طريقة عمل دجاج بالكاجو

المكونات

    صدور دجاج
    دقيق
    كاجو محمص
    فلفل رومي
    جنزبيل طازج
    بصل مكعبات
    خل الارز
    نشا
     اويستر صوص
    صويا صوص
    ماء
     سكر
     زيت سمسم

طريقة الطهي

لعشاق المطبخ الصيني، نقدم لكم وصفة الدجاج بالكاجو الصيني السهلة بخطوات واضحة ومفصّلة.

طريقة تحضير دجاج بالكاجو  :

    ضعي الدجاج في طبق وضيفي عليها الدقيق وقلبي جيدا .
     ضعي قليل من الزيت في طاسة على النار وضعي الدجاج في الطاسة بالتدريج واتركيه قليلا الى ان ينضج .
     ضعي زيت السمسم والجنزبيل على الدجاج على النار وقلبيهم ثم ضيفي الفلفل والبصل وقلبي .
     اخلطي خل الارز مع النشا والاويستر صوص و الصويا صوص والسكر ثم ضيفي الخليط على الدجاج .
     ضيفي الكاجو على الدجاج على النار وقلبيه وضيفي قليل من الماء الساخن واتركيه على النار الى ان ينضج.

اقتراحات دجاج بالكاجو  :

ثم يقدم .