أطباء الأطفال ينصحون بتجنب الحليب الخام بسبب مخاطر العدوى
آخر تحديث GMT21:17:22
 العرب اليوم -

أطباء الأطفال ينصحون بتجنب الحليب الخام بسبب مخاطر العدوى

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - أطباء الأطفال ينصحون بتجنب الحليب الخام بسبب مخاطر العدوى

واشنطن ـ العرب اليوم

أكدت اللجنة الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال على الأمراض المعدية ولجنة التغذية، أنه ينبغى حظر مبيعات الحليب غير المبستر، والجبن بالإضافة إلى المنتجات ذات الصلة. وأشارت مجموعة من أطباء الأطفال اليوم الاثنين، على صحيفة رويترز الإخبارية، إلى أن النساء الحوامل والرضع والأطفال لا ينبغى لهم شرب الحليب غير المبستر أو الخام، بسبب مخاطر العدوى. وأوضحت أن البسترة تقتل البكتيريا التى يمكن أن تكون موجودة فى الحليب الخام، وأنها تنطوى على تسخين الحليب إلى ما لا يقل عن 161 درجة فهرنهايت لمدة أكثر من 15 ثانية ثم تبريده بسرعة. من جانبها، أكدت كاثرين البوار، وهى دكتورة فى جامعة كورنيل، على ضرورة الحصول على فرصة لحاجز السلامة "البسترة". وأشار جليس، وهو يدرس سلامة الغذاء فى جامعة كورنيل فى إيثاكا، نيويورك، وعميد الزراعة وعلوم الحياة ومدرس فى طب الأطفال، إلى أن اللبن المبستر يمثل 97٪ على الأقل من منتجات الألبان المستهلكة فى الولايات المتحدة الأمريكية. وحظرت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية من شحن الحليب الخام للاستهلاك البشرى عبر حدود الولاية، ولكن بيعه لا يزال قانوناً فى العديد من الدول، حيث إن الحليب الخام يمكن أن يحمل البكتيريا مثل إى كولاى والسالمونيلا من الحيوانات المريضة أو الاتصال مع السماد، فيما تزال بعض الجماعات تعزز الحليب الخام على أساس الدراسات التى تشير إلى عدم ارتباطه بانخفاض خطر الحساسية والربو. ووفقا للمراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها، فإن المنتجات فى عام 1998 حتى عام 2011 تسببت فى وجود 284 شخصا بالمستشفيات ووفاة شخصين. وقد يأتى تلوث الحليب الخام أثناء الحلب أو التخزين أو حلب الأبقار التى قد تكون مريضة، ويعرض المستهلك لأمراض خطيرة ومهددة للحياة مثل الولادات والإجهاض عند النساء الحوامل، والتهابات الدم فى كلا من الأطفال الصغار والنساء الحوامل. وقد أوضح جاتندر باهاتيا من مستشفى الأطفال فى جورجيا فى أوغوستا، وهو واحد من المؤلفين الرئيسيين للبيان، أنه بالإضافة إلى الأطفال والنساء الحوامل، فإن الحليب الخام يشكل مخاطر صحية للأشخاص الذين يعانون بضعف فى الجهاز المناعى، مؤكدا على ثبوت فوائد البسترة .

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أطباء الأطفال ينصحون بتجنب الحليب الخام بسبب مخاطر العدوى أطباء الأطفال ينصحون بتجنب الحليب الخام بسبب مخاطر العدوى



GMT 14:26 2022 الجمعة ,30 أيلول / سبتمبر

أطعمة لعلاج ارتفاع ضغط الدم

GMT 14:24 2022 الجمعة ,30 أيلول / سبتمبر

4 تمارين لتحسين الوضع والحماية من آلام الظهر

GMT 14:21 2022 الجمعة ,30 أيلول / سبتمبر

الزنجبيل يُساعد علي إنقاص الوزن

GMT 05:34 2022 الجمعة ,30 أيلول / سبتمبر

دراسة تؤكد أن الإجهاد يُعزّز صحة الدماغ

GMT 05:29 2022 الجمعة ,30 أيلول / سبتمبر

دراسة تكشف عدد مرات شُرب القهوة يومياً

GMT 05:19 2022 الجمعة ,30 أيلول / سبتمبر

طرق لخفض ضغط الدم لتجنب الإصابة بأمراض القلب

GMT 05:10 2022 الجمعة ,30 أيلول / سبتمبر

المضادات الحيوية تزيد من خطر الإصابة بالعدوي

GMT 08:17 2022 الخميس ,29 أيلول / سبتمبر

أفضل فساتين السهرة الخريفية من وحي النجمات
 العرب اليوم - أفضل فساتين السهرة الخريفية من وحي النجمات

GMT 07:40 2022 الخميس ,29 أيلول / سبتمبر

أجمل الأماكن السياحية في مودينا الإيطالية
 العرب اليوم - أجمل الأماكن السياحية في مودينا الإيطالية

GMT 09:03 2022 الأربعاء ,28 أيلول / سبتمبر

كيفية توظيف المرايا في الديكور الداخلي
 العرب اليوم - كيفية توظيف المرايا في الديكور الداخلي
 العرب اليوم - بي بي سي تُقرّر إغلاق إذاعتها العربية بعد 84 عاماً

GMT 08:50 2022 الأربعاء ,28 أيلول / سبتمبر

تنسيق السراويل باللون البني لخريف 2022
 العرب اليوم - تنسيق السراويل باللون البني لخريف 2022

GMT 10:13 2022 الثلاثاء ,27 أيلول / سبتمبر

أفضل المدن السياحية الصديقة للبيئة في العالم
 العرب اليوم - أفضل المدن السياحية الصديقة للبيئة في العالم

GMT 09:36 2022 الثلاثاء ,27 أيلول / سبتمبر

اكسسوارات للمنازل كفيلة لتجميل الديكورات
 العرب اليوم - اكسسوارات للمنازل كفيلة لتجميل الديكورات

GMT 03:14 2022 الخميس ,22 أيلول / سبتمبر

تقنية سهلة تساعدك على النوم في دقيقتين

GMT 09:20 2022 الأربعاء ,21 أيلول / سبتمبر

مشكلات العين تُشكل خطر الإصابة بالخرف

GMT 23:07 2020 الجمعة ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

ثلاثة من أفضل الأطعمة لتجنب آلام أسفل الظهر!

GMT 12:09 2019 الثلاثاء ,14 أيار / مايو

علاج الم الاسنان بالاعشاب

GMT 16:10 2018 الإثنين ,15 كانون الثاني / يناير

شيرين رضا تنشر صورها على "انستغرام" بفستان من اللون الأحمر

GMT 20:48 2018 الأربعاء ,31 كانون الثاني / يناير

أكرم عفيف يحلم بحصد الألقاب مع السد القطري

GMT 13:33 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر

برشلونة يقترب من استعادة خدمات عثمان ديمبلي

GMT 10:20 2015 الخميس ,15 كانون الثاني / يناير

محافظ بدر يدشن شبكة مياه وخزان في قرية الحسني

GMT 07:03 2016 الأحد ,25 كانون الأول / ديسمبر

تعرف على أغلى 10 منازل في أستراليا بيعت بأرقام خيالية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2021 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab