الخبز الأسمر يزيد تركيز الأطفال

GMT 11:58 2013 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

العرب اليوم - الخبز الأسمر يزيد تركيز الأطفال

برلين ـ وكالات

أوضح البروفيسور الألماني توماس دانيه أن الأطعمة المحتوية على الخبز الأسمر غنية بالكربوهيدرات التي تعمل على رفع نسبة السكر بالدم بمعدل أبطأ مما يحدث عند تناول منتجات الدقيق الأبيض والحلوى قليلة الألياف الغذائية، مما يؤدي بطبيعة الحال إلى استمرار تأثيرها على مدار فترات أطول. لذلك ينبغي على الأطفال تناول الخبز الأسمر ضمن وجبة الإفطار يومياً قبل الذهاب إلى المدرسة, كي يتسنى لهم التركيز على نحو جيد خلال اليوم الدراسي. وأضاف دانيه، كبير الأطباء بمركز طب الأطفال والمراهقين (أوف دير بولت) بمدينة هانوفر الألمانية ورئيس منظمة السكري الألمانية (diabetesDE)، أن هذه الأطعمة تعمل على إرسال الطاقة إلى المخ بمعدل ثابت، مما يزيد من قدرة الذاكرة على التركيز واستحضار المعلومات في آن واحد. وبالنسبة للحلوى والسكريات، أوضح دانيه أنها تؤدي إلى رفع نسبة السكر في الدم على نحو سريع وخفضها سريعاً أيضاً، مما يؤدي إلى زيادة القدرة على التركيز فترة قصيرة فقط. ويشدد طبيب الأطفال الألماني على ضرورة ألا يذهب الأطفال إلى المدرسة دون تناول أي طعام أياً كان السبب.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الخبز الأسمر يزيد تركيز الأطفال

برلين ـ وكالات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترمب

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنان أحمد مالك

القاهرة ـ العرب اليوم

طواحين هواء

واشنطن - العرب اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - العرب اليوم

محمد صلاح، نجم منتخب مصر لكرة القدم ونادي ليفربول الإنجليزي

الرباط - العرب اليوم

الفستق الحلبي

لندن - العرب اليوم

سمير سعيد بكلاسيكية تميزت بلونها البنفسجي

القاهرة - العرب اليوم