كاتو جوز هند
آخر تحديث GMT06:59:49
 العرب اليوم -

كاتو جوز هند

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - كاتو جوز هند

كاتو جوز هند
القاهرة - كاتو جوز هند

مقادير كيك جوز هند من 5 بيضات، و 3/4 كوب سكر، و1/4 ملعقة صغيرة فانيليا، وملعقة كبيرة بكينج بودر، و1/4 1 كوب دقيق، و1/4 كوب جوز هند مبشور.

ومكونات حشو الكيك

، عبارة عن شربات بارد وقطع فواكه طازجة تتكون من فراولة وتفاح وكيوي وبوقوق و2 كوب كريمة مخفوقة و3 ملعقة كبيرة جيلي سائل للتلميع.

قومي بتيسخن الفرن أولا على درجة 180 مئوية فم اخفقي البيض في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة لمدة 5 دقائق وأضيفي السكر، الفانليا، البكينج بودر، الدقيق فم تعجن المكونات على سرعة عالية. اضيفي جوز الهند في العجن حتى تتداخل المكونات.

قومي بدهن قالب فرن مستدير بقليل من الزبد ثم رشي قليل من الدقيق (مع التخلص من الزائد). يصب خليط الكيك داخل القالب ويساوى السطح ثم اتركيه في الفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى يتم النضج ويترك ليبرد.

قومي بتقسيم الكيك إلى ثلاث راقات متساوية بإستخدام سكين حاد ثم ضعي إطار معدني مستدير بنفس مقاس القالب المستخدم فوق طبق التقديم. وضعي راق كيك داخل الإطار المعدني ويسقي بقليل من الشربات ثم توضع طبقة من الكريمة المخفوقة ثم كمية من الفواكه الطازجة ثم ضعي الراق الثاني وكررى العملية حتى الوصول للراق الثالث مع مراعاة الضغط باليد بعد كل راق حتى تتماسك المكونات. يسقى الراق الثالث بالقطر ثم تُفرد طبقة من الكريمة المخفوقة، توضع باقي كمية الفواكه ثم تُرش بالجيلو( حتى لا يتغير لونها).

يزال الإطار المعدني بحذر، يُوضع الكيك بالبراد لمدة 30 دقيقة حتى يتماسك، يُقدم بارداً. ويمكن الإستعاضة عن أنواع الفواكه المذكورة بأية أنواع أخرى مثل البرتقال، الخوخ أو العنب

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كاتو جوز هند كاتو جوز هند



GMT 07:26 2020 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير

طريقة تحضير كريمة خفق قليلة الدسم

GMT 19:22 2019 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر

طريقة إعداد وتحضير الإكلير

GMT 21:35 2019 الإثنين ,22 تموز / يوليو

طريقة عمل كب كيك قوس قزح

GMT 19:49 2019 السبت ,22 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير خبز الموز

GMT 18:59 2019 الثلاثاء ,30 إبريل / نيسان

طريقة إعداد وتحضير مافن الشوكولاتة بالموز

تعرف على أبرز إطلالات كيم كارداشيان المبهرة والمميزة

واشنطن ـ العرب اليوم

GMT 01:24 2021 السبت ,27 شباط / فبراير

موديلات فساتين جلدية أحدث موضة في ربيع 2021
 العرب اليوم - موديلات فساتين جلدية أحدث موضة في ربيع 2021
 العرب اليوم - ديكورات غرف نوم باللون الرمادي والخشب الطبيعي

GMT 07:11 2021 الجمعة ,26 شباط / فبراير

ماكونيل يحدد موقفه من ترشح ترامب لانتخابات 2024
 العرب اليوم - ماكونيل يحدد موقفه من ترشح ترامب لانتخابات 2024

GMT 17:15 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

الفتيات ينافسن الشباب في استعمال " علكة الإثارة الجنسية "

GMT 10:08 2018 الجمعة ,29 حزيران / يونيو

عجائب الصلاة على النبي صلى الله عليه وسلم
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab