الطماطم المطبوخة تتفوق على الطازجة في الحد من أمراض القلب
آخر تحديث GMT20:00:11
 العرب اليوم -

الطماطم المطبوخة تتفوق على الطازجة في الحد من أمراض القلب

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - الطماطم المطبوخة تتفوق على الطازجة في الحد من أمراض القلب

الطماطم
القاهرة ـ العرب اليوم

كشفت دراسة طبية حديثة أشرف عليها باحثون من جامعة فيرونا الإيطالية عن معلومات جديدة ومثيرة بشأن الطماطم، حيث أكدت أن الطماطم المطبوخة تتفوق فى تأثيراتها الصحية على مثيلتها الطازجة، وأنها أكثر قدرة على الحد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

وفسر الباحثون ذلك، وفقاً لصحيفة "ديلى ميل" البريطانية، بأن الطماطم المطبوخة تحتوى على تركيزات أكبر من مضادات الأكسدة، وخاصة مادة ليكوبين "lycopene "

- وهو الصبغ الذى يعطى الطماطم لونها الأحمر المميز - مقارنة بالطماطم الطازجة.

 وكما أكد الباحثون، أن تناول 80 جراماً من صلصة الطماطم بشكل يومى قد يُعزز صحة الإنسان ويعادل الأضرار الناجمة عن تناول وجبات غذائية غنية بالدهون، ويحد من أضرارها على بطانة الأوعية الدموية ويقلل فرص الإصابة بتصلب الشرايين، وهو ما يعد أمراً مثيراً للغاية.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الطماطم المطبوخة تتفوق على الطازجة في الحد من أمراض القلب الطماطم المطبوخة تتفوق على الطازجة في الحد من أمراض القلب



GMT 08:18 2026 السبت ,14 شباط / فبراير

فوائد الحليب بالكركم لصحة أفضل وجسم أقوى

GMT 08:09 2026 السبت ,14 شباط / فبراير

فوائد المشروبات الطبيعية وأثرها على الجسم

GMT 17:27 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر

فوائد البرتقال المذهلة لصحة الجسم والعقل

GMT 17:27 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر

أفضل الأعشاب لتقوية الجهاز العصبي

GMT 17:27 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر

الطماطم ودورها في الوقاية من سرطان الجلد

GMT 17:27 2025 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر

أطعمة تساعد في تقليل الانتفاخ وتحسين الهضم

إطلالات مايا دياب بالأحمر تعكس أناقة رومانسية في أجواء عيد الحب

بيروت ـ العرب اليوم

GMT 03:40 2026 الجمعة ,13 شباط / فبراير

ترتيب الأبراج بحسب الذكاء ونسبة ذكاء كل برج
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab