ارتفاع حصيلة ضحايا الإعصار فونج-وونج في الفلبين إلى 18 قتيلا وفاة مشجعين خلال نهائيات رابطة محترفي التنس في تورينو قوة إسرائيلية تتسلل إلى بلدة عيترون اللبنانية وتفجر 3 منازل الدعم السريع تحشد لمهاجمة بابنوسة والجيش يتحرك باتجاه دارفور إصابة 27 روسيا في حادث اصطدام حافلة سياحية بشاحنة على الطريق الساحلي برأس غارب الغردقة قوات الاحتلال الإسرائيلي تصيب فلسطينيًا بالرصاص وتعتقله جنوب الخليل زلزالان بقوة 4.9 و4.3 درجات يضربان ولاية باليكسير غربي تركيا دون تسجيل خسائر هزة أرضية غرب جزيرة كريت في اليونان بقوة 5 درجات الأمن الفيدرالي الروسي يعلن إحباط عملية بريطانية أوكرانية لاختطاف طائرة "ميغ- 31" استسلام أوكراني "بالجملة" على محور خاركوف

أخر الأخبار

تعرف على حقيقة وجود سموم خطيرة في البطاطس

GMT 22:04 2019 السبت ,13 تموز / يوليو

العرب اليوم - تعرف على حقيقة وجود سموم خطيرة في البطاطس

البطاطس المنبتة

القاهرة - العرب اليوم

نفى الرئيس الأسبق للمركز القومي للبحوث، الدكتور هاني الناظر، ما يتردد من أنباء حول وجود سموم خطيرة في البطاطس المنبتة، أي البراعم.

وأكد الدكتور هاني الناظر، أن ما انتشر من أنباء حول التحذير من خطورة تناول البطاطس على الصحة في حالة حدوث إنبات بها أمر غير صحيح، لافتًا أنه تلقى الكثير من الأسئلة حول هذا الشأن.

وأضاف الرئيس الأسبق للمركز القومي للبحوث، أنه راجع شخصيًا مجموعة من الأساتذة والعلماء، والمتخصصين في مجال الفسيولوجيا، وأمراض النباتات والسموم الغذائية من المركز القومي للبحوث، وكلية الزراعة جامعة القاهرة، ووفقًا لرأيهم العلمي، فإنه يتبين عدم صحة هذا الكلام، وأنه ليس هناك خطورة مطلقًا من تناول البطاطس، وأنه ليس بها أي سموم نهائي.

وأشار أن ما يحدث في البطاطس يكون نتيجة الإنبات، حيث تنكسر النشا داخل أنسجة البطاطس، وهو ما يؤدي إلى التحول للسكريات، وعند قليها في الزيت يتم كرملة السكر، وتصبح البطاطس لونها بني فقط، ولكن ليس بها أي سموم أو خطورة لأكلها، ويناشد المواطنين بعدم تصديق تلك الشائعات أو التحذيرات بشأن تناول البطاطس.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرف على حقيقة وجود سموم خطيرة في البطاطس

البطاطس المنبتة

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

تأثير الإغلاق يضغط على الاقتصاد الأميركي

واشنطن - العرب اليوم

الفنان المصري كريم محمود عبد العزيز

القاهرة - العرب اليوم

جين سون هوانغ المؤسس المشارك والرئيس التنفيذي لشركة إنفيديا

واشنطن - العرب اليوم

المتحف المصري الكبير

القاهرة - العرب اليوم

المغربي أشرف حكيمي

باريس ـ العرب اليوم

القهوة

واشنطن ـ العرب اليوم

أنغام بتصميم فستان سترابلس

القاهرة - السعودية اليوم