ساحل تركيا مقصد الهاربين من حرارة الصيف
آخر تحديث GMT10:10:28
 العرب اليوم -

أكثر زواره من السعودية والبحرين والكويت

"ساحل تركيا" مقصد الهاربين من حرارة الصيف

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - "ساحل تركيا" مقصد الهاربين من حرارة الصيف

"ساحل تركيا" مقصد الهاربين
أنقرة - العرب اليوم

تصطف الكثير من القوارب في مدينة سينوب الساحلية المطلة على البحر الأسود في تركيا، وقلة قليلة من الأوروبيين يذهبون لزيارة هذه المدينة، على الرغم من متاحفها الإقليمية اللائقة والمقاهي اللطيفة وقربها من دير سوميلا الأكثر شهرة في البحر الأسود، والذي يعانق جرفًا على بعد ساعة بالسيارة. إنها مدينة لا تحظى بالتقدير.

على النقيض، تتطلع عائلات من السعودية والبحرين والكويت، لقدوم فصل الصيف كي يتمكنوا من الهروب من درجات الحرارة الحارقة والبحث عن التلال الضبابية والسحب المنخفضة والسواحل الممطرة، فيقصدون سينوب.

تقول كارولين إيدن: "كنت قد انتهيت للتو من طبق مانتي الشعبي، وفطائر كبيرة تعلوها الزبدة المذابة، والجوز المفروم والزبادي، ومن ثم تناولت الحلويات اللذيذة المضاف إليها الجوز. كان هذا العمل اليدوي للحلواني محمد غوربز ، الذي يقف في متجره ، Sekerci Mehmet Gürbüz ، الذي يديره ابنه.. قيل أن محمد نفسه يعتني بمتجره الأصلي المغطى بألواح خشبية في بلدة صغيرة تدعى بويابات ، والذي يبيع فيه الزلابية الطازجة".

واضافت: أردت أن أقابل محمد وأردت تجربة حلوياته في متجره، بعد أن سافرنا بالفعل على بعد 430 ميلاً بالحافلة من إسطنبول.. في اليوم التالي ، استأجرت أنا وزوجي سيارة لبضعة أيام ، لاستكشاف منطقة البحر الأسود الشاسعة في تركيا. وتوقفنا عند المدن القديمة Amasya و Tokat ، موطن الطهي غير العادي، وقبل السفر إلى مدينة Trabzon شرق البحر الأسود ، والتي تغطي حوالي 450 ميلاً. على طول الطريق ، قومنا بتجربة كل ما تقدمه متاجر البحر الأسود ، من الكباب إلى البندق ومنتجات الألبان الغنية".

تابعت: قبل مغادرتنا سينوب ، زرنا سجن القلعة ، أو "الكاتراز الأناضول " ، الذي كان في يوم من الأيام سجنًا ذا مظهر قاتم ولكن اليوم هو متحف مذهل، ومن ثم ذهبنا في طريقنا إلى أماسيا حيث التلال المخملية ، الشاحبة ككثبان رملية ، و التي تلتقي بهضبة كبيرة، وحقول عباد الشمس ، وخطوط متعرجة من الممرات المعطرة بأشجار الصنوبر، كانت جولتنا جيدة ، وكانت المناظر الطبيعية مريحة للعيون مثل البحر الأسود ، الذي يبعد 100 ميل أو أكثر.

تقول: مشينا نحو مستشفى الأمراض العقلية في القرن الرابع عشر  بحثًا عن مخبز أماسيا كوركيسي الذي يخبز الكعك في المدينة منذ عام 1925 ، وهو معروف بلفائفه الحلوة المزودة بالجوز والبندق. في اليوم التالي ، اتخذنا الطريق إلى توكات ، على بعد ساعتين بالسيارة والتي تحوي قوافل السلجوقية القديمة ، والحرفيين الكاليين وبساتين أشجار الكمثرى وهي من بين عوامل الجذب فيها.

وأوضحت: ما حرصنا على تجربته على الفور هو مقهى Seyirtepe على قمة التل حيث تحتوي غرفة الطعام الدائرية على نوافذ ممتدة من الأرض حتى السقف مع إطلالات دون عائق على توكات. الكباب ، المطبوخ من لحم الخروف، والباذنجان ، والطماطم ، وفصوص الثوم الكاملة والفلفل ، والذي يتم تقديمه على خبز رقيق ورقي ، قادر على اضافة شعورا مميزا لوجبة غدائك.

وفي صباح اليوم التالي تقول: سافرنا إلى طرابزون ، عبر الطريق السريع الساحلي D010 المزدحم والمثير للجدل وبعيدا عن تأثير أنقرة أو اسطنبول ، طرابزون تعتبر عاصمة إقليمية ذات هوية قوية وروح مميزة، تم تأسيسها كمستعمرة يونانية في القرن الثامن قبل الميلاد ، وهي اليوم موطن للسكان المحبين لكرة القدم الذين يملئون المقاهي وسيارات الأجرة. كنا نشعر بالجوع لأكثر من ذلك - لكننا مقتنعون بأن رحلتنا الخاصة بنا قد أثمرت أكثر من قيمتها. لا تزال نكهات البحر الأسود على ألسنتنا.

قد يهمك ايضا : أسباب تدفعك إلى زيارة إثيوبيا ذات العجائب الطبيعية والثقافة القديمة

خمسة أسباب لزيارة إثيوبيا من أحدث طائرة مسافرين في العالم

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

ساحل تركيا مقصد الهاربين من حرارة الصيف ساحل تركيا مقصد الهاربين من حرارة الصيف



سيرين عبد النور تتألق في فساتين مميزة وجذّابة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 06:45 2022 الثلاثاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

سلمى أبوضيف الوجه الإعلاني لـ"Valentino" في الشرق الأوسط
 العرب اليوم - سلمى أبوضيف الوجه الإعلاني لـ"Valentino" في الشرق الأوسط

GMT 12:48 2022 السبت ,19 تشرين الثاني / نوفمبر

"ناشيونال جيوغرافيك" تكشف عن أفضل الوجهات السياحية في 2023
 العرب اليوم - "ناشيونال جيوغرافيك" تكشف عن أفضل الوجهات السياحية في 2023

GMT 06:26 2022 الأحد ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

نصائح لإقامة حفل زفاف صديقاً للبيئة
 العرب اليوم - نصائح لإقامة حفل زفاف صديقاً للبيئة
 العرب اليوم - الحرس الثوري الإيراني يعتقل مسؤولا في قناة إيران إنترناشونال

GMT 05:56 2022 الإثنين ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

بيلا حديد تحصد لقب الأكثر أناقة على كوكب الأرض
 العرب اليوم - بيلا حديد تحصد لقب الأكثر أناقة على كوكب الأرض

GMT 11:24 2022 الإثنين ,14 تشرين الثاني / نوفمبر

أفضل الوجهات السياحية التي يمكن زيارتها في 2023 لعشاق الطبيعة
 العرب اليوم - أفضل الوجهات السياحية التي يمكن زيارتها في 2023 لعشاق الطبيعة

GMT 08:30 2022 الإثنين ,21 تشرين الثاني / نوفمبر

طرق الحفاظ على الأرضيات الخشبية للمنزل
 العرب اليوم - طرق الحفاظ على الأرضيات الخشبية للمنزل

GMT 14:21 2022 الأحد ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

طهران تعتقل صحفيًا جديدًا بالتزامن مع استمرار الاحتجاجات
 العرب اليوم - طهران تعتقل صحفيًا جديدًا بالتزامن مع استمرار الاحتجاجات

GMT 06:18 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

تنتظرك أحدث سعيدة خلال هذا الشهر

GMT 00:30 2017 الأحد ,17 أيلول / سبتمبر

سارة سلامة بزيادة وزن كبيرة في أحدث إطلالة لها

GMT 13:28 2017 الخميس ,03 آب / أغسطس

قانون للتواصل الاجتماعي

GMT 10:20 2017 الإثنين ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

فريال يوسف تحتفل بعيد ميلاد الفنانة مايا دياب بهذه الطريقة

GMT 14:54 2021 الثلاثاء ,17 آب / أغسطس

مايا دياب بإطلالات كاجوال تبرز أنوثتها

GMT 03:10 2020 الإثنين ,21 كانون الأول / ديسمبر

أحدث صيحات موضة السراويل مخمل خلال شتاء 2021

GMT 01:15 2020 الجمعة ,11 كانون الأول / ديسمبر

عجوز هندية ترفع أثقالًا بعد تعافيها مِن كسر في القدم

GMT 04:44 2018 الثلاثاء ,17 تموز / يوليو

خلطة عطور طبيعية ومميزة لرائحة جسم منعشة

GMT 19:43 2018 الأربعاء ,11 تموز / يوليو

كندة علوش حامل في الشهر الخامس وتنتظر حادث سعيد

GMT 01:11 2018 الأربعاء ,04 تموز / يوليو

محمد عز يؤكّد أنه لا يريد حصر نفسه في أدوار الشر

GMT 18:31 2018 الثلاثاء ,16 كانون الثاني / يناير

الفنانة أروى تكشف كواليس "أقول أنساك" على 9090

GMT 12:45 2018 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير

حالة الطقس المتوقعة اليوم الأثنين في السعودية

GMT 14:26 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير

محمد الهويش حكمًا لمباراة الاتحاد والكوكب في الكأس

GMT 08:19 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير

الرئيس السيسي يعلن عن قرار جمهوري بتعديل أحكام "المواريث"

GMT 00:59 2017 الأربعاء ,27 كانون الأول / ديسمبر

الفنانة ريهام عبدالغفور تكشف سر انسحابها من مسلسل الزيبق

GMT 15:59 2017 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

العراق يشارك في الأسبوع الثقافي الأسباني ومعرض الصور في مسقط
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab