قصف لمخيم نازحين في دارفور يسفر عن سقوط 75 قتيلا على يد قوات الدعم السريع زلزال بقوة 7.8 درجة قرب الساحل الشرقي لمنطقة كامتشاتكا الروسية وقف برنامج جيمي كيميل لايف عقب تعليقات حول اغتيال كيرك سلسلة انفجارات متتالية تهز مدينة غزة تحطم مروحية عسكرية أميركية قرب قاعدة في واشنطن وإندلاع حريق هجوم جوي روسي على كييف والدفاعات الأوكرانية تعترض مسيرات أطباء بلا حدود تدين مقتل أحد موظفيها في غزة بغارة إسرائيلية الجيش الإسرائيلي يُعلن مقتل 4 جنود وإصابة 3 جراء انفجار عبوة ناسفة جنوب غزة منظمة الصحة العالمية تعلن وفاة 31 وإصابة 48 بفيروس إيبولا في الكونغو مطار هامبورغ يواجه تأخيرات وإلغاء رحلات بسبب نقص الوقود

أخر الأخبار

الريزوتو بالهليون وجبن البارميزان

GMT 12:40 2015 الجمعة ,02 كانون الثاني / يناير

العرب اليوم - الريزوتو بالهليون وجبن البارميزان

الريزوتو بالهليون وجبن البارميزان

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- ٣٥٠ غرام أرز خاص بالريزوتو
- ٣ باقات هليون طازج مقطعة إلى قطع صغيرة
- نصف كوب جبن بارميزان مبروش
- ٥٠ غرام زبدة غير مملحة
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- بصلة مفروم فرماً ناعماً
- ٣ فصوص ثوم مهروسة
- ٤ أكواب مرق دجاج
- نصف كوب ماء مغلي
- ملح بحسب الرغبة

طريقة التحضير

- سخّني الزيت ونصف كمية الزبدة في قدر على نار متوسطة.
- ضعي البصل والثوم في القدر، وحرّكي بواسطة ملعقة خشبية لمدة ٥ دقائق تقريباً.
- أضيفي الأرز على نار مرتفعة وحرّكي. ثمّ أسكبي المرق تدريجياً، مع الإنتظار بعد كل إضافة حتى يتشرّب الأرز المرق.
- عند سكب آخر كمية من المرق، أضيفي الهليون وحرّكي قليلاً حتى تتجاانس المكوّنات.
- ضعي جبن البارميزان وكمية الزبدة المتبقية ونصف كوب من الماء المغلي واخلطي جيداً.
- إرفعي القدر عن النار وضعي الريزوتو في طبق التقديم. بعدها، أنثري قشر الليمون الحامض ونكّهي بالملح.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الريزوتو بالهليون وجبن البارميزان

الريزوتو بالهليون وجبن البارميزان

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

الرياض ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور

القاهرة - العرب اليوم

شركة جوجل

واشنطن ـ العرب اليوم

من الحاضرين والمشاركين في الأمسية الثقافية الغنية للسجل الثقافي في صيدا عاصمة الجنوب اللبناني

صيدا - أحمد الحاج

محمد صلاح

لندن - العرب اليوم

طبيب

بكين - العرب اليوم

الملكة رانيا تتألق بالبدلة البيضاء

القاهرة ـ العرب اليوم