الدهون المفرطة تسبب ضعف الذاكرة

توصل علماء أميركيون من خلال تجارب تم إجراؤها في المركز الطبى التابع لجامعة راش بشيكاغو، أن هناك علاقة قوية بين تراكم الدهون في محيط البطن أو ما يسمى بـ"الكرش"، وبين ضعف الذاكرة، كعلاقة طردية. وأوضح العلماء، أن ذالك يحدث ذلك كنتيجة لكثرة وجود بروتين "ppa Ralph" الموجود في المخ والمسئول عن أعضاء عملية الهضم، وتنظيم عملية تراكم الدهون، ولأنه موجود في المخ، فذلك يؤثر سلبيا في عملية التعليم وضعف مستوى الذاكرة، بجانب أن الوزن الزائد يؤدى بالشخص إلى الصمم على المدى البعيد. ومن جانبه يفسر فيصل الهلالى، أستاذ أمراض الباطنة، تلك العلاقة أنه كلما ازدادت نسبة الدهون في الجسم، قل مستوى بروتين " ppa Ralph" في المخ المسئول عن العمليات العقلية، مما يهدد الذين يتناولون الطعام بشكل مفرط من ضعف الذاكرة بشكل تدريجى. وعن علاقة الدهون المتراكمة بفقدان السمع، يوضح أن الأشخاص الذين يعانون من السمنة لا يسمعون الأصوات التي تقل عن درجة الذبذبة عن 2000 هيرتز، ويصعب عليهم التمييز بين الأصوات في حالة إذا تواجدوا في مكان يسوده الضجيج.