الغذاء الصحيّ أهم علاج لنزلات البرد والأنفلونزا

كشَفَت استشاري التغذية الشاملة الدكتورة شريفة أبو الفتوح لـ "العرب اليوم" أن الغذاء يُعَد أهم علاج لنزلات البرد والأنفلونزا. وأكَّدَت: "تناول الكثير من السوائل خاصة عصير الفاكهة والشاي العشبي والحساء والماء مهم جدًا في فترة الإصابة بالأنفلونزا، ولمنع الإصابة بالجفاف، ويساعد في تنظيف الجسم، كما أن تناول حساء الدجاج أو الديك الساخن فعال جدًا في حالة الإصابة بالأنفلونزا مع مراعاة إضافة الفلفل الأسود، فهو يساعد في منع الاحتقان وتخفيفه، ويجب تجنب استخدام الإسبرين عند علاج الأنفلونزا ، وعند تناول مكمل الزنك لا تتناوله وقت تناول الفواكه الحمضية أو عصائرها فإن ذلك سيقلل من فاعلية الزنك". وأشارت إلى انه "لا بد من معرفة ان المضادات الحيوية عديدة الفوائد في مواجهة الامراض الفيروسية وأفضل طريقة تقوية الجهاز المناعي، حيث يتعرض الجسم للضغوط عندما يكون في طريقه إلى المرض او قد لحق به المرض فعلاً، وهذه الضغوط تؤثر على جهاز المناعة، وقد ربط الباحثون بين الاصابة بالانفلونزا أو الضغط العصبي. وأعلنت: "كما ينبغي على السيدات الحوامل محاولة تقويه جهاز المناعة حتى لا يتعرض للاصابه بانفلونزا اثناء الحمل، حيث ان هناك دراسة تتحدث عن احتمال ميلاد اطفال مصابين بالتعسر في القراءه ( dyslexia) يكون في الاطفال الذين يولدون في الصيف اكثر من الذين يولدون في اوقات اخرى من العام، ويظن الباحثون ان هذا المرض يرتبط باصابة بعض الامهات بالانفلونزا اثناء الشتاء، وأخيرا فان النوم والراحه اقوى علاج ضد الانفلونزا والعدوى الفيروسية". وأوضحت "اما بالنسبة إلى الاعشاب المفيدة لنزلات البرد فهناك خليط خال من الكحول من خلاصة زهرة الاكينيشيا للاطفال، حيث يعطي الـ 4-6 نقاط من الخليط في الماء او العصير كل اربع ساعات لمدة ثلاثة ايام ، كما يمكن اضافة الفلفل البودرة على الحساء والاطعمة، حيث يعمل على افراز المخاط مما يساعد على منع حدوث الاحتقان والصداع ، والحلبة مفيدة جدا في تكسير البلغم والمخاط ، ويفيد الشمر في حالات الاصابة بالتلبك المعوي او المغص، حيث انه يعمل على تخليص المعدة من المخاط". وأكَّدت "هناك بعض المكملات الغذائية التي تقوي المناعة وتزيد من مقاومة المرض منها فيتامين C ويكون من 3000 إلى 2000 ملجم يوميًا مقسمه فهو يقوي المناعة عن طريق زيادة عدد ونوعية كرات الدم البيضاء ، واقراص استحلاب زنك، وتعطي البالغين والاطفال اكبر من ست سنوات قرص 15 مجم كل ساعتين لمدة يومين مع اول علامة للانفلونزا، ثم تقلل الجرعة إلى مجموع 80 ملجم او اقل يوميًا، حيث ان الزنك محفز قوي للمناعة يغذي الخلايا ولكن لا بد من استخدامه بمجرد ظهور الاعراض، ايضا الثوم من الممكن ان نتعاطاه في هيئة مكملات غذائية ونأخذ كبسولتين 3 مرات يوميًا لما له من خواص مضادة للفيروسات والبكتريا ، السلينيوم 100 إلى 200 ميكرو غرام يوميًا، حيث انه يفرر الفعل المناعي، ويزيد من قدرة الجسم على مقاومة العدوى". واختتمت "أخيرًا يجب على الاطفال والمراهقين الذين ظهرت عليهم اعراض الانفلونزا او الجديري الا يتناولوا المنتجات المحتوية على مادة الساليسيلات ( الاسبرين) اذ انها تزيد قابلية الاصابة لمتلازمة ريي".