التوت والشاي والشوكولاتة لتحسين المزاج

هل تعرفين أن التوت، الشاي، والشوكولاتة تُحسن المزاج؟! إذا كنتِ من محبي التوت والشاي والشوكولاتة فحتماً سيُعجبك الخبر، حيث اكتشفت دراسةٌ جديدةٌ أن المكونات الطبيعية في تلك الأطعمة تحمل تشابهاً كيميائياً كبيراً مع العقاقير التي كثيراً ما توصف لتحسين المزاج وربما تكون لها نفس الفوائد.

وأوضح موقع "العربية نت" أن جزيئات الشوكولاتة وأنواع التوت والفراولة المختلفة بالإضافة للأطعمة التي تحتوى على الأحماض الدهنية "أوميجا– 3" أثبتت أن لها تأثيراً إيجابياً على تحسين المزاج، وفى المقابل أظهرت هذه الدراسة أن بعض المكونات لنكهات هذه الأطعمة تماثل في تكوينها عقار valproic acid الذي يستخدم للتغلب على تأرجح المزاج عند الأشخاص الذين يعانون من مرض  اضطراب ثنائي القطبين.

وقد قدم هذا البحث أمام الجمعية الأمريكية للكيمياء الذي عقد مؤخراً بولاية فلاديلفيا وقد حذرت الباحثة القائمة عليه المرضى من استبدال هذا العقار بهذه الأطعمة، إلا أنه في محاولات الوصول لمزاج صحي وجسم سليم تُعتبر أطعمة مثل الشوكولاتة والفراولة والشاى والأطعمة الغنية بـ"أوميجا– 3" بمثابة طريق ذكى للوصول لصحة مثالية.