مقتل 18 على الأقل في هجوم للحوثيين على معسكر لقوات الحكومة اليمنية في شبوة ارتفاع حصيلة شهداء غزة إلى 74 ألفا و489 والإصابات إلى 175 ألفا و539 منذ بدء العدوان مقتل وإصابة 9 عسكريين بانفجار قذيفة هاون داخل معسكر أمني في الزاوية الليبية طائرة خاصة تنحرف عن المدرج وتصطدم بسياج في مطار لاس فيجاس عملية البحث عن حطام طائرة أميليا أيرهارت لم تتوصل إلى أي نتيجة متظاهرون يغلقون مدخل متحف اللوفر في باريس احتجاجا على قمع الشرطة وزير الدولة لشؤون الدفاع في قطر سنعلن قريبًا عن مركز دفاعي في قطر باكستان تعلن مقتل 8 مسلحين في عمليات أمنية بإقليم بلوشستان زلزال بقوة 5.1 درجات يضرب بابوا غينيا الجديدة الحرس الثوري الإيراني يعلن اندلاع حريق بناقلة في هرمز جراء لغم بحري

أخر الأخبار

فوائد الخضار والحبوب لتعزيز مضادات الأكسدة

GMT 07:08 2018 الخميس ,11 تشرين الأول / أكتوبر

العرب اليوم - فوائد الخضار والحبوب لتعزيز مضادات الأكسدة

الخضار والحبوب

القاهرة - العرب اليوم

توصلت دراسة حديثة نشرت نتائجها مؤخرا إلى أن الأشخاص الذين يتناولون الكثير من الخضر والفاكهة يميلون إلى التفاؤل أكثر بشأن مستقبلهم. وذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية أن الباحثين في جامعة "هارفارد" اكتشفوا أن لدى الأشخاص المتفائلين مستويات عالية من مركبات الكاروتينويد النباتية في دمهم. ومن مركبات الكاروتينويد المعروفة، مركّب "بيتا- كاروتين" الموجود بمستويات عالية في عصير الليمون والخضر الورقية. وكانت دراسات سابقة أشارت إلى أن مستويات مضادات الأكسدة المرتفعة، والتي تشمل الكاروتينويد، هي مؤشر على الصحة الجيدة. وقالت الباحثة المسؤولة عن الدراسة جوليا بويم إن "الأشخاص الأكثر تفاؤلاً يميلون لأن تكون لديهم مستويات عليا من مركّبات الكاروتينويد، مثل الـ بيتا- كاروتين". وأشارت إلى أنها الدراسة الأولى من نوعها التي تربط بين التفاؤل ومستويات الكاروتينويد الصحية. وقيّم الباحثون مستويات 9 مضادات للأكسدة في الدم، بينها الكاروتينويد، مثل بيتا- كاروتين والفيتامين "إي" لدى قرابة 1000 رجل وامرأة أميركيين في عمر يتراوح بين 25 و74 عاماً. وملأ المشاركون في الدراسة استمارة حول سلوكهم الحياتي وأخذت منهم عيّنات دم، وقاس الباحثون درجة التفاؤل عند هؤلاء. ووجد العلماء أن الأشخاص الأكثر تفاؤلاً كان لديهم ارتفاع بنسبة 13 بالمئة في معدّلات الكاروتينويد في الدم مقارنة بالأشخاص الأقل تفاؤلاً. ويعتقد العلماء أن الاستهلاك الكثير للفواكه والخضر بين الأشخاص الأكثر تفاؤلاً قد يفسّر على الأقل جزئياً النتائج. ووجدوا أن الأشخاص الذين يتناولون حصتين غذائيتين أو أقل من الفاكهة والخضر في اليوم كانوا أقل تفاؤلاً ممن يتناولون 3 حصص أو أكثر.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

فوائد الخضار والحبوب لتعزيز مضادات الأكسدة

الخضار والحبوب

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأمريكي دونالد ترامب

واشنطن ـ العرب اليوم

النجمة المصرية تارا عماد

القاهرة - العرب اليوم

تطبيق الدردشة الذكي "شات جي بي تي"

واشنطن ـ العرب اليوم

الفريق الذي أعد الفيلم و رئيسية تحرير صحيفة الغارديان البريطانية التي أدارت الحوار

لندن -زكي شهاب

النجم المصري هيثم حسن (الصورة من صفحة الفيسبوك للمنتخب المصري)

إدنبرة - العرب اليوم

علاج الصلع الوراثي

واشنطن ـ العرب اليوم

ياسمينا العبد بثوب سهرة طويل

القاهرة ـ العرب اليوم