مجدي بدران يحذر من الوجبات الغربية النمط فى رمضان
آخر تحديث GMT11:29:06
 العرب اليوم -
الحكومة السودانية تتحفظ على تحذير الخارجية الأميركية لرعاياها من زيارة السودان سفارة دمشق في لبنان تعلن مقتل 43 سوريا من جراء انفجار مرفأ بيروت ماكرون والأمم المتحدة يستضيفان مؤتمرا افتراضيا للمانحين للبنان غدا وصول ثالث طائرة إغاثة سعودية إلى مطار رفيق الحريري في بيروت وزارة الخارجية الهولندية تعلن وفاة زوجة السفير الهولندي في لبنان في انفجار مرفأ بيروت السلطات الصومالية تعلن مقتل 8 جنود وجرح 14 آخرين جراء تفجير انتحاري خارج قاعدة للجيش في مقديشو قصر الإليزيه يعلن أن ماكرون والأمم المتحدة يستضيفان مؤتمرا للمانحين من أجل لبنان عبر الفيديو الأحد أبو الغيط يؤكد أن الوضع اللبناني صعب ومعقد ونحن مستعدون للتفاعل مع ما يطرحه اللبنانيون الأمين العام لجامعة الدول العربية يعلن مشاركتة في الاجتماع الذي دعي إليه الرئيس الفرنسي بشأن لبنان الأحد أحمد أبو الغيط يصرح ننتظر قائمة من الحكومة اللبنانية بما تحتاجه البلاد من مساعدات حاليا
أخر الأخبار

أكد لـ "العرب اليوم" أنها تسبب الأمراض وتؤثر على العائلة

مجدي بدران يحذر من الوجبات الغربية النمط فى رمضان

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - مجدي بدران يحذر من الوجبات الغربية النمط فى رمضان

الدكتور مجدي بدران
القاهرة - شيماء مكاوي

حذر استشارى الأطفال و عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة الدكتور مجدي بدران من الإندفاع وراء الوجبات السريعه الغربيه التى يسميها وجبات الطاقه الفارغة الغير مفيدة خلال شهر رمضان.

وقال الدكتور بدران في حديثه إلى موقع "العرب اليوم"، "نشأت المطاعم السريعة  الغربية النمط في الخمسينيات من القرن العشرين، وانتشرت من حينها تقريبًا في كل دول العالم".

وأكد الدكتور بدران أن من عيوب الوجبات السريعة الغربية أنها عديمة الألياف وبالتالي تؤدي إلى الحرمان من المناعة وزيادة احتمالات السرطانات، والسعرات الحرارية العالية، إضافة إلى ارتفاع نسبه الطاقه المستمده منها على حساب المغذيات الطبيعية خاصة الألبان، والأحجام الكبيره تؤدى إلى البدانة وزيادة الأخطار.

وأضاف استشار الأطفال أن تلك الوجبات تحتوي أيضًا على الدهون بنسب عالية ضارة ونوعية الدهون تؤدي إلى زيادة الدهون الضارة على حساب الدهون المفيدة للجسم، والنشويات بنسب عالية ضارة، والبروتينات بنسب ضئيلة كافية، وتحتوي على كمية كبيرة من دماء الحيوانات أو الطيور، والملوثات، أكد أن مادة الأكرايل أميد التي تنتج من قلى رقائق الشيبسى وأثبتت البحوث الحديثه انها مسرطنة، والصوديوم بنسب عالية يسبب "البدانة - ارتفاع ضغط الدم –  أمراض القلب – أمراض الكلى".

وكشفت الدراسات العلمية وجود علاقة بين النظام الغذائي الغربي النمط وأمراض الحساسية مثل الربو، والسمنة, السكر,  تسوس الأسنان, ارتفاع ضغط الدم, أمراض القلب وتصلب الشرايين, هشاشة العظام, السرطانات.

وأمراض جديدة قاتلة مثل ميكروب "E. coli 157" ويسبب التسمم الغذائي وتكسر الدم والفشل الكلوي خاصه فى الأطفال وميكروب الليستيريا الذي يسبب تسمم الدم والالتهاب السحائي والإجهاض أو ولاده طفل ميت، وأضرار السرعه فى تناول الطعام، عدم المضغ الجيد الذى يسبب عسر الهضم وسوء امتصاص الطعام وبالتالى سوء التغذية

وتتمثل أضرار الوجبات السريعة الاجتماعية في "تفكيك الترابط الأسرى, الاغتراب العائلي".

وتتمثل أضرار الوجبات السريعة الاقتصادية في "أسعار الوجبات باهظة, النفقات الصحية لعلاج الأمراض الناجمة عنها مكلفه للفرد والمجتمع.

وأضاف الدكتور بدران أضرار السرعة في تحضير الطعام بكميات كبيرة وبشكل سريع يستدعي استخدام مواد إضافية كثيره وكيماويات تساعد على الطعى السريع، وعدم توفر الوقت الكافى لمراقبة الجودة ومتابعة السلامة في المواد المستخدمة وطريقة الطهي.

وينصح  الدكتور مجدي بالعوده إلى الوجبات المصرية كبدائل صحية تتفوق على الوجبات السريعة الغربية مثل الكشري, البليله باللبن, الطعمية, حمص الشام, سندوتشات الجبن مع الطماطم والخيار, الفول مع البيض، ويجب أن تتوقف مطاعم الوجبات السريعة عن التسويق المباشر للأطفال والمراهقين لتشجيع استهلاك الوجبات السريعة غير الصحية.

ويجب الحد من الإعلانات المروجة للوجبات السريعة الغربية النمط   ، مع وضع حدود عمرية على تسويق الوجبات السريعة للشباب من خلال وسائل الإعلام الاجتماعية والأجهزة المحمولة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مجدي بدران يحذر من الوجبات الغربية النمط فى رمضان مجدي بدران يحذر من الوجبات الغربية النمط فى رمضان



يتميّز بالقماش الفضفاض المنسدل مع الكسرات العريضة

تألقي بموضة الفستان الأسود على طريقة أنجلينا جولي

واشنطن - العرب اليوم

GMT 15:39 2020 الخميس ,06 آب / أغسطس

شهيرة تكشف الحالة الصحية لمحمود ياسين

GMT 02:28 2020 الثلاثاء ,28 تموز / يوليو

"إيكواس" تقترح خطة لحل الأزمة السياسية في مالي

GMT 07:41 2020 الأحد ,02 آب / أغسطس

ظاهرة فلكية مبهرة تضيء سماء مصر

GMT 05:50 2020 الإثنين ,03 آب / أغسطس

فحصان جديدان يكشفان كورونا في 90 دقيقة

GMT 03:13 2019 الإثنين ,23 كانون الأول / ديسمبر

مجموعة ديكورات غرف نوم بالزهري الباستيل مودرن ومميز

GMT 18:50 2020 الخميس ,05 آذار/ مارس

تعرف علي فوائد عشبة القرض

GMT 08:43 2018 السبت ,05 أيار / مايو

ثلاثون بلاء كان يستعيذ منها النبي

GMT 14:39 2015 الأربعاء ,24 حزيران / يونيو

خلطة الجلسرين والليمون لتبييض المناطق السمراء

GMT 02:51 2017 الأحد ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

الجنس في عمر الأربعين أفضل منه في عمر العشرين

GMT 06:04 2013 الإثنين ,24 حزيران / يونيو

ماسك القهوة والحليب

GMT 23:03 2018 الخميس ,18 كانون الثاني / يناير

ناهد السباعي تقدم رقصة "استربتيز" بمنتهى الجرأة

GMT 12:14 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان

اكتشف سبب ونسبة استخدامك لـ"الكذب" حسب برجك

GMT 23:48 2018 الثلاثاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر

تسريحات عصرية فاخرة تُناسب ديكورات غرف النوم المختلفة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2020 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab