14 قتيلا و124 مفقودا جراء إعصار "راغازا" المدمر فى تايوان الفلبين تعلن ارتفاع حصيلة ضحايا إعصارى "ميراسول" و"ناندو" المداريين لـ 4 قتلى السلطات الإسبانية ترفض منح برشلونة الضوء الأخضر للعودة لملعب كامب نو 3 شهداء و6 إصابات من منتظري المساعدات برصاص الاحتلال شمال غرب رفح جيش الاحتلال ينسف مباني سكنية في محيط المستشفى الميداني الأردني جنوب غرب مدينة غزة الصحة العالمية تؤكد أن العنف يحاصر مشفيين ويفاقم الأزمة الإنسانية والصحية في غزة ارتفاع حصيلة العدوان الإسرائيلى على قطاع غزة إلى 65 ألفا و382 شهيدا ارتفاع أسعار النفط مع انخفاض مخزونات الخام الأميركية انخفاض مخزونات النفط والبنزين في أميركا الأسبوع الماضي "الفيدرالي" الأميركي يرفع توقعات النمو والتضخم ويؤكد استمرار الضغوط على سوق العمل

أخر الأخبار

طريقة تحضير الكرواسون السريع بالشيكولاتة

GMT 03:50 2018 الخميس ,15 شباط / فبراير

العرب اليوم - طريقة تحضير الكرواسون السريع بالشيكولاتة

الكرواسون بالشيكولاتة

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    3 كوب ونصف دقيق
    نصف كوب ماء دافئ
    نصف كوب حليب دافئ
    1 بيضة
    2 معلقة كبيرة زبدة لينة
    2 معلقة كبيرة زيت
    2 معلقة كبيرة سكر
    1 معلقة كبيرة خميرة
    1 معلقة صغيرة ملح
    زبدة للفرد
    شيكولاتة مذابة للتزيين

طريقة التحضير

    تذاب الخميرة والسكر في الماء، وتترك جانباً لتتفاعل.
    يوضع الخليط في العجان الكهربائي، ويضاف إليه الحليب والزبدة والزيد والملح وكوب من الدقيق.
    يخلط جيداً، ثم يضاف الدقيق بالتدريج مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
    توضع العجينة في بولة مدهونة زبدة، ثم تغطى وتترك لتختمر لمدة لا تقل عن ساعة.
    تفرد العجينة بالنشابة على سطح مدهون بالزبدة على شكل دائري.
    تدهن العجينة بالزبدة، وتطبق عدة طبقات مع الدهن بينهم بالزبدة.
    تفرد العجينة مرة اخرى لتصبح متوسطة السمك، ثم تقطع مثلثات متساوية.
    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزبدة.
    تلف المثلثات على شكل رول من القاعدة باتجاه رأس المثلث، وترص في الصينية.
    تخفق البيضة، ويضاف إليها رشة فانيليا، ويدهن بها الكرواسون.
    يرص في الصينية، ويترك ليرتاح لمدة 20 دقيقة.
    يدخل الفرن لمدة 20 دقيقة وحتى ينضج ويكتسب اللون الذهبي.
    يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.
    يغمس نصفه في الشيكولاتة المذابة، ويرص على صينية مبطنة بورقة زبدة.
    تكرر العملية حتى انتهاء الكمية، ويترك حتى تتماسك الشيكولاتة.
    يرص في الطبق، ويقدم مع المشروب المفضل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة تحضير الكرواسون السريع بالشيكولاتة

الكرواسون بالشيكولاتة

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

حقل غاز

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنان القدير حسين فهمي

القاهرة ـ العرب اليوم

منصات الإعلام والتواصل الاجتماعي

الرياض ـ العرب اليوم

كتاب تاريخ الملوك وأخبارهم وموالد الرسل وأنبائهم - الصورة من الموقع الرسمي لدارة الملك عبدالعزيز

الرياض ـ العرب اليوم

النجم الفرنسي عثمان ديمبلي يفوز بجائزة الكرة الذهبية لأفضل لاعب في العالم لعام 2025 ( الصورة من الحساب الرسمي على الانستغرام لـBallon d'Or)

باريس ـ العرب اليوم

تعبيرية

لندن-العرب اليوم

إطلالة الثنائي وفاء الكيلاني وتيم حسن

بيروت ـ العرب اليوم