إصابة فلسطينيين برصاص الجيش الإسرائيلي جنوب شرقي غزة وفاة الممثلة الكوميدية كاثرين أوهارا عن 71 عاماً إندونيسيا تعلن استعدادها لنشر آلاف الجنود في قطاع غزة تجديد الثقة في الدكتور أسامة الأزهري وزيرًا للأوقاف المصرية لمواصلة تطوير الخطاب الديني استمرار الخروقات الإسرائيلية لاتفاق وقف إطلاق النار في لبنان مقتل 7 في حادث وقع بمنجم ذهب شرق الصين 46 قتيلاً حصيلة ضحايا العواصف الثلجية في اليابان وصول دفعة جديدة من الفلسطينيين إلى معبر رفح تمهيدًا لعودتهم إلى قطاع غزة السلطات الإسرائيلية تعتقل صحفيًا متهم بالتجسس لإيران اقتحامات ومداهمات في مناطق متفرقة من الضفة الغربية

أخر الأخبار

طريقة عمل كيك بالزبيب الأسود مغذي ولذيذ

GMT 06:26 2018 الإثنين ,12 شباط / فبراير

العرب اليوم - طريقة عمل كيك بالزبيب الأسود مغذي ولذيذ

كيك بالزبيب الأسود

الرياض ـ العرب اليوم

المقادير

    2 كوب ونصف دقيق
    كوب ونصف سكر
    كوب ونصف زبيب أسود
    نصف كوب حليب
    ربع كوب زبدة لينة
    5 بيضات
    4 معلقة كبيرة لبن بودرة
    1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
    1 معلقة كبيرة خل أبيض
    1 معلقة صغيرة فانيليا
    رشة ملح

طريقة التحضير

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ويدهن القالب بالزبدة ويبطن بالدقيق.
    توضع الزبدة في وعاء، ويضاف إليها السكر ويضرب جيدا حتى نحصل على خليط كريمي القوام.
    يضاف البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق المستمر، مع وضع قليل من الفانيليا بعد كل بيضة.
    يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه البيكينج باودر والملح واللبن البودرة، وتخلط جيدا.
    يضاف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة مع الخفق المستمر في اتجاه واحد.
    يضاف الحليب والخل، ويخفق مرة اخرى حتى يتجانس.
    يوضع الزبيب في وعاء به قليل من الدقيق، وتقلب جيدا حتى تكتسب طبقة خفيفة من الدقيق.
    يوضع الزبيب في مصفاة سلك لليتخلص من الدقيق الزائد.
    يضاف الزبيب إلى خليط الكيك، ويقلب مرة أخرى.
    يصب الخليط في القالب، ويدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى ينضج.
    يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلا.
    يقلب على صينية مسطحة، ويترك ليبرد تماما.
     يقطع، ويقدم مع العصير أو الشاي.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل كيك بالزبيب الأسود مغذي ولذيذ

كيك بالزبيب الأسود

الرياض ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الجنيه المصري

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنانة أصالة نصري

الشارقة ـ العرب اليوم

شركة ميتا

واشنطن ـ العرب اليوم

أيام الشارقة التراثية

الشارقة ـ العرب اليوم

النجمة الأميركية سيرينا ويليامز

واشنطن ـ العرب اليوم

زيت الزيتون البكر

لندن - العرب اليوم

مايا دياب باللون الأحمر

بيروت ـ العرب اليوم