الذهب يرتد لـ 4.976 دولارا وسط ترقب لبيانات التضخم الأميركية أوروبا تتهم وتلوح بتغريم تيك توك 6% من إيرادات المنصة زلزال بقوة 5.5 درجة يهز باكستان مقتل شخص وإصابة 6 في غارة روسية على ميناء أوكراني إعلان حالة الطوارئ في كولومبيا بعد فيضانات في شمالها استشهاد شاب وإصابة 4 آخرين برصاص الاحتلال شمال ووسط غزة توغل إسرائيلي وتفجير مبان ومنازل في كفركلا والعديسة جنوبي لبنان اليابان تحتجز قارب صيد صينيا وتوقف قبطانه قبالة ناغازاكي بكين تجدد حظر العملات الافتراضية وتؤكد عدم شرعيتها جيش الاحتلال ينسف مجددا مباني سكنية داخل مناطق انتشاره جنوبي مدينة خان يونس جنوبي قطاع غزة

أخر الأخبار

بطاطس اسكالوب بخليط الاجبان

GMT 09:55 2015 الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - بطاطس اسكالوب بخليط الاجبان

بطاطس اسكالوب بخليط الاجبان

القاهرة - العرب اليوم

المقادير 6 اشخاص
6 حبات بطاطس كبيرة مقطعة شرائح رقيقة
¼ كوب زبدة
¼ كوب طحين لجميع الأغراض
2 كوب حليب كامل الدسم
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
⅛ ملعقة صغيرة فلفل حار
كوب جبن شيدر مبشور
½ كوب جبن موتزريلا
½ كوب جبن رومي طازجة
طريقة التحضير
ضعي شرائح البطاطس في وعاء به ماء بارد وملح للحفاظ على لونها لحين استخدامها.
ذوبي الزبدة في وعاء مناسب على نار هادئة ثم اضيفي الدقيق مع التقليب حتى يتحول للون الذهبي.
اضيفي الحليب بالتدريج مع التقليب بسرعة حتى لا يتكتل الدقيق ثم ضعي الملح والفلفل والجبن الرومي وقلبي جيداً حتى يغلظ الخليط. ثم اضيفي باقي الاجبان وقلبي حتى يذوب الكل.
ادهني صينية مناسبة بالزبدة، صفي البطاطس جيداً من الماء ثم رصيها في الصينية ووزعي فوقها الكريمة التي تم تحضيرها.
اخبزي الصينية في فرن متوسط لمدة ساعة وقدميها دافئة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

بطاطس اسكالوب بخليط الاجبان

بطاطس اسكالوب بخليط الاجبان

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار الذهب

واشنطن ـ العرب اليوم

الممثلة السورية سلاف فواخرجي

دمشق ـ العرب اليوم

شركة سبيس إكس

واشنطن ـ العرب اليوم

اعلام الدول مرتفعة أمام مبنى اليونسكو

الكويت ـ العرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ العرب اليوم

السمنة المفرطة

واشنطن ـ العرب اليوم

مايا دياب باللون الأحمر

بيروت ـ العرب اليوم