الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT12:12:46
آخر تحديث GMT12:12:46
طريقة إعداد سلطة الباذنجان بالخضروات بأسلوب سهل
سلطة الباذنجان بالخضروات
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
تكفي لـ 4 أشخاص
3 حبات باذنجان أسود طويل
5 حبات فلفل أخضر رومي.
4 حبات بطاطا مقطعة شرائح مستديرة.
3 حبات كوسا مقطعة شرائح مستديرة.
4 حبات طماطم حلقات.
بصل حلقات.
زيت للقلي.
ملح وفلفل.
عصير ليمون و 3 ملاعق خل.
5 فصوص ثوم مهروس.
طريقة التحضير:
قطعي الخضروات شرائح مستديرة، ورشي رشة ملح فوق شرائح الباذنجان. وضعي نقاط من الزيت فوق شرائح الخضار(الكوسة والبصل والفلفل الأخضر والطماطم)، ورصي في وعاء فرن وضعيهم تحت الشواية 5 – 10 دقائق حتى تلين الخضروات وتأخذ لون الشواء.
وفي القليل من الزيت إقلي الباذنجان على الوجهين، وضعيه على ورق مطبخ لامتصاص الزيت. من ثم رصي الخضروات في طبق التقديم. وضعي الثوم المهروس في ملعقة زيت على نار متوسطة حتى يصفر، ثم ضعي ملعقتي الخل ونقاط من الليمون وتبلي بقليل من الملح والفلفل. ووزعي التتبيلة فوق الخضروات وقدميها بالهنا والشفا.
GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:35 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 13:02 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 12:51 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
الذهب يتراجع 2% والفضة تخسر 3% مع صعود الدولار
واشنطن ـ العرب اليوم
شهدت أسعار الذهب تراجعًا بنسبة 2% خلال تعاملات اليوم، متأثرةً بارتفاع مؤشر الدولار الأميركي وزيادة عوائد السندات، ما قلّص جاذبية المعدن الأصفر كملاذ آمن. ويأتي هذا الانخفاض وسط ترقّب المستثمرين لبيانات اقتصادية ج...المزيدمحمد هنيدي يؤكد حرصه على إبعاد الجمهور عن خلافاته المهنية
القاهرة - العرب اليوم
أكد الفنان محمد هنيدي حرصه على إبقاء أي خلافات مهنية بعيدًا عن أعين الجمهور ووسائل الإعلام، مشددًا على أن عدم رده على ما قد يُثار من تصريحات لا يعكس ضعفًا، وإنما قناعة بأن الجمهور يجب أن ينشغل بأعماله الفنية فقط لا ...المزيدعلماء صينيون يتوصلون إلى إمكانية إنشاء نظام عالمي موحد لتأريخ سطح القمر
بكين - العرب اليوم
توصل فريق من معهد الجيولوجيا والجيوفيزياء بالأكاديمية الصينية للعلوم إلى إمكانية إنشاء نظام عالمي موحد لتأريخ سطح القمر.وقد نشرت نتائج الدراسة في مجلة “سينس أدفانسز” (Science Advances)، مؤكدة توافق معدلات الحفر ...المزيد
GMT 06:32 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
تألق لافت للمشاهير في كأس السعودية 2026 بروح تراثية معاصرة
GMT 11:57 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
رداً على تهديدات ترمب خامنئي يؤكد أنه لا يمكن القضاء على إيران
GMT 09:15 1970 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
8 دول عربية وإسلامية تجدد رفضها القاطع لإجراءات إسرائيل الأحادية في الأراضي الفلسطينية المحتلة
GMT 06:16 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
معرض دمشق الدولي للكتاب يعود عقب سقوط الأسد بعناوين كانت ممنوعة وأخرى تثير جدلاً
GMT 06:54 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
استعدي لرمضان بخطة تنظيف المنزل الشاملة
GMT 19:22 2026 الأحد ,15 شباط / فبراير
الرئيس الإسرائيلي يتهم نتنياهو بتحريض ترمب لإهانته علناً
GMT 04:15 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
البرلمان العراقي يصدر توجيهًا باستدعاء سفيرة العراق في السعودية على خلفية فيديو متداول
GMT 19:04 2026 الأحد ,15 شباط / فبراير
ترامب يهاجم الرئيس الإسرائيلي بسبب عدم العفو عن نتنياهو
GMT 11:16 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
المجلس الأعلى للإعلام يوقف عرض برنامج "السر في الحدوتة" على قناة الحدث اليوم
GMT 08:09 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
بهاء سلطان يشعل الحماس بأغنية مسلسل سوا سوا في رمضان 2026
GMT 05:36 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
إليسا تطلق أغنية "على قد الحب" الرومانسية
GMT 08:18 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
مستوطنون يستولون على مئات الدونمات من الأراضي الفلسطينية
GMT 08:01 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
محمد هنيدي يؤكد حرصه على إبعاد الجمهور عن خلافاته المهنية
GMT 08:15 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
تراجع أسعار الذهب والفضة وسط سيطرة عمليات جني الأرباح
GMT 05:58 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
هاري كين يتخطى رقم رونالدو القياسي بسرعة مذهلة
GMT 09:03 2026 الأحد ,15 شباط / فبراير
الملكة رانيا العبدالله تبرز أهمية التواضع خلال قمة الأعمال العالمية في نيودلهي
GMT 12:24 2026 الأحد ,15 شباط / فبراير
شركة xAI التابعة لإيلون ماسك تواجه دعوى قضائية ثانية بسبب تلوث مراكز البيانات
GMT 04:26 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
الصيام المتقطع ليس أفضل من الحميات التقليدية
GMT 05:37 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
سوزوكي تكشف عن أول سيارة كهربائية لها "إي‑فيتارا"
GMT 09:10 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
تناول البيض كاملاً يحمي الجسم من المخاطر الصحية ويعزز العناصر الغذائية
GMT 07:09 2026 الأحد ,15 شباط / فبراير
رئيس وزراء السودان يؤكد أن مبادرة السلام تمثل الحل الأمثل لإنهاء الحرب
GMT 11:46 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
"كاف" يدين أحداث مباراة الأهلي والجيش الملكي ويُحيل الملف إلى اللجنة التأديبية
GMT 11:34 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
عراقجي يؤكد رفض إيران الخضوع للتهديد بالتزامن مع مفاوضات جنيف وتصاعد الانتقادات الداخلية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك