إصابة فلسطينيين برصاص الجيش الإسرائيلي جنوب شرقي غزة وفاة الممثلة الكوميدية كاثرين أوهارا عن 71 عاماً إندونيسيا تعلن استعدادها لنشر آلاف الجنود في قطاع غزة تجديد الثقة في الدكتور أسامة الأزهري وزيرًا للأوقاف المصرية لمواصلة تطوير الخطاب الديني استمرار الخروقات الإسرائيلية لاتفاق وقف إطلاق النار في لبنان مقتل 7 في حادث وقع بمنجم ذهب شرق الصين 46 قتيلاً حصيلة ضحايا العواصف الثلجية في اليابان وصول دفعة جديدة من الفلسطينيين إلى معبر رفح تمهيدًا لعودتهم إلى قطاع غزة السلطات الإسرائيلية تعتقل صحفيًا متهم بالتجسس لإيران اقتحامات ومداهمات في مناطق متفرقة من الضفة الغربية

أخر الأخبار

جددي مائدتك مع وجبة الدجاج بالكاري الشهية

GMT 02:09 2017 الأحد ,21 أيار / مايو

العرب اليوم - جددي مائدتك مع وجبة الدجاج بالكاري الشهية

وجبة الدجاج بالكاري

القاهرة - العرب اليوم

يحتوي الدجاج على بروتينات وطاقة لازمة لتقوية الجسم، ويحتوي الكاري على فيتامين B3 و B6 و C ، لذلك تتكون وجبة الدجاج بالكاري من cumarin و allyic sulfite المفيدين لصحتكِ، وصفة بسيطة وسهلة وغير تقليدية، يمكنكِ تقديمها لعائلتكِ كوجبة غداء شهية مفيدة.

مكونات وجبة الدجاج بالكاري:
ملعقة طعام زيت نباتي.
حبتين بصل كبيرة، وقطعيها جوانح.

5 حبات ثوم مهروس.
حبة من الفلفل الأخضر المقطعة جوانح.
4 أكواب مرق الدجاج.
2 ملعقة طعام من النشا.

ملعقة كاري.
ملعقة ملح.
500 غرام صدور دجاج مسلوق ومقطع.
2 ملعقة طعام عصير حامض.
ملعقة صغيرة من خل العنب.

400 غرام بازلاء وجزر.
كوب فطر مقطع.
تفاحة مقطعة قطعًا صغيرة.
حبتين موز مقطعة قطعًا صغيرة.

طريقة تحضير وجبة الدجاج بالكاري:
- قومي بتحمية الزيت على النار وضيفي إليه البصل وقلبيه جيدًا حتى يذبل.
- أضيفي الثوم والفلفل بالتدريج وقلبيهم مع البصل جيدًا حتى يذبل.
- في وعاء مستقل، قومي بخلط كوب من مرق الدجاج مع النشاء والكاري والملح.

- أضيفي هذا المزيج مع باقي مرق الدجاج إلى الخضاء وحركيه جيدًا باستمرار حتى الغليان.
- بعد الغليان، قومي بوضع الدجاج واتركيه على نار هادئة في وعاء مغلق لمدة 20 دقيقة، بعد ذلك أضيفي إليه بقية المقادير ماعدا التفاح والموز واتركيها 10 دقائق حتى يتماسك المزيج.
- قدميه ساخنًا مع الأرز المفلفل، وقومي بتزيين الطبق بالتفاح والموز.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

جددي مائدتك مع وجبة الدجاج بالكاري الشهية

وجبة الدجاج بالكاري

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الجنيه المصري

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنانة أصالة نصري

الشارقة ـ العرب اليوم

شركة ميتا

واشنطن ـ العرب اليوم

أيام الشارقة التراثية

الشارقة ـ العرب اليوم

النجمة الأميركية سيرينا ويليامز

واشنطن ـ العرب اليوم

زيت الزيتون البكر

لندن - العرب اليوم

مايا دياب باللون الأحمر

بيروت ـ العرب اليوم