الحليب الطازج قد يقتل الجنين

حذرت الخبيرة الألمانية هيلديغارد ديبرتين من تناول منتجات الحليب الطازج "الخام" واللحوم والأسماك النيئة أثناء الحمل، لأنها قد تحتوي على بكتيريا الليستيريا الخطيرة التي تُلحق أضرارا جسيمة بالجنين كالإصابة بمشاكل في الدورة الدموية أو بأضرار في الأعضاء أو المخ، كما أنها قد تؤدي إلى حدوث ولادة مبتسرة "مبكرة" أو إلى الوفاة في أسوأ الأحوال. وأوضحت ديبرتين -وهي خبيرة لدى مؤسسة صحة الأطفال بمدينة ميونيخ- أن خطر الليستيريا يكمن أيضا في أنواع الجبن الطري المصنوع من لبن مُبستر، والمحار والأسماك المُدخنة والمُملحة والروبيان والسلطعون غير المطهيين جيدا، وكذلك في البراعم النيئة والخضراوات والفواكه غير المغسولة. وشددت ديبرتين على ضرورة أن تقوم الحامل بإنضاج اللحوم تماما قبل تناولها.‬ ‫وأشارت الخبيرة إلى أن أعراض إصابة الحامل ببكتيريا الليستيريا تتمثل في الحمى والرعشة ومشاكل الجهاز الهضمي، مؤكدة على ضرورة الذهاب إلى الطبيب فور ملاحظة هذه الأعراض.‬