سلطة الباذنجان المشوي بالجمبري
آخر تحديث GMT20:53:37
 العرب اليوم -

سلطة الباذنجان المشوي بالجمبري

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - سلطة الباذنجان المشوي بالجمبري

سلطة الباذنجان المشوي بالجمبري
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    باذنجان شرائح مشوي
    جمبري
    خس كابوتشا
    ثوم
    كمون
    زيت زيتون
    عصير ليمون
    بقدونس
    زبادي
    مستردة
    طحينة
    خل

طريقة التحضير

* تبلي الجمبري بالخل والكمون والمستردة ثم ضيفي زيت الزيتون واحضري طاسة ثم شوحي بها الثوم

* ضيفي الجمبري وشوحيه حتى تمام النضج ثم ضيفي عليه الفلفل الاسود

* اخلطي الزبادي مع الطحينة في وعاء اخر ثم ضيفي المستردة والخل والملح والفلفل والكمون وقلبيهم جيدا

* ضعي طبقة من الباذنجان المشوي في طبق التقديم

* ضيفي طبقة من صوص الطحينة بالزبادي ثم ضيفي طبقة من الخس الكابوتشا

* ضيفي طبقة اخرى من الباذنجان ثم ضيفي الجمبري وزيني بطبقة من الصوص وقدميها

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سلطة الباذنجان المشوي بالجمبري سلطة الباذنجان المشوي بالجمبري



GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

نساء العائلة الملكية الأردنية يتألقنّ بإطلالات رمضانية وقورة

عمان ـ العرب اليوم

GMT 10:15 2026 الإثنين ,23 شباط / فبراير

تشاد تعلن إغلاق حدودها مع السودان حتى إشعار آخر
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab