أتلتيكو مدريد يقدم شكوى رسمية بسبب ركلة جزاء ليل في دوري أبطال أوروبا اليمن تعلن ارتفاع وفيات الكوليرا في تعز إلى 43 حالة الصحة اللبنانية تعلن 28 شهيدا و139 مصابا حصيلة 24 ساعة لغارات الاحتلال إصابة مسعفين خلال عملية إنقاذ في غارة إسرائيلية على منزل بجنوب لبنان ارتفاع حصيلة ضحايا العاصفة "ترامى" بالفلبين إلى 26 قتيلا الهند تجلي المئات من الأشخاص وتغلق المدارس استعدادا لعاصفة استوائية التشيك توافق على تمديد مهمة قوات الجيش بالمناطق المتضررة من الفيضانات الذهب يسجل صعوداً طفيفاً وسط تزايد الإقبال على الملاذ الآمن الدولار قرب أعلى مستوى في 3 أشهر وسط رهانات خفض أبطأ للفائدة وفوز ترامب تراجع جماعي في أسعار العملات الرقمية و"بيتكوين" تهبط دون 67 ألف دولار

أخر الأخبار

الكرنب الأحمر يحارب السرطان والزهايمر

GMT 12:19 2018 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

العرب اليوم - الكرنب الأحمر يحارب السرطان والزهايمر

الكرنب الأحمر

القاهرة - العرب اليوم

الملفوف أو الكرنب الأحمر من أكثر الخضروات التي تتمتع بالعديد من الفوائد الغذائية للرجال والنساء، فهو غني بالفيتامين A و C ، إلى جانب الكالسيوم، الفسفور، البوتاسيوم، الكربوهيدرات، و البروتين ب، بالاضافة إلى غناه بـ 36 نوعاً من الفلافونويدات و هي مضادات أكسدة طبيعية قوية تحمي من السرطان وتوسع الأوعية الدموية.

وفيما يرى باحثون من نيو مكسيكو أنّ النظام الغذائي الغني بالملفوف قد يكون سبب انخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء. تشير دراسة اميركية إلى أن الملفوف الأحمر يحد من خطر الاصابة بمرض الزهايمر، لأنه يحتوي على مضادات للاكسدة أكثر بست مرات من الملفوف الأبيض، و بالتالي يساعد تناوله على الحد من تشكّل اللويحات الدماغية المسببة للزهايمر و أمراض عصبية اخرى.

و يفضل تناول الكرنب الأحمر نيئاً أو مع السلطة و ذلك لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم، كالحديد للوقاية من فقر الدم، و البوتاسيوم الذي يساعد في بناء البروتينات, النشويات، و الماغنيزيوم الذي يرفع كفاءة الجهاز العصبي و يساعد في توسيع الشعب الهوائية، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامينات “أ” و “ب” و “سي” وحمض الفوليك الذي يمنع الإصابة بسرطان القولون, الرئة و الحوض.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الكرنب الأحمر يحارب السرطان والزهايمر

الكرنب الأحمر

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزير الطاقة السعودي الأمير عبدالعزيز بن سلمان

الرياض ـ العرب اليوم

سوسن بدر

القاهرة ـ العرب اليوم

شركة مايكروسوفت

واشنطن - العرب اليوم

المستشار د. هالة طويل القائم بأعمال سفير دولة فلسطين لدى اليونسكو

باريس - العرب اليوم

نجم النادي الاهلي محمود عبد المنعم كهربا

القاهرة ـ العرب اليوم

المكملات الغذائية

نيودلهي -العرب اليوم

هيفاء وهبي بفستان طويل وفضفاض بستايل العباية

بيروت ـ العرب اليوم