الكبدة والأسماك وصفار البيض يحمى من ضعف الذاكرة
آخر تحديث GMT04:39:51
 العرب اليوم -

الكبدة والأسماك وصفار البيض يحمى من ضعف الذاكرة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - الكبدة والأسماك وصفار البيض يحمى من ضعف الذاكرة

واشنطن ـ وكالات

تعانى العديد من الفئات العمرية من ضعف الذاكرة بصورة كبيرة، ولم يعد الأمر يقتصر على كبار السن فقط، بل أصبح أيضا مرضا ينهش الشباب والفئات العمرية المتوسطة. يقول د. صبحى عيد استشارى التغذية أن مشاكل الذاكرة لها أسباب قوية مثل النظام الغذائى الذى يتبعه الفرد له علاقة قوية بضعف الذاكرة، أكثر من عوامل السن والجينات الوراثية كما هو منتشر. أضاف "عيد" أن كل ما تناوله يؤثر فى ذاكرتك وتركيزك ومستوى ذكائك، وقد ثبت أن الأشخاص الذين يتناولون وجبة عالية من البروتين يميلون إلى أن يكونوا أكثر يقظة، بينما تناول وجبة غنية بالكربوهيدرات يجعلك أكثر هدوء وميلا للنعاس. وذلك بسبب أن البروتين غنى بالحامض الأمينى (تايروزين)، حيث يتحول للناقل العصبى (الدوبامين) فى المخ، ما يؤدى للإحساس بالنشاط واليقظة لأنه يتحول بدوره لهرمونى "الأدرينالين والنورأدرينالين" اللذين يمدانك بالطاقة والحيوية، بعكس الكربوهيدرات التى تزيد مادة السيروتينين فى الدماغ، وهو عنصر كيماوى مهدئ للأعصاب يبعث على الارتياح وعدم الاكتراث. وإحدى تلك المشكلات التى قد تسبب مشكلة ضعف الذاكرة هو قلة هذه الفيتامينات (B1، B2، B6، B12)، ويؤدى ذلك إلى التشويش واضطراب المزاج، وعدم القدرة على التركيز والتفكير وضعف الذاكرة، وضعف قدرة رد الفعل، وخاصة نقص فيتامين B12، حيث يسبب اكتئابا، بالإضافة إلى ضعف الذاكرة، وهو كثيرا ما ينقص عند النباتيين، أو أشباه النباتيين، وأيضا المدخنين بشراهة وعند كبار السن (فوق سن 50 عاما). وترجع أهمية فيتامين B12 لمساهمته فى تكوين مادة المايلين، والتى تتراكم على شكل طبقات، فتكون مادة عازلة حول ألياف الأعصاب لتحميها، ولزيادة نسبة هذه الفيتامينات فى الوجبات، يجب تناول الأطعمة، التى تحتوى على نسب عالية منها، مثل الكبد والأسماك وصفار البيض.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الكبدة والأسماك وصفار البيض يحمى من ضعف الذاكرة الكبدة والأسماك وصفار البيض يحمى من ضعف الذاكرة



GMT 11:26 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير

"البطيخ" يخفض الضغط ويقي من أمراض القلب

GMT 11:24 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير

اكتشفي وصفات منزلية لمواجهة احتقان الحلق خلال فصل الشتاء

GMT 11:20 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير

6 فوائد صحية للجسم باستخدام الحلبة تعرف عليها

GMT 11:16 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير

من فوائد الرياضة حماية شبكية العين

GMT 11:14 2019 السبت ,26 كانون الثاني / يناير

السمنة والسكر من أسباب آلام كعب القدم

GMT 11:11 2019 السبت ,26 كانون الثاني / يناير

فوائد مهمة لتناول لب البطيخ المحمص

GMT 11:09 2019 السبت ,26 كانون الثاني / يناير

دراسة تؤكد أن القرفة تساعد على مكافحة العدوى

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الكبدة والأسماك وصفار البيض يحمى من ضعف الذاكرة الكبدة والأسماك وصفار البيض يحمى من ضعف الذاكرة



ارتدت تنورة باللون الزيتوني ومجموعة من المجوهرات الفضية

بيلا حديد بإطلالة مثيرة في عيد ميلاد حبيبها

واشنطن ـ رولا عيسى

GMT 13:54 2014 الثلاثاء ,29 تموز / يوليو

عبارات حماسية فعالة تحفزك لأداء تمارين اللياقة

GMT 08:56 2018 الأربعاء ,05 كانون الأول / ديسمبر

"لورينزر" تطلق مرسيدس G بقوة 500 حصان

GMT 12:37 2018 الأحد ,02 كانون الأول / ديسمبر

الإمارات تحتفل بالعيد الوطني الـ47 وسط إعجاب العالم

GMT 00:38 2018 الأحد ,09 كانون الأول / ديسمبر

فتح باب التقدم لجائزة معرض القاهرة الدولي للكتاب 2019

GMT 02:13 2018 السبت ,08 كانون الأول / ديسمبر

سالي محمود تكشف أحدث الطرق للترويج السياحي

GMT 14:50 2018 السبت ,08 كانون الأول / ديسمبر

"مبوندو" تُطالب بتعزيز دور المرأة في الحياة السياسية

GMT 04:15 2018 الأربعاء ,05 كانون الأول / ديسمبر

هوندا تكشف عن فئة سبورت الجديدة من أيقونتها "HR-V" في أوروبا

GMT 01:10 2018 الثلاثاء ,05 حزيران / يونيو

أنباء عن انفصال كارين رزق الله وفادي شربل قبل عامين

GMT 20:54 2018 الأحد ,09 كانون الأول / ديسمبر

قفازات القيادة الرجالية أحدث صيحة في عالم الموضة

GMT 04:34 2015 الأربعاء ,16 كانون الأول / ديسمبر

"الرقة تذبح في صمت" تكشف عن مآسي معتقلي "داعش" في سورية

GMT 06:22 2016 الثلاثاء ,21 حزيران / يونيو

ماتيل تطلق مطورة الألعاب باربي لإلهام الجيل الجديد

GMT 01:05 2015 السبت ,31 تشرين الأول / أكتوبر

تقرير دولي يحذر من خطر انقراض طائر "البفن" والسلاحف

GMT 23:42 2014 الإثنين ,01 أيلول / سبتمبر

باسكال مشعلاني تطير إلى تونس لإحياء حفل كبير

GMT 19:31 2014 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر

الفنانة الشعبية بوسي تشعل مسارح دبي بأغنية "آه يا دنيا"
 
 العرب اليوم -  العرب اليوم -  العرب اليوم -  العرب اليوم -  العرب اليوم -
arabstoday arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab