فوائد بذور الخشخاش
آخر تحديث GMT02:40:56
 العرب اليوم -

فوائد بذور الخشخاش

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - فوائد بذور الخشخاش

بذور الخشخاش
القاهرة - العرب اليوم

على الرغم من أن بذور الخشخاش كثيراً ما تستخدم لإعطاء اللون للمخبزوات، الا انه يُمكن رشها على المخبوزات، فهي لها قيمة غذائية عالية اذ تحتوي على بعض النياسين وحمض الفوليك. وتُعتبر بذور الخشخاش أفضل مصدر للمعادن، بحيث تحتوي ملعقة صغيرة منها على نسبة عالية من الكالسيوم والحديد والزنك.
الكالسيوم والفوسفور

تحتوي بذور الخشخاش على 4% من إحتياج الجسم للكالسيوم والفوسفور، لذلك فهي مفيدة لتشكيل المعادن المستخدمة لبناء العظام عند الأطفال، وأيضا البالغين الذين هم بحاجة إلى الكالسيوم والفوسفور بشكل منتظم للحفاظ على عظام قوية ومنع تطور مرض هشاشة العظام لديهم. كذلك، يساعد إمداد الجسم بالفوسفور بشكل منتظم على إنتاج الطاقة وتكوين الحمض النووي.
الحديد

تحتوي معلقة صغيرة من بذور الخشخاش على 0.3 ملليغرام من الحديد الذي يُمثل نسبة 4% من احتياج الرجل للحديد في اليوم، ونسبة 2% من احتياج المرأة. ويحتاج الجهاز المناعي عند الانسان بشكل عام للحديد للعمل بشكل صحيح ويستخدم ايضا في بناء البروتينات والناقلات العصبية.
الزنك

تحتوي معلقة صغيرة من بذور الخشخاش على 0.2 ملليغرام من الزنك الذي يمثل نسبة 2% من احتياج الرجل للحديد في اليوم، ونسبة 3% من احتياج المرأة. ومن وظائف الزنك دعم البروتينات وإنتاج وتطوير خلايا جديدة. ونقص الزنك في الجسم يؤثر على المناعة لأنه يتم إنتاج عدد أقل من خلايا المناعة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فوائد بذور الخشخاش فوائد بذور الخشخاش



ياسمين صبري تختار الفستان الأسود الصيفي بأسلوب أنثوي أنيق يبرز أناقتها وجاذبيتها

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 16:19 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو

قسد تؤكد استحالة تسليم سلاحها في الوقت الراهن
 العرب اليوم - قسد تؤكد استحالة تسليم سلاحها في الوقت الراهن

GMT 18:42 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو

نانسي عجرم تدمج اللمسة المغربية في أحدث أعمالها
 العرب اليوم - نانسي عجرم تدمج اللمسة المغربية في أحدث أعمالها

GMT 04:34 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو

فى مواجهة «حسم»!

GMT 05:06 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو

ضاع في الإسكندرية

GMT 04:51 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو

من بولاق إلى أنقرة

GMT 13:53 2025 الإثنين ,21 تموز / يوليو

السويداء.. والعزف على وتر الطائفية (٢-٢)

GMT 05:28 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو

وفاة ممثل أميركي عن عمر 54 عامًا غرقًا
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab