محكمة التحكيم الرياضي توقف رومارينهو 12 شهرا بسبب المنشطات الولايات المتحدة تسحب بعض الأفراد من قواعدها الرئيسية في الشرق الأوسط كإجراء احترازي وفاة الناشطة الأميركية كلوديت كولفن رمزا للشجاعة والمقاومة الرجاء المغربي يستقر علي بديل بلعمري قبل انتقاله للأهلي ارتفاع حصيلة ضحايا حادث قطار تايلاند إلى 28 قتيلا و64 مصابا الكونغرس يصوت على تقييد صلاحيات ترامب الحربية والأخير يهاجم "المنشقين" المخابرات العراقية تطيح بقيادات واحدة من أخطر شبكات المافيا في العالم الاحتلال الإسرائيلى يعتقل 45 فلسطينيا على الأقل من الضفة والقدس مجلس الأمن يصوت اليوم على مشروع قرار لتمديد ألية رصد هجمات الحوثيين في البحر الأحمر جيش الاحتلال الإسرائيلي يتوغل في ريف القنيطرة جنوبي سوريا

أخر الأخبار

أكدّت أنها تُشكّل حلقة أساسية في عملية الهضم

أبوالفتوح تكشف فوائد تناول الردة خلال الوجبات

GMT 01:13 2018 الأربعاء ,20 حزيران / يونيو

العرب اليوم - أبوالفتوح تكشف فوائد تناول الردة خلال الوجبات

الدكتورة شريفة أبو الفتوح

القاهرة - شيماء مكاوي

كشفت استشاري التغذية الدكتورة شريفة أبو الفتوح أهمية تناول الردة خلال الوجبات نظرًا لإحتوائها على العديد من العناصر الغذائية.

وقالت أبو الفتوح لـ"مصر اليوم" لقد تعددت الأقاويل بشأن الخبز السن و علاقته بهشاشة العظام ولكن هناك بعض الأشخاص الذين يقومون بإضافة الردة النيئة على طعامهم اليومي وهذا من شأنه أن يعوق إمتصاص الكالسيوم و المعادن الموجودة في هذا الطعام و ذلك لاحتوائها على الألياف و على مادة أو حامض معين يعوق هذا الامتصاص و لكن الإنزيمات الموجودة في الخميرة بيرة تقوم بالقضاء على هذا الحامض خلال عملية الخبز كما إن الحرارة تقوم بتدمير الحامض فبالتالي فإن هذه الأطعمة تكون أكثر أماناً من الردة النيئة الموجودة في المخابز و لابد من الإشارة أن تناول كميات كبيرة من الردة النيئة قد تسبب الانتفاخ و تجمع الغازات .

وكشفت الطريقة الصحيحة لتناول الردة فهي تؤخذ الردة أو الألياف من مصادر معتدلة و مفيدة فهي لا تحتوى على سعرات حرارية و موجودة في الغذاء و تشكل حلقة أساسية في عملية الهضم

و أوضحت أنه من الممكن تناول الردة أو الألياف بين الوجبات و بعيدًا عن المكملات الغذائية.

وأشارت إلى الأهمية الكبيرة للردة حيث أنها تساعد الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن في الإحساس بالشبع مما يؤدي إلى تقليل كمية الطعام التي يتناولونها .

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

أبوالفتوح تكشف فوائد تناول الردة خلال الوجبات

الدكتورة شريفة أبو الفتوح

القاهرة - شيماء مكاوي

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترمب

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنان أحمد مالك

القاهرة ـ العرب اليوم

طواحين هواء

واشنطن - العرب اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - العرب اليوم

محمد صلاح، نجم منتخب مصر لكرة القدم ونادي ليفربول الإنجليزي

الرباط - العرب اليوم

الفستق الحلبي

لندن - العرب اليوم

سمير سعيد بكلاسيكية تميزت بلونها البنفسجي

القاهرة - العرب اليوم