زلزال بقوة 6.5 درجة يضرب مقاطعة بابوا الإندونيسية مقتل 4 جنود وإصابة 9 آخرين إثر انفجار حافلة عسكرية في سوريا مقتل جندي أسترالي خلال مناورات شرق البلاد باكستان تتوقع أبرد شتاء منذ عقود بعد فيضانات عارمة الذهب يصعد لمستوى قياسي مع إقبال المستثمرين على الملاذ الآمن ارتفاع مخزونات النفط في الولايات المتحدة 7 ملايين برميل تحويل مسار طائرة وزير الدفاع الأمريكي إلى بريطانيا بسبب تشقق الزجاج الأمامي وفاة 36 شخصا بالدفتيريا وحمى الوادي المتصدع في موريتانيا المدفعية الإسرائيلية تقصف حي الشجاعية شرق غزة إصابتان بالرصاص وعدة حالات اختناق خلال اقتحامات لقوات الاحتلال شمال القدس وجنوب قلقيلية

أخر الأخبار

طريقة عمل سلطة البطاطا الألمانية

GMT 19:28 2016 الأربعاء ,14 أيلول / سبتمبر

العرب اليوم - طريقة عمل سلطة البطاطا الألمانية

طريقة عمل سلطة البطاطا الألمانية

القاهرة - العرب اليوم

المقادير 4 اشخاص

    1 كغ من البطاطا، غير مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات 2 سم
    4 شرائح رفيعة من لحم البقر المقدد الخالي من القشرة (260 غ)
    1 بصلة حمراء متوسّطة الحجم (170 غ)، مقطّعة إلى شرائح رفيعة
    1 ملعقة صغيرة من بذور الخردل الأسود
    2/3 كوب من أوراق البقدونس المسطّحة الطازجة والمفرومة
    فرمًا ناعمًا

    صلصة خردل ديجون الحلوة:
    ¼ كوب (60 مل) من خل التفاح
    ¼ كوب (60 مل) من زيت الزيتون
    1 ملعقة طعام من خردل ديجون
    ½ ملعقة صغيرة من السكّر الناعم

طريقة التحضير

تُسلق البطاطا، أو تُطهى على البخار أو في المايكروويف حتى تصبح طريّة، وتُصفّى من الماء.

في غضون ذلك، تُحضّر صلصة خردل ديجون الحلوة.

يطهى لحم البقر المقدّد في مقلاة متوسّطة الحجم، حتى يصبح مقرمشًا، يُصفّى من الزيت على أوراق قادرة على الامتصاص. يُطهى البصل في المقلاة نفسها حتى يذبل. تُضاف إليه بذور الخردل، ويُحرّك المزيج لدقيقة واحدة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل سلطة البطاطا الألمانية

طريقة عمل سلطة البطاطا الألمانية

القاهرة - العرب اليوم

المقادير 4 اشخاص

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

لندن - العرب اليوم

الفنانة الكبيرة يسرا

القاهرة - العرب اليوم

وكالة الفضاء الأمريكية "ناسا"

واشنطن ـ العرب اليوم

الصورة من صفحة الكاتب المجري لازلو كراسنهوركاي على فيسبوك

ستوكهولم - العرب اليوم

كريستيانو رونالدو نجم هجوم منتخب البرتغال وفريق النصر السعودي

الرياض - العرب اليوم

مدير عام منظمة الصحة العالمية تيدروس أدهانوم غيبريسوس

غزة ـ العرب اليوم

الممثلة والعارضة نسرين سند

باريس ـ العرب اليوم