مجهول بقيمة 130 مليون دولار يثير الجدل في البنتاغون خلال الإغلاق الحكومي
GMT 11:32 2025 السبت ,25 تشرين الأول / أكتوبر
جدل واسع في الجزائر بعد زيارة صانع المحتوى أنس الشايب واستقبال المؤثرات له
GMT 21:08 2025 الجمعة ,24 تشرين الأول / أكتوبر
الفصائل الفلسطينية تتفق على إدارة مؤقتة لغزة ومراقبة أممية لوقف إطلاق النار
GMT 10:07 2025 السبت ,25 تشرين الأول / أكتوبر
الولايات المتحده تشغل طائرات مسيره فوق غزة لمراقبه وقف إطلاق النار وضمان الإلتزام بالإتفاق
GMT 10:28 2025 السبت ,25 تشرين الأول / أكتوبر
أطعمة يومية ترفع ضغط الدم دون أن ندري وخبراء ينصحون بالإعتدال لا بالإمتناع
GMT 10:46 2025 السبت ,25 تشرين الأول / أكتوبر
الجيش الإسرائيلي يتوغل داخل قرية بالقنيطرة
GMT 10:06 2025 الجمعة ,24 تشرين الأول / أكتوبر
عمر مرموش يزين قائمة أغلى لاعبي العالم
GMT 09:54 2025 السبت ,25 تشرين الأول / أكتوبر
تحذيرات أمميه من جيل ضائع في غزة وسبعين مليار دولار لإعاده الإعمار بعد حرب مدمرة
GMT 11:23 2025 الجمعة ,24 تشرين الأول / أكتوبر
زيت شائع يعزز قدرتك على مكافحة السرطان
GMT 11:55 2025 السبت ,25 تشرين الأول / أكتوبر
وزير الخارجية المصري يؤكد أن الأولوية لتنفيذ اتفاق غزة كاملاً لضمان التهدئة وبدء الإعمار
GMT 07:30 2025 الخميس ,23 تشرين الأول / أكتوبر
النجم المغربي عثمان معما يأسر أنظار ريال مدريد بعد تألقه في مونديال الشباب
GMT 19:29 2025 الخميس ,23 تشرين الأول / أكتوبر
وثيقة زواج مزعومة لمنة شلبي تثير الجدل ومصدر مقرب يوضح الحقيقة
GMT 22:02 2025 الخميس ,23 تشرين الأول / أكتوبر
مجلس الأمن يبحث تثبيت وقف إطلاق النار في غزة وضمان تدفق المساعدات الإنسانية
GMT 09:29 2025 الجمعة ,24 تشرين الأول / أكتوبر
إسرائيل تتهم حماس بالتماطل في تسليم جثث الرهائن
GMT 10:39 2025 السبت ,25 تشرين الأول / أكتوبر
سيدة سورية تدبر خطفها الوهمي لإبتزاز أهلها والأمن يكتشف الحيلة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك