التمر الهندي فاتح للشهية

يعتبرالتمر الهندي من ضمن المشروبات الأساسية في أيام رمضان، فهو ثمرة صحية تعمل على تحسّن الهضم وتفرّج الريح وتلطف التهابات الحلق وتعمل كملين معتدل. كما يستخدم كفاتح للشهية وتقوية المعدة وعلاج للإمساك والغثيان والقئ، ومنظف للكبد . ومن خواص التمر هندي أنه ملين غير عنيف، ولذا يضاف إلى كثير من الأدوية التي تعطى للأطفال، والنقيع الذي يصنع منه منعش ومبرد، وهو يحضر بنقع التمر في ماء يغلي وتركه مدة من الزمن وقد يحضر هذا المشروب بنقعه في الماء البارد. ويستعمل التمر هندي في البلاد العربية بكثرة كشراب منعش في الصيف بعد تحليته بالسكر وخافض للحرارة وملين لطيف ،كما يضاف إلى بعض أنواع الطبيخ ليعطي للأكل مزازته. إن مشروب التمر هندي شراب يناسب البيئة الحارة أكثر من أي مشروب آخر لاحتوائه على الأحماض الطبيعية النباتية التي تنعش في فصل الصيف وتنقي الدم وتنشط الكبد وتعمل على تجدد خلاياه.