حساء اللوبياء باللحم
آخر تحديث GMT09:15:02
 العرب اليوم -

حساء اللوبياء باللحم

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - حساء اللوبياء باللحم

حساء اللوبياء باللحم
القاهرة ـ العرب اليوم

المكونات

    ٣٥٠ جرام لوبياء بيضاء
    ٣٥٠ جرام لحم بقر
    ١ بصلة وسط
    ١ رأس ثوم
    ١ طماطم متوسطة الحجم، مفرومة
    ١ ١⁄٢ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
    ١⁄٢ كزبرة طازجة
    فلفل أبيض أو أسود
    ١ ملعقة صغيرة بهارات
    ١ ملعقة صغيرة كمون
    ملح
    ١ ملعقة صغيرة شطة، أو بالجزائرية هريسة حارة
    ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة الطهي

    يقطع اللحم قطع ويوضع في إناء  ضغط ويضاف إليه البصله، الثوم والكزبرة بعد فرمهم جيداً.

    تضاف حبة الطماطم، معجون الطماطم، البهارات، فلفل، الكمون، ملح والزيت، تترك المكونات على نار هادئة لتتقلّى جميعها.

    تضاف اللوبياء تكون طبعاً منقوعة في الماء من الليلة السابقة.

    يضاف الماء من ٥ إلى ٦ أكواب، عندما يغلي المرق تغلق إناء الضغط وتترك المكونات تنضج.

    عندما تنضج اللوبيا واللحم جيداً، تترك تغلي حتى يعقد المرق قليلاً.

    عند تقديم الشوربة يضاف إليها قليلاً من زيت الزيتون ورشة كمون وشطة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

حساء اللوبياء باللحم حساء اللوبياء باللحم



GMT 08:29 2025 الخميس ,16 تشرين الأول / أكتوبر

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 الخميس ,16 تشرين الأول / أكتوبر

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 الخميس ,16 تشرين الأول / أكتوبر

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2025 السبت ,04 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

نجمات مصريات يجسّدن سحر الجمال الفرعوني في افتتاح المتحف المصري

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 05:13 2025 الأربعاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

واشنطن تدعو إسرائيل للسماح للصحفيين الأجانب بدخول غزة
 العرب اليوم - واشنطن تدعو إسرائيل للسماح للصحفيين الأجانب بدخول غزة

GMT 06:43 2025 الأربعاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

إعادة فتح مطار بروكسل بعد توقف مؤقت نتيجة رصد طائرات مسيرة
 العرب اليوم - إعادة فتح مطار بروكسل بعد توقف مؤقت نتيجة رصد طائرات مسيرة

GMT 01:38 2025 الأربعاء ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

أحمد حلمي وهند صبري في أول تعاون سينمائي بأضعف خلقه
 العرب اليوم - أحمد حلمي وهند صبري في أول تعاون سينمائي بأضعف خلقه

GMT 06:52 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

إنقاذ السودان تأخر كثيرا

GMT 07:48 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

ما تحتاجه سوريا اليوم

GMT 05:32 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

طرق ذكية لتعليق اللوحات دون إتلاف الحائط

GMT 18:03 2025 الإثنين ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

مقتل 30 امرأة بمسيرة استهدفت "تجمع عزاء" شرق الأبيض بالسودان

GMT 06:26 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

ستة مشروبات طبيعية لتعزيز صحة الدماغ والذاكرة

GMT 03:58 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

واشنطن تطرح مشروع قوة في غزة بإشراف إسرائيلي

GMT 05:50 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

أفضل الوجهات العربية لقضاء خريف معتدل ومليء بالتجارب الساحرة

GMT 06:47 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

ظاهرة فاروق حسنى!

GMT 05:36 2025 الثلاثاء ,04 تشرين الثاني / نوفمبر

خبراء ديكور يكشفون عن 5 ألوان يجب تجنّبها في خزائن المطبخ
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab