طريقة عمل كب كيك الفستق بدون فرن
آخر تحديث GMT15:53:46
 العرب اليوم -

طريقة عمل كب كيك الفستق بدون فرن

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة عمل كب كيك الفستق بدون فرن

كب كيك الفستق
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    2 كوب فستق مقشر
    كوب وربع سميد
    1 كوب سكر
    ثلث كوب ماء
    2 معلقة كبيرة زبدة
    1 معلقة كبيرة ماء زهر
    1 معلقة صغيرة عصير ليمون
    2 كوب قشطة للحشو

طريقة التحضير

    ينقع الفستق في ماء دافئ لمدة ليلة كاملة، ثم يرفع ويجفف بفوطة نظيفة، وتزال قشوره.
    يوضع السميد في وعاء على النار، ويضاف إليه الزبدة، ويقلب لمدة 10 دقائق وحتى يتحمص.
    يوضع الفستق في الكبة، ويضاف إليه ربع كوب سكر، ويطحن جيداً حتى ينعم.
    توضع باقي كمية السكر في وعاء على النار، ويضاف إليه الماء وعصير الليمون، ويقلب حتى يذوب السكر.
    يضاف خليط الماء إلى السميد، وتقلب جيداً.
    يضاف الخليط إلى الكبة، ويضاف إليها ماء الورد، وتفرم جميع المكونات جيداً حتى نحصل على خليط لين.
    توضع في وعاء، وتغطى، وتحفظ في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
    تدهن قوالب التارت بالزيت أو تبطن ببلاستيك استريتش.
    يوضع جزء من خليط الفستق في القالب، ويضغط عليه جيدا مع ضرورة ملامسته للأطراف.
    يوضع مقدار معلقة كبيرة من القشطة بداخله، ثم يوضع مقدار آخر من خليط الفستق.
    تكرر العملية حتى انتهاء الكمية.
    يوضع في الثلاجة لمدة ساعتين، أو لحين التقديم.
    تقلب على طبق التقديم، ويزال القالب بحرص.
    تزين بالفستق والقشطة، وتقدم.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل كب كيك الفستق بدون فرن طريقة عمل كب كيك الفستق بدون فرن



نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض ـ العرب اليوم

GMT 18:14 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير

7 ممارسات تدعم الصحة النفسية وتعزز المرونة

GMT 06:09 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير

اليوم لا حرب وغدا يوم آخر !

GMT 07:52 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير

مواعيد مباريات اليوم السبت 31 يناير 2026 والقنوات الناقلة

GMT 21:02 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير

دجوكوفيتش يجرد سينر من اللقب ويواجه ألكاراز في النهائي

GMT 06:02 2026 الأحد ,01 شباط / فبراير

«الرؤية»... ما لم يفهمه الغافلون

GMT 09:04 2026 السبت ,31 كانون الثاني / يناير

رياح التَّغيير العالمية... قراءة في وثائق
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab