الامتناع عن تناول القهوة يساعد راغبي إنقاص الوزن
آخر تحديث GMT14:31:12
 العرب اليوم -

يعزز الكافيين الرغبة في تناول المزيد من الحلويات

الامتناع عن تناول القهوة يساعد راغبي إنقاص الوزن

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - الامتناع عن تناول القهوة يساعد راغبي إنقاص الوزن

تناول القهوة
لندن - كاتيا حداد

كشفت الأبحاث الحديثة، أن الامتناع عن شرب القهوة قد يساعد أولئك الذين يكافحون من أجل إنقاص وزنهم، حيث وجد الباحثون أن الكافيين يعزز الرغبة في تناول الحلويات، ما يعني زيادة السعرات الحرارية وزيادة الوزن.

ويعتقد العلماء أن قدرة الكافيين على تعزيز الانتباه يُقلل من الإدراك الحسي للمذاق الحلو، ما قد يزيد الرغبة في تناول المزيد من الحلويات، وقال المشرف الرئيسي على الدراسة البروفسور "روبن داندو" من جامعة كورنيل الأميركية: إنه "عند شرب القهوة التي تحتوي على الكافيين، فإنه سيتم تغيير الطريقة التي يدرك بها الشخص مذاق الطعام، فإذا قمت بشرب القهوة أو غيرها من المشروبات التي تحتوي على الكافيين قبل تناول الطعام مباشرة فإنك ستتذوق الأكل بشكل مختلف على الأغلب".

وقام الباحثون بتحليل بيانات 107 متطوع، وتم تقسيمهم عشوائيًا إلى مجموعتين، حيث تناول أفراد المجموعة الأولى قهوة تحتوي على 200 ملغ من الكافيين، بينما وزعت على المجموعة الثانية قهوة من دون كافيين تحتوي على مادة مضافة تجعلها على الدرجة نفسها من المرارة التي يحتويها مشروب الفريق الأول، وتمت إضاف السكر للقهوة لدى الفريقين.

وبعد إجراء الاختبارات الحسية، كشفت النتائج أن المشاركين الذين حصلوا على الكافيين في القهوة قلت لديهم القدرة على تذوق الأطعمة السكرية، ويعتقد الباحثون أن قدرة الكافيين على الحد من مستقبلات التذوق، يمكن أن تسبب زيادة الرغبة لدى الأشخاص في تناول المزيد من الأطعمة ذات النكهات الحلوة.

وأظهرت النتائج التي نشرت في مجلة "فوود ساينس": أن بعض الأشخاص يعانون من انخفاض القدرة على الكشف عن تلك النكهات، وعند انخفاض قدرة الشخص على تذوق السكريات فإنه يضاعف كمية السكر في وجباته، وبذلك فإن انخفاض حاسة التذوق ترتبط ارتباطًا وثيقًا بزيادة الوزن.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الامتناع عن تناول القهوة يساعد راغبي إنقاص الوزن الامتناع عن تناول القهوة يساعد راغبي إنقاص الوزن



درّة زروق بإطلالات كاجوال مثالية في صيف 2025

بيروت ـ العرب اليوم

GMT 11:29 2025 السبت ,05 تموز / يوليو

الذى باع داره لإدخال الكهرباء!

GMT 11:51 2025 السبت ,05 تموز / يوليو

زمن بين القاهرة وطهران وطرابلس

GMT 16:40 2025 السبت ,05 تموز / يوليو

زلزال بقوة 4.1 درجة يضرب إسطنبول

GMT 01:50 2025 الجمعة ,04 تموز / يوليو

توقعات الأبراج اليوم الجمعة 04 يوليو/ تموز 2025

GMT 00:41 2025 الأحد ,06 تموز / يوليو

أمل جديد لعلاج الجروح دون تندّب

GMT 21:01 2025 الجمعة ,04 تموز / يوليو

ثمانون هذه الأمم: أمناء ورؤساء

GMT 16:41 2025 السبت ,05 تموز / يوليو

زلزال بقوة 5.3 درجة يضرب جنوب غربي اليابان

GMT 02:29 2025 الجمعة ,04 تموز / يوليو

رسالة من 3 أحرف تهبط بطائرة أميركية اضطراريا
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab