الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT13:14:15
آخر تحديث GMT13:14:15
محشي كوسة باللبن المعقود والطحينة
محشي كوسة باللبن
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
كيلو كوسة حبات صغيرة
1/4كيلو لحمة مفرومة ناعمة
بصلة مفرومة
كوب طحينة
كوب لبن
عصير 2 ليمونة
ملح
بهارات
2 كوب أرز يفلفل بالطريقه العادية أو مع شعيرية (للتقديم)
الطريقة:
-يزال اللب من الكوسة مع مراعاة إبقاء القليل منه للمحافظة على سمكها، تحضّر الحشوة بتقليب البصل واللحمة ووضع الملح والبهار وتترك لتبرد، يتم حشو حبات الكوسة بها الكوسا من ثمّ تُقلى وتوضع على ورق نشاف.
نغلي 3 أكواب ماء مملح في وعاء ونضع فيه حبات الكوسا، ونتركها حتّى تغلي لمدّة عشر دقائق، يضاف إليها صوص الطحينة مع الليمون واللبن مخفوقين جيدًا، يحرّك الجميع ليندمجوا مع بعضهم البعض ويتركوا على النار مدّة ربع ساعة أخرى، حتّى تصبح جاهزة، ويقدم بجانبها الرز الأبيض المفلفل.بهارات
- الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر GMT 09:50 2019 طريقة إعداد الدجاج المحشي باللوز أو الصنوبر المقلي
GMT 04:54 2020 الجمعة ,05 حزيران / يونيو
طريقة عمل كفتة برغلGMT 09:50 2019 الأربعاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد الدجاج المحشي باللوز أو الصنوبر المقليGMT 11:34 2019 الأربعاء ,04 كانون الأول / ديسمبر
تعرفي على طريقة تحضير الكبة بخطوات بسيطةGMT 02:29 2019 الخميس ,15 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة تحضير وجبة السمك الكرسبي اللذيذةGMT 17:08 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير قالب كفتة محشي جبنةمخاطر الإمدادات تدفع أسعار النفط إلى الارتفاع
واشنطن ـ العرب اليوم
ارتفعت أسعار النفط اليوم الأربعاء بعد هجوم قالت ميليشيا الحوثي إنها نفذته على مصفاة في السعودية، أكبر مُصدّر للنفط الخام في العالم، مما جدد المخاوف بشأن المخاطر التي تهدد الإمدادات في الشرق الأوسط نتيجة الصراع مع ...المزيدصابرين تكشف كواليس ارتداء الحجاب وخلعه وندمها على رفض المشاركة في فيلم "حليم" مع أحمد زكي
القاهرة ـ العرب اليوم
الفنانة المصرية صابرين تصدرت الواجهة مؤخراً بعدما كشفت العديد من الأسرار الجديدة عن حياتها وزواجها بالإضافة إلى حديثها عن أبنائها، وقصتها مع الحجاب والتي كشفت تفاصيلها وكواليسها لأول مرة. صابرين تتحدث عن الأسباب ...المزيدنماذج الذكاء الاصطناعي لـ"أنثروبيك" تتجاوز الرقابة وتنفذ هجمات بلا تدخل بشري
نيويورك - العرب اليوم
حذّرت شركة Anthropic (أنثروبيك)، المطوّرة لنموذج الذكاء الاصطناعي Claude، من مخاطر أمنية وتقنية غير مسبوقة قد تصاحب تطور نماذجها المتقدمة، شملت إمكانية اتخاذ الأنظمة إجراءات ضارة دون طلب بشري، وتجاوز الرقابة، والمساعدة ...المزيدعبير بلال شرارة توقّع إصدارها الشعري «انقلاب على ميّت» في معرض بيروت للكتاب
بيروت - أحمد الحاج
ضمن فعاليات معرض بيروت العربي الدولي للكتاب في دورته السابعة والستين، وقّعت الشاعرة والإعلامية الدكتورة عبير بلال شرارة إصدارها الشعري الجديد بعنوان «انقلاب على ميّت»، الصادر عن دار المؤلف، وذلك بحضور نخبة ...المزيد
GMT 07:40 2026 الأربعاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
إطلالات أمينة خليل تخطف الأنظار في شهر ميلادها
GMT 04:49 2026 الثلاثاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر
3 من كل 4 طيارين يعملون لدى شركات أوروبية تعرضوا لنوبات نوم قصيرة داخل قمرة القيادة
GMT 00:05 2026 الأربعاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
الشرع يؤكد أمن الحدود السورية العراقية وتراجع تهديدات داعش
GMT 08:32 2026 الأربعاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
تقدم نتنياهو على معسكر آيزنكوت بعد فرز ٥٥٪ من الأصوات في الانتخابات الإسرائيلية وسط ترقب النتائج النهائية
GMT 12:57 2026 الأربعاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
إيران تدرس مقترحا قطريا لخفض التوتر مع واشنطن وسط تضارب التصريحات
GMT 04:26 2026 الثلاثاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر
لقاح جديد لسرطان الجلد يخفض خطر عودة المرض أو الوفاة بنسبة 42%
GMT 07:58 2026 الأربعاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
إليسا تحتفل بيوم ميلادها بالإعلان عن ألبومها الجديد "Album14" ببصمة خليجية للمرة الأولى
GMT 05:26 2026 الأربعاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
نتنياهو يتوعد بإنهاء الخطر الإيراني ويؤكد العمل مع ترامب لتحقيق ذلك
GMT 02:49 2026 الأربعاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
ريما بنت بندر تحذر من تهديدات الحوثيين وتطالب بتحالف دولي لحماية الأمن الإقليمي
GMT 07:19 2026 الأربعاء ,28 تشرين الأول / أكتوبر
نماذج الذكاء الاصطناعي لـ"أنثروبيك" تتجاوز الرقابة وتنفذ هجمات بلا تدخل بشري
GMT 01:14 2026 الثلاثاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر
هاري كين ويتوج بالكرة الذهبية للمرة الأولى في مسيرته و ينهي انتظاراً إنجليزياً دام 25 عاماً
GMT 12:20 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر
علماء يحققون في مصدر تفشي إيبولا في نيجيريا واحتمال ارتباطه بحالة كينيا
GMT 02:51 2026 الثلاثاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر
الشرطة الفرنسية تكشف عن سائل كيميائي خفي لتعقب المحتجين في فرنسا تمهيداً لاعتقالهم
GMT 02:18 2026 الثلاثاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر
الانتخابات الإسرائيلية اليوم الأهم منذ تأسيس الدولة العبرية فمن هم أبرز المتنافسين وما هي فرص فوز نتانياهو على خصمه إيزنكوت
GMT 07:41 2026 الثلاثاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر
الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون يعد الطلاب بـ"إجراءات" بعد أسابيع من الاحتجاجات
GMT 10:57 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر
مورينيو يحقق إنجازًا تاريخيًا في الكلاسيكو بعد فوز ريال مدريد على برشلونة
GMT 20:42 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر
الأردن يعلن استهداف تنظيمات إرهابية جنوبي سوريا على خلفية هجوم الكرك
GMT 06:40 2026 الثلاثاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر
غارات جوية أردنية على جنوب سوريا تسفر عن ضحايا مدنيين ونفي سوري لوجود تنسيق مسبق وإغلاق لمعبر نصيب الحدودي
GMT 21:01 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر
سقوط قتلى جراء انفجار على الطريق الدولي بين حمص ودمشق
GMT 12:32 2026 الثلاثاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر
خامنئي يشدد على إحكام إدارة مضيق هرمز وسط تصاعد التوتر مع واشنطن
GMT 04:49 2026 الثلاثاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر
3 من كل 4 طيارين يعملون لدى شركات أوروبية تعرضوا لنوبات نوم قصيرة داخل قمرة القيادة
GMT 09:47 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر
مايسترو حفل فضل شاكر يكشف سر النظارة الشمسية على المسرح
GMT 06:07 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر
لولا دا سيلفا يحسم الانتخابات البرازيلية التاريخية ويرفض التبعية لسياسات واشنطن
GMT 11:52 2026 الثلاثاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر
ترمب يدعو الإسرائيليين للتصويت لنتنياهو قبل انتخابات حاسمة
GMT 06:36 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
موضة السجاد المعاصر لتجديد أرضية منزلك بأسلوب راقٍ
GMT 20:59 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
زوجة سعد لمجرد تثير الجدل برسالة عن أشخاص يبتعدون وقت الشدائد
GMT 11:06 2026 الثلاثاء ,27 تشرين الأول / أكتوبر
قضية إبستين تعود إلى الواجهة مع مطالبة ديمقراطية بالتحقيق مع ترمب
GMT 08:11 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر
النجمات يتألقن بفساتين سهرة وردية في ختام أكتوبر الوردي
GMT 21:54 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر
إسرائيل تعلق على تقرير أممي بشأن الإبادة في الخليل
GMT 04:58 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
رامز جلال يجمع بين أجواء المرح في زفاف مصطفى شوبير والتشويق لبرنامجه الجديد
GMT 09:14 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر
تركي آل الشيخ يرد على بيان لنقابة المهن التمثيلية في مصر
GMT 11:06 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
الرئيس الروسي يشكك في الرواية الأوروبية بشأن دور موسكو في الاحتجاجات
GMT 01:09 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
الفلفل الأحمر والأصفر أيهما أكثر فائدة للصحة
GMT 14:32 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
فرنسا على موعد مع موجة جديدة من الاحتجاجات والإضرابات في 5 نوفمبر وسط تصاعد الضغوط على الحكومة
GMT 02:15 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر
"أسترازينيكا" تعلن نتائج واعدة لعقار تجريبي يطيل بقاء مرضى سرطان المعدة المتقدم
GMT 06:55 2026 الإثنين ,26 تشرين الأول / أكتوبر
ضربات روسية واسعة تستهدف البنية التحتية العسكرية واللوجستية والموانئ في أوكرانيا
GMT 12:07 2026 السبت ,24 تشرين الأول / أكتوبر
الصحة العالمية تطلق أول تجربة سريرية للقاح جديد ضد إيبولا في الكونغو الديمقراطية
GMT 07:22 2026 الأحد ,25 تشرين الأول / أكتوبر
أوباما يهاجم إدارة ترمب خلال حملته الانتخابية لصالح الديمقراطيين
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك