رين يضم سيباستيان شيمانسكي بعقد يمتد حتى 2029 وكالة حقوقية تعلن ارتفاع حصيلة احتجاجات إيران إلى 5002 قتيل قصف مدفعي إسرائيلي يستهدف مناطق متفرقة في قطاع غزة انسحاب الجيش الإسرائيلي من جنوب الخليل بعد عملية عسكرية دامت 4 أيام طائرة تقل 238 راكبا أرسلت إشارة استغاثة فوق الصين خلل في منبه هواتف «آيفون» يربك المستخدمين الأمن الفيدرالي الروسي يعتقل عميلين لاستخبارات كييف متورطين في سلسلة أعمال تخريب في القرم ارتفاع صاروخي لأسعار الذهب هو الأعلى في تاريخ مصر الدولار يتجه لتسجيل أسوأ أداء أسبوعي في 7 أشهر مستشفى في الخرطوم بحري يعود إلى العمل بعدما دمرته الحرب

أخر الأخبار

السمبوسك الهندي

GMT 21:33 2015 الجمعة ,11 أيلول / سبتمبر

العرب اليوم - السمبوسك الهندي

السمبوسك الهندي

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

عجينة السمبوسك

    2 كوب دقيق
    2 ملعقة كبيرة زيت
    1 ملعقة صغيرة كمون غير مطحون
    1 ملعقة صغيرة ينسون مطحون
    ماء للعجن

حشو

    بطاطس
    بازلاء
    جنزبيل
    فلفل حار
    بصل مقطع
    ثوم مفروم
    كاري
    كزبرة خضراء
    ملح و فلفل

الطريقة:

لعمل العجينه

اخلطي المقادير الجافة مع بعض ثم ضيفي الماء تدريجيا مع العجن مدة 10 دقائق تقريبا حتى تحصلي على عجينة لينة و متماسكة
ثم اتركيها ترتاح 30 دقيقة

لعمل الحشوة

    ضعي الزيت على النار ثم ضيفي البطاطس المقطعة مكعبات صغيرة و نقلب لدقيقتين ثم نضيف باقي المكونات و نضيف ¼ كوب ماء و نضبط الطعم بالملح و الفلفل , نترك الخليط حتي ينضج على نار متوسطة
    افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق و نقطعها على شكل دوائر ثم كل دائرة لنصفين
    الصقي أطراف النصف دائرة حتى تأخذ شكل المخروط ثم نضع الحشوه بداخلها و نقفل عليها باقي أطراف العجينة
    اقلي السمبوسك في زيت غزير و حامي حتى تحمر من جميع الجوانب و بالهنا و الشفا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

السمبوسك الهندي

السمبوسك الهندي

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

جزيرة غرينلاند

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنان أحمد العوضي

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة "تيك توك"

واشنطن ـ العرب اليوم

الاحتجاجات في إيران

طهران - العرب اليوم

البرتغالي كريستيانو رونالدو

الرياض ـ العرب اليوم

شعار منظمة اليونسيف

جنيف - العرب اليوم

كاريس بشار

الرياض ـ العرب اليوم