ارتفاع أسعار ‌الذهب بنحو 2% اليوم الاثنين عقب ضربات أميركية إسرائيلية كبيرة على ⁠إيران غارات إسرائيلية جديدة استهدفت مواقع في بلدة برج قلويه ومنطقة الحضايا وادي جيلو جنوب لبنان مسيرتان تستهدفان قاعدة لوجستية أمريكية قرب مطار بغداد الدولي مجلس الوزراء اللبناني يقرر عقد جلسة طارئة اليوم لبحث الأوضاع المستجدة في البلاد أسعار النفط تشهد ارتفاعًا كبيرًا بنسبة 9-10% وسط تصاعد التوترات في الشرق الأوسط الخطوط الجوية القطرية تؤكد أنها ستستأنف رحلاتها فور إعلان هيئة الطيران المدني إعادة فتح المجال الجوي في قطر بشكل آمن تعطل حركة السفن في مضيق هرمز إثر استهداف ناقلات نفط وانسحاب تدريجي للناقلات حركة نزوح في عدد من قرى وبلدات جنوب لبنان تخوفا من تصعيد إسرائيلي محتمل 20 قتيلا على الأقل في هجوم على ميدان نيلوفر بطهران وإخلاء مستشفى بعد استهدافه مدير منظمة الصحة العالمية يؤكد أن التقارير المتداولة حول استهداف مستشفى غاندي في طهران تثير قلقا بالغا على سلامة المدنيين

أخر الأخبار

إضافة "كلورايد الصوديوم" يقلل السعرات الحرارية الموجودة في الكافيين

قليل من الملح تضيفه إلى فنجان قهوتك يخفِّف من مرارتها ويعزِّز نكهتها

GMT 04:25 2017 الإثنين ,10 إبريل / نيسان

العرب اليوم - قليل من الملح تضيفه إلى فنجان قهوتك يخفِّف من مرارتها ويعزِّز نكهتها

مشروب القهوة

لندن - سليم كرم

في المرة المقبلة عندما تريد أن تتناول فيها فنجان قهوتك في الصباح، لماذا لا تطلب إضافة بعض الحليب والسكر، وقليل من الملح معهما؟ يقول الخبراء إن إضافة "كلوريد الصوديوم" إلى مشروب القهوة الخاص بك لن يجعل طعمه أفضل فقط، بل انه يساعد أيضا على تخفيف مرارتها.

ووفقا لموقع "فينيباير"، وهو موقع مخصص لفنون المشروبات، فإن أسهل طريقة لشرب فنجان قهوتك والاستمتاع بآخر قطرة فيه، هو إضافة كمية بسيطة من الملح .ولفت الموقع الى أنه لا ينبغي اضافة الملح إلى كل فنجان قهوة، ولكن إذا كان مذاقه مرًّا بشكل كبير، فيمكنك اضافة كمية صغيرة من الملح لأنها سوف تعدل مذاقه بنكهة خاصة.

ووجدت دراسة من المجلة العلمية "ناتشر" أي الطبيعة، أن "أيونات الصوديوم" تخفف من مرارة القهوة وتعزز نكهتها. والأفضل من ذلك، ان الملح لا يضيف السعرات الحرارية إلى فنجان الكافيين الصباحي الخاص بك، كالحليب والسكر. فأنت لن تحتاج إلى إضافة ملعقة من الملح لجعل طعم قهوتك أفضل؛ ببساطة يمكنك إضافة ذرة إلى الفنجان او اذابته في الوعاء المخصص لعمل القهوة سيخفف ذلك من مرارتها؛ حيث أن الملح يقوم بدوره في سدِّ أجزاء من حاسة الذوق التي تكشف عن النكهات المُرة وتمنعها من الترابط بشكل صحيح. ولكن احذر من أن يكون أكثر من ذرة صغيرة قد يجعل فنجان القهوة أسوأ .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

قليل من الملح تضيفه إلى فنجان قهوتك يخفِّف من مرارتها ويعزِّز نكهتها

مشروب القهوة

لندن - سليم كرم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الحرس الثوري الإيراني

واشنطن - العرب اليوم

الفنان المصري هاني شاكر

القاهرة ـ العرب اليوم

صورة تعبيريه

طهران - العرب اليوم

متحف اللوفر في فرنسا (الصورة من حساب المتحف الرسمي على فيسبوك)

باريس ـ العرب اليوم

المدرب الإسباني لمانشستر سيتي، بيب غوارديولا

لندن - العرب اليوم

جودة النوم

لندن - العرب اليوم

الملكة رانيا بزي احمر

عمان ـ العرب اليوم