الذرة من أفضل الأغذية الصحية للإنسان

GMT 18:24 2013 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان

العرب اليوم - الذرة من أفضل الأغذية الصحية للإنسان

واشنطن ـ وكالات

تحتوي الذرة على النشا والسكريات والبروتينات، ويستخرج من حبوبها زيت الذرة المشهور، كما تحتوي على أملاح معدنية مثل: الفوسفور، والمغنزيوم، والصوديوم، والبوتاسيوم. وأكد الباحثون أن تناول الذرة مسلوقة أو مشوية أو على شكل رقائق من "الكورن فليكس" أو بإضافتها إلى السلطات يعد من أفضل الأغذية الصحية للإنسان. وتعتبر الذرة قليلة الدهون والسعرات الحرارية، حيث يزودنا كوز الذرة بـ3 غرام من الألياف وكذلك من البروتين، وتساعد هذه النسبة الهائلة من الألياف على تخفيض معدلات الكوليسترول بالدم، كما تقلل من احتمالية إصابة الإنسان بسرطان القولون. كما تعتبر الذرة البيضاء فقيرة بفيتامين "A" أما الذرة الصفراء فغنية بهذا الفيتامين، بينما يحتوي النوعان من الذرة على كميات لا بأس بها من الفولاسين ومن فيتامين C الذي يحارب الامراض ويقوي المناعة، وكميات قليلة من البوتاسيوم والمغنزيوم. إن المغلي أو المنقوع من الذرة يستخدم في علاج "المغص" الكلوي الشديد وحصى الكلى وأنواع الروماتيزم والنقرس، ومنقوع الذرة خافض خفيف لضغط الدم ومخلص الجسم من السموم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الذرة من أفضل الأغذية الصحية للإنسان

واشنطن ـ وكالات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترمب

بكين - العرب اليوم

الفنانة اللبنانية إليسا

بيروت ـ العرب اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - العرب اليوم

المتحف المصري الكبير

القاهرة - العرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ العرب اليوم

الشاي الأخضر

واشنطن ـ العرب اليوم

إطلالة سلمى أبو ضيف

القاهرة ـ العرب اليوم