حساء اللوبياء باللحم
آخر تحديث GMT17:04:02
 العرب اليوم -

حساء اللوبياء باللحم

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - حساء اللوبياء باللحم

حساء اللوبياء باللحم
القاهرة ـ العرب اليوم

المكونات

    ٣٥٠ جرام لوبياء بيضاء
    ٣٥٠ جرام لحم بقر
    ١ بصلة وسط
    ١ رأس ثوم
    ١ طماطم متوسطة الحجم، مفرومة
    ١ ١⁄٢ ملعقة كبيرة معجون الطماطم
    ١⁄٢ كزبرة طازجة
    فلفل أبيض أو أسود
    ١ ملعقة صغيرة بهارات
    ١ ملعقة صغيرة كمون
    ملح
    ١ ملعقة صغيرة شطة، أو بالجزائرية هريسة حارة
    ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة الطهي

    يقطع اللحم قطع ويوضع في إناء  ضغط ويضاف إليه البصله، الثوم والكزبرة بعد فرمهم جيداً.

    تضاف حبة الطماطم، معجون الطماطم، البهارات، فلفل، الكمون، ملح والزيت، تترك المكونات على نار هادئة لتتقلّى جميعها.

    تضاف اللوبياء تكون طبعاً منقوعة في الماء من الليلة السابقة.

    يضاف الماء من ٥ إلى ٦ أكواب، عندما يغلي المرق تغلق إناء الضغط وتترك المكونات تنضج.

    عندما تنضج اللوبيا واللحم جيداً، تترك تغلي حتى يعقد المرق قليلاً.

    عند تقديم الشوربة يضاف إليها قليلاً من زيت الزيتون ورشة كمون وشطة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

حساء اللوبياء باللحم حساء اللوبياء باللحم



GMT 08:29 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

نجمات الدراما السورية يخطفن الأنظار بإطلالات راقية في حفل Joy Awards

الرياض ـ العرب اليوم

GMT 08:07 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير

مقتل 11 جنديًا سوريًا بواسطة قوات سوريا الديمقراطية "قسد"

GMT 07:59 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير

3 شهداء جراء استهداف الاحتلال لسيارة طاقم إعلامي وسط غزة

GMT 08:03 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير

الجيش الإسرائيلي يعترض طائرة مسيرة تحمل 10 أسلحة نارية

GMT 19:20 2026 الأربعاء ,21 كانون الثاني / يناير

ترمب يؤكد رفض استخدام القوة في ملف غرينلاند خلال خطاب دافوس

GMT 08:10 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير

تعرض الفنان عبد العزيز مخيون لوعكة صحية ونقله للمستشفى

GMT 09:10 2026 الخميس ,22 كانون الثاني / يناير

الطقس السيئ يودي بحياة بحياة شخصين في اليونان

GMT 09:37 2026 الأربعاء ,21 كانون الثاني / يناير

أحمد الشّرع للأقلّيّات: سورية موحّدة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab