وفاة النجمة العالمية سوزان سانت جيمس عن عمر ناهز 80 عاما الصحة العالمية تؤكد أن تفشي إيبولا في الكونغو يثير مخاوف كبيرة والاستجابة أصبحت أكثر صعوبة زلزال بقوة 5.5 درجة يضرب مقاطعة "دافاو أوكسيدنتال" الفلبينية إعصار "إن-فا" يشتد فوق المحيط الهادئ ويتجه نحو جزر ماريانا اليابانية إجلاء نحو 89 ألف شخص مع اجتياح إعصار "أرناب" للساحل الشرقى فى الهند مشادة أميركية كوبية قبيل تصويت أممي لإنهاء الحظر على هافانا معسكر نتنياهو يحصل على 56 مقعدا مقابل 48 لآيزنكوت بعد فرز نحو 60% من الأصوات الشرطة الصربية تقتل شخصا حاول مهاجمة السفارة الإسرائيلية في بلجراد هجوم إلكتروني يستهدف بريد «جورجيا ميلوني» وأنظمة البرلمان الإيطالي إصابة فلسطيني جراء اعتداء قوات الاحتلال عليه في قرية ياصيد شمال نابلس

أخر الأخبار

تعرف علي طريقة إعداد الفاصولياء البيضاء باللحم

GMT 06:53 2017 الإثنين ,18 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - تعرف علي طريقة إعداد الفاصولياء البيضاء باللحم

الفاصولياء البيضاء

بيروت ـ العرب اليوم

المقادير

كيلو لحمة مفرومة.

فاصوليا بيضاء.

بصلتان متوسطات الحجم.

حبتان طماطم.

صلصة طماطم.

ملح.

بهارات

زيت نباتي.

ثوم

الطريقة:

نقطع اللحم لمكعباتٍ صغيرة، ثم نقومُ بسلقها. ننَقْعُ الفاصوليا البيضاء قبل خمسِ ساعاتٍ من مُباشرة الطبخ. نسلق الفاصوليا البيضاء المنقوعة. ونقطع حبَّتا البصل إلى قطعٍ صغيرة. نقطع الطماطم إلى قطع صغيرة. نضع إناء متوسط الحجم على نارٍ متوسطة.

و نضعُ نصف كوب من الزيت النباتي. نضعُ على الزيت البصلَ المقطع. وقبلَ أنْ يُصبحَ لونُ البصلِ ذهبيا، نضعُ الطماطمَ المقطَّعة. نضعُ عليهم الفاصوليا المنقوعة ونُحركُها جيدا، ونضعُ القليلَ من الملح. نُقَلِّبُ البصلَ مع الفاصوليا البيضاء جيداً، ثمَّ نضيف إليهم قِطَعُ اللَّحمِ المسلوقة مُسْبَقَاً، ونُقَلِّبُهَا مع الفاصوليا البيضاء. نضعِ مرقَ اللحم المسلوق على الفاصوليا، ثم نضع الملح والفلفل الأسود والبهار، ونستمر بالتحريك.نضعُ عليها ملعقتان من معجون الطماطم. نتركُها لكي تُطبخ على نارٍ هادئة لمدة رُبع ساعة. نضعُ القليلَ من الكمُّون في النهاية، يقشر التوم ويقلي ويوضع على الوجه تقدم الفاصولياء مع الارز ..

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرف علي طريقة إعداد الفاصولياء البيضاء باللحم

الفاصولياء البيضاء

بيروت ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار النفط

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية صابرين

القاهرة ـ العرب اليوم

صورة من (unsplash) تعبر عن الذكاء الاصطناعي

نيويورك - العرب اليوم

الشاعرة والإعلامية الدكتورة عبير بلال شرارة توقّع إصدارها الشعري الجديد بعنوان «انقلاب على ميّت» ضمن فعاليات معرض بيروت

بيروت - أحمد الحاج

لامين يامال نجم برشلونة

مدريد ـ العرب اليوم

صورة تعبيريه

واشنطن ـ العرب اليوم

رحمة رياض بتصميم كلاسيكي

بغداد ـ العرب اليوم