الخبراء يحذرون من حدوث المزيد من الارتفاع في أسعار "الجمبري"

عشاق الجمبري قد يضطرون إلى دفع الكثير من المال مقابل التمتع بمذاقه اللذيذ ، وذلك بسبب النقص العالمي في هذه الأكلة البحرية الشهية.

ويحذر الخبراء من حدوث المزيد من الارتفاع في الأسعار خلال الأشهر القادمة وخاصة خلال فترة أعياد الميلاد بسبب هذا النقص العالمي والذي يرجع في جزء منه إلى برودة الطقس في كندا وجرينلاند مطلع هذا العام مما أعاق قوارب الصيد وما تبعه من انخفاض حاد في كمية الجمبري الذي تم اصطياده على مدى السنوات الثلاث الماضية.

وقد هبط مخزون جمبري المياه الباردة بصورة حادة مما أدى إلى رفع أسعار الجملة بنسبة 40 % في الأسابيع القليلة الماضية، مما تسبب في امتناع الكثير من المزارع عن قبول طلبات جديدة لنقص المخزون وقلة المعروض في السوق بسبب هذه الأزمة، حسبما ذكر الموقع الالكتروني لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية اليوم السبت.

ويرى الخبراء أن تقليل عمليات الصيد سيسهم في حماية مخزون الروبيان في المستقبل وذلك لتجنب حدوث مثل هذه الأزمة مستقبلا.