مقتل 30 امرأة بمسيرة استهدفت "تجمع عزاء" شرق الأبيض بالسودان الاتحاد الأوروبي يؤكد دعمه لجهود اليونسكو في غزة ويدعو لتنفيذ خطة السلام الشاملة الأمن السعودي يضبط شخص ظهر في محتوى مرئي مخالف لضوابط المسجد الحرام حماس تدين مشروع قانون الإعدام بحق الأسرى وتصفه بانتهاك صارخ للقوانين الدولية الجيش الإسرائيلي يعلن اغتيال قائد قوة الرضوان في حزب الله 45 جثمان شهيد تصل إلى مجمع ناصر في خانيونس بعد تمكن المقاومة من استردادها استئناف الرحلات الجوية بين السليمانية وتركيا بعد حظر مرتبط بـ«الكردستاني» وزارة الصحة اللبنانية تعلن مقتل شخص في استهداف دراجة نارية بعيتا الشعب جنوب لبنان باكستان تسجل 23 إصابة جديدة بحمى الضنك خلال 24 ساعة في إسلام آباد مصرع خمسة متسلقين ألمان في انهيار ثلجي بجبال الألب الإيطالية

أخر الأخبار

شيش مع الفطر من المطبخ السوري

GMT 18:29 2015 الأربعاء ,02 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - شيش مع الفطر من المطبخ السوري

شيش مع الفطر من المطبخ السوري

القاهرة ـ العرب اليوم

المكونات

1 كجم صدر دجاج مقطع مكعبات
200 جم فطر طازجة
1 كوب لبن
6 فص ثوم
1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
2 ملعقة صغيرة شطة
1 عصير ليمون حامض
1 ملعقة صغيرة حبوب كزبرة
1/4 كوب فلفل هالابينو مخلل
1/4 كوب زيت زيتون
1/4 كوب زيت ذرة
1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملح حسب الذوق

طريقة الطهي

إجعلى أفراد أسرتك يستمتعون بهذه الأكلة السورية الرائعة أكلة الشيش مع الفطر و إليكى الطريقة .

تحضير الشيش مع الفطر

تنقع قطع الدجاج باللبن ثوم بودرة البهار المشكل والملح ليلة كاملة.
في اليوم التالي تغسل قطع الدجاج وتصفى من الماء.
يقشر الفطر ويقطع شرائح سميكة.
في صينية توضع قطع الدجاج والفطر.
يخلط الثوم المهروس و الصويا صوص والتابسكو و الثوم و الحامض والملح ويحرك ثم يضاف على صينية الدجاج والفطر ثم يضاف زيت الزيتون والذرة و ترش الكزبرة الناشفة والهلبينو.
توضع الصينية بالفرن وتترك من ٣٠ الى ٤٠ دقيقة .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شيش مع الفطر من المطبخ السوري

شيش مع الفطر من المطبخ السوري

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

العاصمة القطرية الدوحة

الدوحة ـ العرب اليوم

الفنانة اللبنانية إليسا

بيروت ـ العرب اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - العرب اليوم

المتحف المصري الكبير

القاهرة - العرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ العرب اليوم

الصلع

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنانة شريهان

القاهرة ـ العرب اليوم