فيضانات عارمة تجتاح العاصمة الإثيوبية أديس أبابا زلزال بقوة 6.6 يضرب جنوب المحيط الهادئ بالقرب من ساموا 23 قتيلا و5 مفقودين جراء الأمطار الغزيرة في كوريا الجنوبية مصرع 10 رجال إطفاء في احتواء حريق بتركيا الصحة العالمية تعلن 2.1 مليون شخص فى غزة يواجهون الجوع القاتل بخلاف القنابل الجيش الإسرائيلي يعلن دخول 70 شاحنة مساعدات إلى غزة وفاة وزير خارجية لبنان السابق عبدالله بو حبيب انخفاض مخزونات النفط بأكثر من المتوقع في الولايات المتحدة شهيدان برصاص الاحتلال في بلدة الخضر واحتجاز جثمانيهما الطوارئ الروسية تعلن عن فقدان الاتصال بطائرة ركاب على متنها 46 شخصا في شرق روسيا

أخر الأخبار

الريزوتو بالهليون وجبن البارميزان

GMT 12:40 2015 الجمعة ,02 كانون الثاني / يناير

العرب اليوم - الريزوتو بالهليون وجبن البارميزان

الريزوتو بالهليون وجبن البارميزان

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- ٣٥٠ غرام أرز خاص بالريزوتو
- ٣ باقات هليون طازج مقطعة إلى قطع صغيرة
- نصف كوب جبن بارميزان مبروش
- ٥٠ غرام زبدة غير مملحة
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- بصلة مفروم فرماً ناعماً
- ٣ فصوص ثوم مهروسة
- ٤ أكواب مرق دجاج
- نصف كوب ماء مغلي
- ملح بحسب الرغبة

طريقة التحضير

- سخّني الزيت ونصف كمية الزبدة في قدر على نار متوسطة.
- ضعي البصل والثوم في القدر، وحرّكي بواسطة ملعقة خشبية لمدة ٥ دقائق تقريباً.
- أضيفي الأرز على نار مرتفعة وحرّكي. ثمّ أسكبي المرق تدريجياً، مع الإنتظار بعد كل إضافة حتى يتشرّب الأرز المرق.
- عند سكب آخر كمية من المرق، أضيفي الهليون وحرّكي قليلاً حتى تتجاانس المكوّنات.
- ضعي جبن البارميزان وكمية الزبدة المتبقية ونصف كوب من الماء المغلي واخلطي جيداً.
- إرفعي القدر عن النار وضعي الريزوتو في طبق التقديم. بعدها، أنثري قشر الليمون الحامض ونكّهي بالملح.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الريزوتو بالهليون وجبن البارميزان

الريزوتو بالهليون وجبن البارميزان

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الجنيه المصري

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنان اللبناني راغب علامة

القاهرة ـ العرب اليوم

شركة "مايكروسوفت" الأمريكية

واشنطن ـ العرب اليوم

الروائي والشاعر الفلسطيني إبراهيم نصر الله

واشنطن ـ العرب اليوم

لندن-العرب اليوم

صورة من (unsplash) تعبر عن الذكاء الاصطناعي

واشنطن ـ العرب اليوم

دانييلا رحمة وزوجها المطرب ناصيف زيتون

بيروت ـ العرب اليوم