زلزال بقوة 4.4 يضرب محافظة جيلان شمالي إيران السويد توجه نداء عاجلا لمواطنيها في إيران لمغادرتها بشكل فوري عاصفة ثلجية في النمسا تسفر عن مقتل 5 أشخاص وتعطل حركة النقل حزب الله ينعى المسؤول العسكري حسين ياغي و5 آخرين قضوا في الغارات الإسرائيلية على البقاع وزارة الطوارئ الروسية تعلن مصرع 9 سياح إثر غرق حافلتهم في بحيرة بايكال ميركل تغادر المكان قبل إعلان فوز ميرتس خشية أن يفوتها القطار وزارة الصحة اللبنانية تعلن 6 شهداء وأكثر من 25 جريحاً في غارات إسرائيلية على البقاع فلوريدا تمهد لتسمية مطار "بالم بيتش" باسم ترامب بانتظار توقيع الحاكم زلزال بقوة 5.9 درجة يهز بابوا غينيا الجديدة على عمق 10 كيلومترات إدارة مطار أربيل تؤكد استمرار الرحلات رغم سوء الأحوال الجوية

أخر الأخبار

طرق سهلة لتحضير "بوزة الدرع" الرائعة بالمقادير اللازمة

GMT 06:52 2017 السبت ,06 أيار / مايو

العرب اليوم - طرق سهلة لتحضير "بوزة الدرع" الرائعة بالمقادير اللازمة

"بوزة الدرع"

تونس - العرب اليوم

المقادير

250 غ درع،150 غ سكر عادي،1 لتر من الماء،100 غ جلجلان "سمسم" مرحى كثيرًا50 غ من البوفريوة

الطريقة

في إناء عميق نسكب “الدرع” ثم نسكب فوقه السكر و نخلط، ثم نسكب الماء و نخلطه جيدًا كي نتخلص من الكتل، ونقوم بتصفيته في إناء الطبخ و ذلك باعتماد مصفاة دقيقة أو أية مصفاة في البيت فالحكمة من التصفية هي أن تكون فعلًا بوزة، و ليس “سحلبا” فالبوزة أقل سماكة و أقل تخثرًا، ثم نضيف الجلجلان ”سمسم” و البوفريوة، ونخلط جيدًا ثم نطبخها على نار هادئة" البوزة لا تكون متخثرة كثيرًا ولا رخوة مثل المشروب نتناولها بالملعقة أو نشربها و نستعين بالملعقة لتناول ما يتبقى في الكأس"، عندما تجهز نسكبها في الكؤوس طبعًا و نزينها إما بالفستق المرحي أو بحبيبات السمسم

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طرق سهلة لتحضير "بوزة الدرع" الرائعة بالمقادير اللازمة

"بوزة الدرع"

تونس - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ العرب اليوم

المطرب المصري عمرو دياب

القاهرة ـ العرب اليوم

شركة “ميتا”

واشنطن ـ العرب اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ العرب اليوم

البرازيلي نيمار دا سيلفا

الرياض ـ العرب اليوم

الخلايا السرطانية

واشنطن ـ العرب اليوم

الأمير الحسين والأميرة رجوة

عمان ـ العرب اليوم