الولايات المتحدة ترفع القيود عن المجال الجوي فوق البحر الكاريبي الدفاع الروسية تعلن إسقاط 90 طائرة مسيرة أوكرانية فوق الأراضي الروسية الدعم السريع يتهم الجيش بقصف مشفى وسوق في شمال دارفور وسقوط عشرات القتلى والجرحى زيلينسكي يخطط لإقالة رئيس جهاز الأمن الأوكراني ضمن تعديل حكومي واسع إصابة فلسطينيين اثنين بالرصاص في القدس والاحتلال يقتحم عدة قرى في رام الله والبيرة الجيش الصومالي يستعيد السيطرة على منطقة "جلب ماركا" في شبيلي السفلى صوت الانفجار في دمشق ناجم عن سقوط صاروخ مجهول المصدر قرب مطار المزة العسكري وزيرة العدل الأميركية تعلن توجيه اتهامات بالإرهاب وتهريب المخدرات لمادورو وزوجته في نيويورك طائرة مسيرة إسرائيلية تستهدف سيارة في بلدة الخيام جنوب لبنان استشهاد شاب وإصابة آخر مع تواصل إطلاق النار والقصف على أنحاء متفرقة من غزة

أخر الأخبار

حساء الباميه

GMT 19:28 2014 الإثنين ,07 تموز / يوليو

العرب اليوم - حساء الباميه

حساء الباميه

القاهرة ـ العرب اليوم

المكوّنات و المقادير:- 2 ملعقة كبيرة سمن 1 بصل، مفروم ناعم 3 فص ثوم، مفروم ناعم 1/2 كوب كزبرة خضراء، مفرومة 1/2 كيلو بامية خضراء كبيرة الحجم، قطع 8 كوب مرق دجاج 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة، مطحونة ملح وفلفل -طريقة التحضير :- تُسخن ملعقة كبيرة سمن في إناء كبير على نار متوسطة، ثم يُضاف البصل و2 فص ثوم مفروم، مع التقليب حتى يذبُل. - تُضاف الكزبرة والبامية، مع التقليب حتى تتداخل المكونات. - يُضاف المرق وعصير الليمون، ويُتبل الخليط بالملح والفلفل. - عند البدء في الغليان، تُخفف الحرارة، ويُغطى الخليط ويُترك لمدة 30 دقيقة، أو حتى تمام النضج. - تُسخن الكمية المتبقية من السمن في مقلاة على نار متوسطة، يُضاف فص ثوم مفروم والكزبرة الجافة وتُقلّب حتى يصير لونها ذهبياً. - يُضاف خليط الثوم إلى البامية، وتُغطى مباشرة حتى تكتسب نكهة ورائحة الثوم والكزبرة. - يُضرب الخليط في الخلاط الكهربائي حتى يُصبح سائلاً غليظ القوام. - يُسخن الخليط، ويُترك لمدة 5 دقائق حتى تغلي مرة أخرى ثم تُرفع وتُقدم

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

حساء الباميه

حساء الباميه

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار الذهب

لندن - العرب اليوم

النجم الشهير ويل سميث

واشنطن - العرب اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - العرب اليوم

مكتبة الإسكندرية

القاهرة - العرب اليوم

الصورة من حساب الانستغرام الخاص بالنجم عمر مرموش

الرباط - العرب اليوم

صورة تعبيريه لدواء

لندن - العرب اليوم

نانسي عجرم بفستان لامع فضي

دبي ـ العرب اليوم