وزارة الصحة اللبنانية تعلن إرتفاع حصيلة الإصابات في استهداف مسيّرة إسرائيلية سيارة بصاروخين بمدينة بنت جبيل في جنوب البلاد إلى 7 أشخاص مقتل 5 أشخاص وإصابة 130 جراء إعصار ضرب ولاية بارانا جنوب البرازيل ترمب يعلن مقاطعة الولايات المتحدة لقمة العشرين في جنوب أفريقيا انقطاع الكهرباء في أوكرانيا بعد هجوم روسي مصرع 4 أشخاص في تحطم طائرة بروسيا زلزال بقوة 5 درجات يضرب إقليم بلوشستان دون أنباء عن خسائر جيش الاحتلال يشن غارات جوية على المناطق الشرقية من خان يونس قوات الاحتلال الإسرائيلي تعتقل مواطنًا ونجله وتواصل اقتحامات بالضفة الغربية زوارق الاحتلال الحربية تطلق نيرانها صوب ساحل مدينة خان يونس جنوب قطاع غزة الدفاع الجوي السوداني يتصدى لهجوم بطائرات مسيّرة شنّته قوات الدعم السريع في أم درمان

أخر الأخبار

طريقة اعداد الكرواسون السريع بالشيكولاتة

GMT 07:08 2018 الخميس ,25 تشرين الأول / أكتوبر

العرب اليوم - طريقة اعداد الكرواسون السريع بالشيكولاتة

الكرواسون

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    3 كوب ونصف دقيق
    نصف كوب ماء دافئ
    نصف كوب حليب دافئ
    1 بيضة
    2 معلقة كبيرة زبدة لينة
    2 معلقة كبيرة زيت
    2 معلقة كبيرة سكر
    1 معلقة كبيرة خميرة
    1 معلقة صغيرة ملح
    زبدة للفرد
    شيكولاتة مذابة للتزيين

طريقة التحضير

    تذاب الخميرة والسكر في الماء، وتترك جانباً لتتفاعل.
    يوضع الخليط في العجان الكهربائي، ويضاف إليه الحليب والزبدة والزيد والملح وكوب من الدقيق.
    يخلط جيداً، ثم يضاف الدقيق بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
    توضع العجينة في بولة مدهونة زبدة، ثم تغطى وتترك لتختمر لمدة لا تقل عن ساعة.
    تفرد العجينة بالنشابة على سطح مدهون بالزبدة على شكل دائري.
    تدهن العجينة بالزبدة، وتطبق عدة طبقات مع الدهن بينهم بالزبدة.
    تفرد العجينة مرة اخرى لتصبح متوسطة السمك، ثم تقطع مثلثات متساوية.
    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزبدة.
    تلف المثلثات على شكل رول من القاعدة باتجاه رأس المثلث، وترص في الصينية.
    تخفق البيضة، ويضاف إليها رشة فانيليا، ويدهن بها الكرواسون.
    يرص في الصينية، ويترك ليرتاح لمدة 20 دقيقة.
    يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة وحتى ينضج ويكتسب اللون الذهبي.
    يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.
    يغمس نصفه في الشيكولاتة المذابة، ويرص على صينية مبطنة بورقة زبدة.
    تكرر العملية حتى انتهاء الكمية، ويترك حتى تتماسك الشيكولاتة.
    يرص في الطبق، ويقدم مع المشروب المفضل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة اعداد الكرواسون السريع بالشيكولاتة

الكرواسون

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترمب

بكين - العرب اليوم

التونسية هند صبري

القاهرة ـ العرب اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - العرب اليوم

المتحف المصري الكبير

القاهرة - العرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ العرب اليوم

فيتامين D

واشنطن ـ العرب اليوم

إطلالة سلمى أبو ضيف

القاهرة ـ العرب اليوم