8 قتلى في غارات إسرائيلية على شرق لبنان وجنوبه أميركا تخطط لإعادة فتح سفارتها في سوريا زلزال بقوة 5.7 درجات يضرب افغانستان قرب بازاراك مقتل شخص في قصف بالمسيّرات على حدود السودان مع إثيوبيا مصرع 3 سياح فرنسيين إثر انهيار ثلجي في منتجع “كورمايور” صحة غزة تعلن 611 شهيدا و1630 إصابة جراء خروقات الاحتلال منذ أكتوبر الماضي الصحة السعودية توصي بتلقي لقاح الحمى الشوكية قبل العمرة في رمضان حرائق غابات أوكلاهوما وكانساس تخرج عن السيطرة بسبب الجفاف والرياح فلايت رادار ترصد طائرة أميركية تدخل أجواء شمال روسيا ثم تختفي عن الرادارات مقتل طيار مقاتل إيراني في حادث تحطم طائرة أثناء التدريب

أخر الأخبار

الشيف أميرة شنب تقدم إفطار "سمك فيليه بصوص تارتار"

GMT 02:26 2016 الثلاثاء ,14 حزيران / يونيو

العرب اليوم - الشيف أميرة شنب تقدم إفطار "سمك فيليه بصوص تارتار"

تقدم الشيف أميرة شنب" إفطار "سمك فيلية بصوص تارتار"

القاهرة - سهير محمد

تقدم الشيف أميرة شنب لـ"العرب اليوم" إفطار "سمك فيلية بصوص تارتار"،
المقادير كالتالي :
عيش، وسمك فيليه أصابع، وبيض، ولبن، ودقيق، وبقسماط، وجوز هند مبشور، وزيت قلي، وملح، وفلفل، وكمون، وعصير ليمون، وثوم مفروم، وتوابل إيطالي، وخس، وصوص تارتار (بقدوونس- كابري- بصل أخضر مفروم- بيض مسلوق مفروم- مايونيز).

خطوات التحضير:
تبلي السمك بالملح والفلفل وعصير الليمون والكمون والثوم والتوابل الإيطالي جيدا،
ثم أضيفي البيض والكريمة أو اللبن إلى التتبيلة، ثم يغمس السمك المتبل فيها، واخلطي الدقيق مع البقسماط والتوابل المستخدمة في التتبيلة مع جوز الهند المنشور، ثم ارفعي السمك في خليط الدقيق والبقسماط، ثم يحمل في الزيت ويكون غزيرا حتى ينضج ويصبح لونه ذهبيا، ثم يرفع ويقدم في الخبز مع الخس وصوص الترتار.
لتجهيز صوص الترتار: اخلطي كل مكونات الصوص مع ملح وفلفل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الشيف أميرة شنب تقدم إفطار "سمك فيليه بصوص تارتار"

تقدم الشيف أميرة شنب" إفطار "سمك فيلية بصوص تارتار"

القاهرة - سهير محمد

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

القاهرة ـ العرب اليوم

المطرب المصري عمرو دياب

القاهرة ـ العرب اليوم

شركة “ميتا”

واشنطن ـ العرب اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ العرب اليوم

لاعب المنتخب الفرنسي كيليان مبابي

باريس ـ العرب اليوم

قهوة

لندن ـ العرب اليوم

الأمير الحسين والأميرة رجوة

عمان ـ العرب اليوم