الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT08:52:13
آخر تحديث GMT08:52:13
الكوسا المحشية بجبنة البارميزان والفطر
الكوسا المحشية بجبنة البارميزان والفطر
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
كوسا , 250 غم
مرقة دجاج , 1/2 كوب
بصل أخضر مقطع , 1 حبة
فطر مقطع , 1 كوب
سمنة , 1 ملعقة كبيرة
ماء , 3 كوب
جبنة بارميزان مبشورة , 1/2 كوب
ملح وفلفل , حسب الرغبة
طريقة التحضير
اغسلي الكوسا ثم قطعيها طولياً إلى نصفين وفرغيها من اللب.
سخني السمنة في مقلاةٍ متوسطة الحجم، ثم أضيفي لب الكوسا، الفطر، البصل الأخضر.
قلبي لب الكوسا والمشروم والبصل من 3 إلى 4 دقائقٍ، ثم أضيفي مرقة الدجاج، والملح والفلفل الأبيض مع التقليب المستمر لمدة من 10 إلى 12 دقيقةٍ.
ضعي الكوسا المقطعة طولياً مع كميةً من الماء، واتركيها تغلي لمدة دقيقتين.
أخرجي الكوسا من الماء وضعيها في صينية الفرن، ثم ضعي فيها خليط الفطر والكوسا.
زيني وجه الكوسا بجبنة البارميزان المبشورة، ثم أدخليها إلى الفرن من 3 إلى 4 دقائقٍ حتى تذوب الجبنة ويصبح لونها ذهبياً.
GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:35 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 13:02 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 12:51 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
الجمارك الأميركية توقف تحصيل رسوم ترامب
واشنطن ـ العرب اليوم
قالت وكالة الجمارك وحماية الحدود الأميركية إنها ستوقف تحصيل الرسوم الجمركية المفروضة بموجب قانون سلطات الطوارئ الاقتصادية الدولية عند الساعة 12:01 صباحا بتوقيت شرق الولايات المتحدة (0501 بتوقيت غرينتش) غدا الثلاثاء، ...المزيدهند صبري تكشف أن تعاونها مع أحمد خالد صالح في مناعة تجربة مؤثرة
القاهرة - العرب اليوم
أعربت الفنانة هند صبري عن تأثرها الكبير بتجربة تعاونها مع الفنان أحمد خالد صالح في مسلسل «مناعة»، مؤكدة أن العمل حمل لها مشاعر خاصة نظراً لعلاقتها القوية بوالده الراحل خالد صالح، الذي سبق أن جمعتهما أعمال فني...المزيدعمر ياغي يبتكر تقنية لاستخلاص المياه من الهواء لمواجهة أزمات الجفاف
واشنطن - العرب اليوم
قال عالم الكيمياء السعودي الحائز على جائزة نوبل، عمر ياغي، إن اختراعه الجديد لاستخلاص المياه من الهواء يمكن أن يشكّل تحولًا نوعيًا في مواجهة أزمات الجفاف وانقطاع الإمدادات، خصوصًا في الدول الجزرية والمناطق المعر...المزيدتعامد الشمس على وجه رمسيس الثاني يجذب آلاف الزوار إلى معبد أبو سمبل
القاهرة ـ العرب اليوم
أكد المركز الإعلامي لـمجلس الوزراء المصري تنظيم فعاليات ظاهرة تعامد الشمس على وجه الملك رمسيس الثاني صباح الأحد 22 فبراير، وفق الترتيبات والضوابط المعتمدة، باعتبارها حدثًا حضاريًا وسياحيًا عالميًا يعكس عظمة الحض...المزيد
GMT 06:56 2026 الإثنين ,23 شباط / فبراير
زيلينيسكي يصف انفجاري لفيف بأنهما عمل إرهابي سحفيف ووحشي
GMT 21:39 1970 الأحد ,22 شباط / فبراير
عمان تؤكد عقد جولة مباحثات جديدة بين واشنطن وطهران في جنيف الخميس المقبل
GMT 12:48 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
الخطيب يحصد ثلاث جوائز دولية عن فيلمه الوثائقي أسوأ من القصف النووي قصة عائلة في الصمود
GMT 08:04 2026 الإثنين ,23 شباط / فبراير
معبر رفح يستقبل دفعة جديدة من الفلسطينيين العائدين إلى قطاع غزة
GMT 08:30 2026 الإثنين ,23 شباط / فبراير
ياسر جلال يؤكد أجواء تصوير "كلهم بيحبوا مودي" اتسمت بروح مهنية عالية
GMT 13:07 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
رئيس الحكومة الليبية عبد الحميد دبيبة يخضع لفحوص طبية في إيطاليا
GMT 02:40 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
مصطفى محمد يقود نانت لمحاولة كسر سلسلة الهزائم أمام لوهافر
GMT 03:22 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
تحذير خطير أدوية إنقاص الوزن قد تسبب فقدان البصر
GMT 05:36 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
كريم محمود عبد العزيز يثير حيرة جمهوره بمنشور عن اعتزاله
GMT 05:08 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
السوق الإماراتية تواصل التحرك الصاعد لأسعار الذهب مع تداولات الأحد
GMT 02:19 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
السعودية تستنكر تصريحات هاكابي سفير واشنطن لدى تل أبيب و سيطرتها على المنطقة
GMT 08:14 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
علماء يقتربون من تطوير لقاح أنفي شامل ضد عائلات فيروسية تنفسية دون الحاجة إلى الإبر
GMT 05:02 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
سعر الدولار الأميركي أمام العملات العربية والعالمية اليوم الأحد 22 فبراير / شباط 2026
GMT 11:18 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
ويتكوف مبعوث ترامب إلى المفاوضات مع إيران بهدَد بالتصعيد العسكري ونجل الشاه البديل لحكمها
GMT 10:28 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
صربيا تطالب مواطنيها بسرعة الخروج من إيران
GMT 09:41 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
مصر تنفي تبادل السفراء مع إيران وتؤكد استمرار الاتصالات لخفض التوتر الإقليمي
GMT 07:10 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
غوتيريش يدين مقتل شاب فلسطيني-أميركي في مخماس ويطالب بتحقيق عاجل
GMT 06:44 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
الإمارات تشهد انخفاضًا طفيفًا في درجات الحرارة
GMT 06:56 2026 الأحد ,22 شباط / فبراير
أكثر من 2000 زائر يشهدون ظاهرة تعامد الشمس على وجه رمسيس الثاني بأبو سمبل
GMT 06:08 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
والدة تامر حسني تشعل مواقع التواصل بعد ظهورها معه في إعلانه الجديد
GMT 07:28 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
حزب الله ينعى المسؤول العسكري حسين ياغي و5 آخرين قضوا في الغارات الإسرائيلية على البقاع
GMT 23:28 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
السلطة الفلسطينية في وضع حرج مع تصاعد سيطرة إسرائيل على الضفة الغربية
GMT 18:53 2026 السبت ,21 شباط / فبراير
بايرن ميونخ يتقدم بثنائية على آينتراخت فرانكفورت في الشوط الأول
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك