الشيف ريمو توضح وسائل صنع وتخزين مشروبات رمضان
آخر تحديث GMT16:45:41
 العرب اليوم -
مصادر إعلامية تركية تؤكد ان أنقرة ترسل 8 مقاتلات "إف 16" إضافة لعدد من الفرقاطات لحماية سفينة التنقيب شرقي المتوسط مصادر إعلامية تركية تعلن أنقرة ترسل 8 مقاتلات "إف 16" إضافة لعدد من الفرقاطات لحماية سفينة التنقيب شرقي المتوسط المبعوث الأميركي إلى لبنان يؤكد نريد ضمان إجراء تحقيق شامل شفاف وموثوق به في انفجار مرفأ بيروت المرصد السوري يؤكد تركيا توهم المرتزقة السوريين بنقلهم لقطر لحراسة مؤسسات حكومية ثم ترسلهم إلى ليبيا المرصد السوري يؤكد تركيا نقلت 400 مرتزق سوري إلى قطر للتدريب وزارة الصحة الروسية تؤكد روسيا بدأت بالفعل إنتاج لقاح لفيروس كورونا أوبراين يصرح بان المنطقة أمام فرصة ذهبية بعد معاهدة السلام المندوبة الأميركية في مجلس الامن تؤكد أن واشنطن ستعمل على إعادة تفعيل كل العقوبات الدولية المفروضة على إيران خلال الأيام المقبلة البيت الأبيض يؤكد ترامب وماكرون يبديان قلقهما بشأن التوترات بين اليونان وتركيا وزير الخارجية الأميركي يعلن أن مجلس الأمن الدولي رفض قرارا معقولا بتمديد حظر السلاح على إيران
أخر الأخبار

كشفت لـ"العرب اليوم" أنها توفر الوقت والمال

الشيف ريمو توضح وسائل صنع وتخزين مشروبات رمضان

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - الشيف ريمو توضح وسائل صنع وتخزين مشروبات رمضان

الشيف ريمو أبو علفة
القاهرة / شيماء مكاوي

كشفت الشيف ريمو أبو علفة عن طرق تخزين المشروبات الرمضانية بالمنزل بطرق سهلة وبسيطة .وقالت :  لأن ياميش رمضان أصبح مرتفع القيمة المالية مما يصعب على الكثيرون شراؤه هناك  طرق بسيطة لتخزين مشروبات رمضان من الآن وصنعها بالمنزل .

وأضافت في تصريح خاص إلى " العرب اليوم"  يجب تخزين مشروبات رمضان من الآن وطريقتها سهلة للغاية فيمكننا صنع مشروب قمر الدين في البيت وهو يتكون من كيلو مشمش منزوع النوى كوب سكر ، و نصف كوب ماء.

يغلى الخليط على النار حتى ينضج المشمش نضجا تاما ويصبح طريا وغير متماسك ويضرب بمحضره الطعام ويصفى بواسطه مصفاة ، وهنا لديكم خيارين إما ان يقسم فى اكياس ويحفظ فى الفريزر لحين الاستعمال كعصير او مهلبيه قمر الدين (مشمشيه ) .

او يفرد على سطح مدهون بزيت ويترك نحو 4 او 5 ايام حتى يجف ويصبح لفائف قمر الدين وانا شخصيا افضل الاختيار الاول .

اما الخروب فنضع السكر مع الخروب المجروش ويقلب تقليبا مستمر على النار حتى لونه يغمق وانتبهي حتى لا يحترق وتضيفي له ماء يغطي الكمية في الإناء ونتركه يغلي وعندما يبرد يصفى ويصب في اكياس فى الفريزر سيصبح لديك خروب مركز مجرد اضافه ماء بارد وقت الافطار.

 أما الكركديه يغسل في مصفاة ويضاف الى ماء مع سكر ويترك ليغلي و نصنع كركديه مكثف مثل الشربات وعند الاستعمال يزود بالماء المثلج. وبالنسبة للعصائر الطازجة أيضا تضرب الفاكهة في الخلاط مع السكر وتصفى وتقسم الى اكياس وتوضع بالفريزر.

وبالتالي نكون قمنا بتخزين المشروبات الرمضانية وصنعها بالمنزل بطريقة سهلة وإستهلاكها على مدار الشهر الكريم .

أما الفواكه مثل المانجو والفريز والجوافة والرمان والعنب تخزن كما هي ولكن الجوافه تنزع منها القطعة السوداء اعلى الثمرة وتقطع شرائح او حسب الرغبه والرمان يفرط من القشرة  والعنب يفرط أيضا من العنقود.

البرتقال يبشر قشرته الخارجيه البرتقاليه ويقطع نصفين ويعصر ويحفظ في مكعبات الثلج ثم ينقل إلى أكياس.

الخوخ يغسل يوضع لكل كيلو خوخ نصف كيلو سكر وكوبين ماء ويغلي سيتحول إلى كمبوت ثم يقطع إلى نصفين وينزع البذرة ويمكنكم تقطيع الخوخ مربعات لتحويله إلى عصير.

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الشيف ريمو توضح وسائل صنع وتخزين مشروبات رمضان الشيف ريمو توضح وسائل صنع وتخزين مشروبات رمضان



بما يتناسب مع مناسباتها وشخصيتها وقوامها

المغنية ليلى إسكندر تحرص على التنوع في أسلوب أزيائها

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 02:32 2016 الثلاثاء ,12 إبريل / نيسان

تعرفي على موعد نزول الدورة بعد ترك حبوب منع الحمل

GMT 18:01 2018 الثلاثاء ,11 كانون الأول / ديسمبر

5 وضعيات للجماع لن تصدقي تأثيرها على علاقتكما الجنسية

GMT 02:51 2017 الأحد ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

الجنس في عمر الأربعين أفضل منه في عمر العشرين

GMT 08:08 2017 الإثنين ,09 تشرين الأول / أكتوبر

خبراء يكشفون عن الفرق بين مشاعر الحب والشهوة

GMT 10:22 2018 الأربعاء ,19 أيلول / سبتمبر

الحكومة تنفي إلغاء إجازة السبت في المصالح الحكومية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab