الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT09:53:20
آخر تحديث GMT09:53:20
ريش مشوية في الفرن على طريقة الشيف إيناس عاهد
ريش مشوية في الفرن على طريقة الشيف إيناس عاهد
القاهرة - العرب اليوم
تعتبر الريش من أكثر الوجبات الشهية التي تحصد إعجاب عدد كبير من الأشخاص حول العالم، ولهذا تُقدم الشيف إيناس عاهد، طريقة تحضير ريش مشوية في الفرن (تاج الريش).
المقادير:
ريش خروف
للتتبيله ( ربع كوب زيت ذره ، زعتر ناشف، 2 معلقة خل، ملح ، فلفل أسود، بصله مبروشة، 3 سن ثوم مهروس، رشة قرفه، كزبرة مطحونة، بابريكا).
وتُقدم بجانب الرز المفلفل مع اللحم والخضار، أو الخضار المشوي أو الفريكة، صرر الأوزي.
طريقة التحضير:
نتبل الريش بالتتبيلة، ونقوم بربط كل قطعتين مع بعض بخيط حراري، مع جعل جهة اللحم إلى الداخل والعظم للخارج، ثم تُوضع
في صينية بوسطها خضار أو بطاطا للحفاظ على شكلها، ثم نُضيف كوب ماء، وبصلة، وورق غار، وهيل، ونغطيها بالقصدير وندخلها الفرن لساعة ونصف أو ساعتين، ثم نحمرها.
السعودية وقطر توقعان مذكرة تفاهم تاريخية لربط الموانئ وتعزيز التجارة الإقليمية
الرياض ـ العرب اليوم
وقَّعت السعودية وقطر مذكرة تفاهم تاريخية لربط الموانئ وتطوير الأنظمة الذكية. هذه الشراكة التي تجمع الهيئة العامة للموانئ (موانئ) والشركة القطرية لإدارة الموانئ (مواني قطر)، لا تقتصر على تبادل الخبرات فحسب؛ بل تمتد ...المزيد
ناسا تختبر تقنية لاستخلاص الأكسجين والوقود مباشرة على سطح القمر
واشنطن ـ العرب اليوم
في خطوة جديدة نحو تحقيق وجود بشري دائم خارج كوكب الأرض، تعمل ناسا على اختبار تقنيات مبتكرة تتيح استخراج الأكسجين والوقود مباشرة من تربة القمر، بدلاً من نقلهما من الأرض بتكلفة باهظة. وتأتي هذه الجهود ضمن برنامج Artemis ...المزيد
GMT 05:10 2026 الخميس ,19 شباط / فبراير
نتنياهو يؤجل الاجتماع الأمني وتوقعات بضرب إيران خلال أيام
GMT 03:45 2026 الخميس ,19 شباط / فبراير
"بي.بي.سي" ترفض دعوى الـ 10 مليارات وتؤكد أن ترامب فشل في إثبات تعرضه للتشهير
GMT 01:48 2026 الخميس ,19 شباط / فبراير
زيلنسكي يؤكد تولي واشنطن دورًا قياديًا في مراقبة وقف إطلاق النار بين روسيا وأوكرانيا مع تقدم بالمفاوضات
GMT 06:48 2026 الخميس ,19 شباط / فبراير
الهيئة العامة للإذاعة والتلفزيون تعلن افتتاح قناة "السورية" رسميًا
GMT 07:37 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
"يوتيوب" تعلن حلّ مشكلة في بث مقاطع الفيديو
GMT 07:22 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
واشنطن تنقل أكثر من 50 مقاتلة إلى الشرق الأوسط في 24 ساعة
GMT 17:40 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
الملك سلمان يؤكد استمرار خدمة الحرمين وتهنئة المسلمين بحلول شهر رمضان 1447هـ
GMT 03:39 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
إيران والمكابرة… على طريقة صدّام
GMT 05:14 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
السعودية وقطر توقعان مذكرة تفاهم تاريخية لربط الموانئ وتعزيز التجارة الإقليمية
GMT 07:49 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
مطالبات بعدم عرض مسلسل ياسر جلال بسبب مجلس الشيوخ
GMT 04:55 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
أول تعليق من فينيسيوس جونيور بعد تعرضه للعنصرية أمام بنفيكا
GMT 12:12 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
وكيل يورغن كلوب يكشف تلقيه استفسارات من مانشستر يونايتد وتشيلسي
GMT 07:03 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
الذهب يتراجع 2% والفضة تخسر 3% مع صعود الدولار
GMT 06:04 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الدبيبة يعلن تعديلا وزاريا وشيكا ويجدد التزام حكومته بإجراء انتخابات شاملة في ليبيا
GMT 11:53 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
التمور الصحية في رمضان أهم أنواعها وطرق تناولها لمرضى السكري
GMT 06:06 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
بركان بوبوكاتيبتل "دون غويو" يشعل السماء مجددًا ويقذف حممه البركانية في مشهد مهيب
GMT 07:41 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
حل لغز الجلطات النادرة المرتبطة بلقاحات كورونا بعد سنوات من الغموض
GMT 03:55 2026 الإثنين ,16 شباط / فبراير
زيورخ وجه سويسرا النابض بالحياة بين الطبيعة والحضارة
GMT 08:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
حمادة هلال يكشف مفاجأة عن مشاركة أحمد السقا في "المدّاح 6"
GMT 08:39 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
وصول الوفد الروسي المفاوض حول أوكرانيا إلى جنيف
GMT 09:13 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
غياب زيزو وتريزيجيه عن مواجهة الأهلي والجونة في الدوري المصري الممتاز
GMT 12:48 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
أسرة جيسي جاكسون تعلن رحيله بعد مسيرة طويلة في الدفاع عن المضطهدين
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك