لقاء سعودي - هولندي حول مفهوم الغذاء في منطقة الرياض

 تنظم غرفة الرياض ممثلة في لجنة الزراعة والأمن الغذائي وبالتعاون مع السفارة الهولندية في الرياض وبحضور نائب وزير الزراعة د. خالد الفهيد والسفير الهولندي لورنس وستهوف غداً في مقر الغرفة لقاءً حول مفهوم الغذاء الصحي وأسلوب الحياة الصحي، ويهدف اللقاء إلى التوعية بمفهوم الغذاء الصحي وعلاقته المباشرة بحياة الفرد وصحته.

وبيّن عضو مجلس الإدارة رئيس اللجنة الزراعية والأمن الغذائي في غرفة الرياض محمد بن فهد الحمادي أن اللقاء الذي يشارك فيه نخبة من المتحدثين من هيئة الغذاء والدواء والبعثة الهولندية وجامعة الملك سعود يسلط الضوء على موضوعات مهمة حول الغذاء الصحي وتوضيح كيفية زيادة الوعي بأهمية الغذاء الصحي وتجنب البدانة.

ويشهد اللقاء تقديم عدد من أوراق العمل حيث تقدم في الجلسة الأولى ورقة حول فوائد الخضار والفاكهة، يعقبها محاضرة عن فيتامين (د) يقدمها السيد ان سخافسما، إضافة إلى محاضرة عن الغذاء الصحي، وتختتم الجلسة بمناقشة حول لوحة الغذاء الصحي؛ أما الجلسة الثانية فهي تتضمن عددا من المحاضرات حول أسلوب الحياة الصحي يقدمها عدد من المتحدثين، بالإضافة إلى محاضرة حول تحضير الغذاء الصحي وقاعدة فيليبس ودورها في الصحة العامة، وستشارك في هذه الجلسة البروفسيورة ساكيا مولدر الرئيس التنفيذي لمعهد شرايين الحياة للبحث وجمع البيانات عن الشيخوخة مع نمط الحياة، كما سيتم تقديم محاضرة حول أسلوب الحياة الصحي (دايت سنتر).