إسرائيل تكشف عن تضليل جولدا مائير بتقارير كاذبة نقلها أشرف مروان للموساد ترمب يمهل «حماس» حتى الأحد لقبول خطته لغزة ويهدد بـ«فتح أبواب الجحيم» أودي تكشف خطتها لإطلاق أول سيارة رياضية متعددة الأغراض لتنافس العلامات الفاخرة "بي إم دبليو" تحذر السائقين من وضع سياراتهم في أماكن مغلقة بسبب احتمال اندلاع حريق بعد انقطاع دام خمس سنوات الهند والصين تستأنفان تشغيل الرحلات الجوية المباشرة منتخب المغرب يستدعي المهاجم حمد الله تحضيرا لمنافسات كأس العرب غوغل تتخلى رسميًا عن مساعد Google Assistant وتطرح Gemini بديلًا في أجهزتها الذكية طيران الإمارات تعلن بدء العمل بنظام جديد لدخول دول شنغن اعتبارا من 12 أكتوبر وزارة الدفاع الروسية تعلن شن القوات الروسية هجومًا واسعًا على مرافق عسكرية وصناعية ومنشآت البنية التحتية للغاز والطاقة في أوكرانيا محكمة في تكساس تقضي بسجن امرأة خمس سنوات إثر محاولتها الاعتداء على طفلة مسلمة عبر إغراقها

أخر الأخبار

ابتكار "بودرة" تُقلل من عِشق البيتزا والكعك والشكولاتة

GMT 22:35 2019 الإثنين ,21 كانون الثاني / يناير

العرب اليوم - ابتكار "بودرة" تُقلل من عِشق البيتزا والكعك والشكولاتة

ابتكار "بودرة" تُقلل من عِشق البيتزا والكعك والشكولاتة

القاهرة - العرب اليوم

لطالما عانت كثير من الفتيات، بل وبعض الرجال، من عقبات عشقهم للشيكولاتة، وضعفهم أمامها لمجرد رؤيتها يسيل لعابهم ويلتهمونها كما لو كانت تظهر لأول مرة أمامهم، لذلك توصل فريق من العلماء إلى مكمل غذائي طبيعي في صورة مسحوق (بودرة) مستمد من جزىء تنتجه البكتيريا المفيدة في المعدة، يمكنه تقليل الرغبة في تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية والسكريات مثل الشوكولا والبيتزا والكعك.

ونجح العلماء في تطوير عنصر يسمى “حببو بروبيونات أستر” للتحقيق من دور جزىء البروبيونات المنتجة من جراثيم المعدة وآثارها على صحة الإنسان.

وعكف العلماء على تحليل غذاء 20 متطوعا تناولوا “ميلك شيك” يحتوي على حبوب بروبيونات، فضلا عن نوع من الألياف تسمى أنسولين، ليخضع المتطوعون للفحص بالرنين المغناطيسي، حيث تم عرض عدد من الصور لمختلف الأغذية منخفضة أو عالية السعرات الحرارية مثل السلطة والأسماك والخضراوات والشوكولا والكيك والبيتزا.

وأظهرت نتائج الدراسة أنه عندما تناول المتطوعون اللبن الذي يحتوي على حبوب البروبيونات أستر، كان لديهم نشاط أقل في مناطق المخ المرتبطة بمراكز المكافأة، ولكن فقط عند النظر إلى الأطعمة ذات السعرات الحرارية كالشوكولا.

وقال جارى فروست أستاذ التغذية في كلية “أمبريال” في لندن، إن الدراسة تشير إلى إمكانية تقليل هذه المكملات الغذائية نشاط بعض مراكز المخ المرتبطة بالمكافأة فيما يتعلق ببعض أنواع الغذاء خاصة ذات السعرات الحرارية المرتفعة لتقليل كمية الطعام المتناولة.

وأضاف فروست أن هذه الدراسة تظهر أن تغيير كيفية عمل الأمعاء يمكن أن يغير، ليس فقط الشهية ، بل تغيير كيفية استجابة المخ عند رؤية الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

ابتكار "بودرة" تُقلل من عِشق البيتزا والكعك والشكولاتة

ابتكار "بودرة" تُقلل من عِشق البيتزا والكعك والشكولاتة

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

أبوظبي - العرب اليوم

الصورة من حساب الانستغرام الخاص بالفنانة نادين نسيب نجيم

القاهرة ـ العرب اليوم

روبوت الدردشة "شات جي بي تي"

القاهرة ـ العرب اليوم

الأمير بدر بن فرحان، وزير الثقافة السعودي

الرياض ـ العرب اليوم

كريستيانو رونالدو نجم نادي النصر السعودي

الرياض ـ العرب اليوم

مشروب الكاكاو

القاهرة ـ العرب اليوم

نجوى كرم بإطلالة الفستان البرتقالي

بيروت ـ العرب اليوم