الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT23:56:04
آخر تحديث GMT23:56:04
زيت الزيتون أكثر صحة من الزيوت النباتية في قلي الطعام
زيت الزيتون
نيويورك - أ.ش.أ
كشف فريق من العلماء الأمريكيين عن أن زيت الزيتون أفضل لقلى الطعام من الزيوت النباتية لكونه يتحمل حرارة المقلاة.وأشار الباحثون إلى أن الزيوت الأخرى لها مجموعة من الخصائص الغذائية التى يمكن أن تتحلل عند التسخين للتأثر خواصها الفيزيائية أو الكيميائية ، حيث تؤدي بعض هذه التغيرات إلى تكوين مركبات جديدة من المحتمل أن تكون سامة .
وشدد الباحثون ، في معرض أبحاثهم المنشورة فى العدد الأخير من مجلة "الكيمياء الزراعية والغذائية"، على أن زيت الزيتون هو الزيت الأكثر استقرارا في درجة حرارة ما بين 320 إلى 374 درجة مئوية ، فى حين يتدهور زيت عباد الشمس بمعدلات أسرع عند درجة حرارة 356.وقد خلص الباحثون إلى أن قلى الأطعمة يجب أن تتم بعناية مع المحافظة على جودة الزيت والعناصر الغذائية .
- الخميس ,03 تموز / يوليو GMT 14:48 2025 الزنجبيل هو مادة قوية مضادة للالتهابات تعمل على تقوية جهاز المناعة
- السبت ,01 آذار/ مارس GMT 18:53 2025 تناول الطماطم يوميًا قد يحمي من سرطان الجلد ويقلل من تأثيرات أشعة الشمس
GMT 16:26 2025 الأحد ,20 تموز / يوليو
5 خطوات بسيطة وفعالة لخفض ضغط الدم المرتفع طبيعيًا
GMT 16:19 2025 الأحد ,13 تموز / يوليو
بدون أدوية 5 حلول طبيعية تذيب حصوات الكلى وتخفف الألم
GMT 14:48 2025 الخميس ,03 تموز / يوليو
فوائد البرتقال المذهلة لصحة الجسم والعقل
GMT 14:48 2025 الخميس ,03 تموز / يوليو
أفضل الأعشاب لتقوية الجهاز العصبي
GMT 14:48 2025 الخميس ,03 تموز / يوليو
الطماطم ودورها في الوقاية من سرطان الجلد
GMT 14:48 2025 الخميس ,03 تموز / يوليو
أطعمة تساعد في تقليل الانتفاخ وتحسين الهضم
GMT 14:48 2025 الخميس ,03 تموز / يوليو
الزنجبيل هو مادة قوية مضادة للالتهابات تعمل على تقوية جهاز المناعة
GMT 18:53 2025 السبت ,01 آذار/ مارس
تناول الطماطم يوميًا قد يحمي من سرطان الجلد ويقلل من تأثيرات أشعة الشمسترامب يوقع أمرًا برفع الرسوم الجمركية على عشرات الدول وسوريا تتصدر القائمة
واشنطن ـ العرب اليوم
وقّع الرئيس الأميركي دونالد ترامب، مساء الخميس، أمراً تنفيذياً زاد بموجبه الرسوم الجمركية على عشرات الدول. وقال البيت الأبيض إن نسبة الرسوم الجمركية الجديدة تتراوح بين 10% و41%، وقد تصدرت سوريا هذه القائمة الجديدة، ...المزيدحادث مأساوي في حفل محمد رمضان وانفجار يودي بحياة فني ويصيب أخرين
القاهرة ـ العرب اليوم
شهدت الساعات الأخيرة من مساء الخميس 31 يوليو 2025، حادثًا مأساويًا في حفل الفنان محمد رمضان بمسرح بورتو مارينا في الساحل الشمالي، بعدما وقع انفجار مفاجئ أثناء عرض الألعاب النارية على المسرح، أدى إلى وفاة أحد أعضاء ال...المزيدعالم بارز يحذر من جسم غريب يتجه نحو الارض ويرجح ارتباطه بكائنات فضائية
لندن ـ العرب اليوم
كشف أحد العلماء البارزين أن كوكب الأرض يواجه "خطراً جديداً ومرعباً"، وأن "جسماً غريباً وغير مألوف" يتجه حالياً بسرعة نحونا، وقال إنه من الممكن أن يكون "عملاً عدائياً يستهدف الكرة الأرضية ومصدره كائنات ...المزيدوزير الثقافة يطلق الخطة القومية لإحياء السينما المصرية وتطوير الأصول المعطّلة إلى منصات إنتاج حديثة
القاهرة - العرب اليوم
أعلن الدكتور أحمد فؤاد هنو، وزير الثقافة، إطلاق خطة وطنية شاملة لإحياء صناعة السينما المصرية، ترتكز على تطوير الأصول السينمائية المملوكة للدولة وتحويلها إلى مراكز إنتاج حديثة تواكب تطورات العصر، مع الحفاظ على ال...المزيد
GMT 18:22 2025 الجمعة ,01 آب / أغسطس
فلسطين توضح أن الاعتراف الدولي ليس دعما لحماس بل انصافا لشعبنا
GMT 18:32 1970 الجمعة ,01 آب / أغسطس
بوتين يؤكد تمسك روسيا بشروطها الثابتة لأنهاء الحرب في أوكرانيا
GMT 23:32 2025 الجمعة ,01 آب / أغسطس
وزير الخارجية الألماني يدين عنف المستوطنين ويصفه بالإرهاب ويطالب بحماية الفلسطينيين
GMT 17:08 2025 الجمعة ,01 آب / أغسطس
أمير كرارة يعبّر عن سعادته بالعمل مع النجمة هنا الزاهد
GMT 18:24 2025 الخميس ,31 تموز / يوليو
إسرائيل تعلن ضرب أكبر موقع لإنتاج صواريخ حزب الله الدقيقة
GMT 00:02 2025 الجمعة ,01 آب / أغسطس
تغيير في المزاجين الأميركيّ والعربيّ
GMT 07:25 2025 الجمعة ,01 آب / أغسطس
الدولة الفلسطينية!
GMT 01:02 2025 الأربعاء ,30 تموز / يوليو
العالم يسجل ثاني أعلى خسائر ناتجة عن الكوارث منذ 45 عاما
GMT 09:27 2025 الجمعة ,01 آب / أغسطس
السعودية والنهوض بسوريا وفلسطين
GMT 20:09 2025 الأربعاء ,30 تموز / يوليو
بيونسيه تُسجل إنجازًا ماليًا مذهلًا بسبب جولتها الغنائية الأخيرة
GMT 00:02 2025 الجمعة ,01 آب / أغسطس
عبدالناصر ومشروعه.. الصراع على المستقبل
GMT 10:33 2025 الخميس ,31 تموز / يوليو
ترامب يعتبر دعم كندا لفلسطين عائق كبير أمام الاتفاق التجاري بين البلدين
GMT 10:50 2025 الجمعة ,01 آب / أغسطس
مفاوضات مباشرة بين يوفنتوس وميلان لحسم صفقة فلاهوفيتش
GMT 00:50 2025 الجمعة ,01 آب / أغسطس
8 مشروبات تساعد على توازن سكر الدم وتحافظ على الطاقة وتمنع السمنة
GMT 12:48 2025 الأربعاء ,30 تموز / يوليو
رحيل الفنان لطفي لبيب عقب مسيرة فنية حافلة بالعطاء ونجوم الفن يودعونه
GMT 10:40 2025 الجمعة ,01 آب / أغسطس
جيرونا يضع شرطين لضم روميو مدافع برشلونة
GMT 11:03 2025 الجمعة ,01 آب / أغسطس
باريس سان جيرمان يقترب من ضم مدافع بورنموث
GMT 09:57 2025 الجمعة ,01 آب / أغسطس
القوات الإسرائيلية تفرج عن ناشط تونسي اعتقلته على متن السفينة "حنظلة"
GMT 20:30 2025 الخميس ,31 تموز / يوليو
الخارجية المصرية تحذر من محاولات بث الانقسام العربي بشأن غزة
GMT 10:02 2025 الجمعة ,01 آب / أغسطس
فرنسا تعلن إرسال أربعين طنا من المساعدات الإنسانية إلى غزة
GMT 03:26 2025 الجمعة ,01 آب / أغسطس
فلسطين تؤكد حقها في تدويل الصراع وتدعو لتجسيد الدولة عبر مؤتمر الدولتين
GMT 03:58 2025 الجمعة ,01 آب / أغسطس
حادث مأساوي في حفل محمد رمضان وانفجار يودي بحياة فني ويصيب أخرين
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك