العراق يسمح بتسيير 40 رحلة إيرانية يومياً باستثناء «ماهان إير» استشهاد شاب فلسطيني برصاص مستوطنين شمال رام الله السعودية تعلن اعتراض وتدمير 3 صواريخ باليستية باتجاه خميس مشيط هيئة بريطانية تعلن إصابة ناقلة بمقذوف مجهول أثناء خروجها من مضيق هرمز إيبولا يقتل 4018 شخصاً في الكونغو وسط تحذيرات من اتساع التفشي مظاهرات في مدريد بالتزامن مع تصويت حاسم بشأن أزمة الإيجارات حادث سير جديد للاعب هال سيتي على نفس طريق زميله قبل 20 يومًا غارات جوية روسية تستهدف جسرًا في العاصمة الأوكرانية كييف الهلال الأحمر الفلسطيني يعلن 5 مصابين جراء قنابل غاز خلال هجوم للمستوطنين على قرية عورتا الخارجية الإيرانية تطالب بعودة حركة الطيران بين إيران والعراق

أخر الأخبار

نصائح مهمة للغاية من أجل تناول البيض يوميًا

GMT 09:34 2018 الإثنين ,12 شباط / فبراير

العرب اليوم - نصائح مهمة للغاية من أجل تناول البيض يوميًا

البيض

القاهرة - العرب اليوم

يُعدّ البيض مفيدًا لصحة الإنسان، إذ يُعتبر غنيًا بالعناصر المغذية، ويحتوي على نسبة بروتين عالية الجودة، من خلال توفير جميع الأحماض الأمينية الأساسية والتي يبلغ عددها تسعة، أما البروتين في البيض فيساعد في بناء العضلات والحفاظ عليها، وتعزيز الشعور بالشبع، ما يُعتبر أمراً مهماً للسيطرة على الوزن.

ويُعتبر البيض من بين المصادر الغذائية القليلة التي تحتوي على فيتامين (د)، ومركب الكولين المغذي، والذي يساعد في الحماية من العيوب الخلقية لدى الرضع. كما أنه يحتوي على فيتامين (أ)، وفيتامين B12، والريبوفلافين (B2) والسيلينيوم المضاد للأكسدة، واللوتين وزياكسانثين، والتي تساعد في الحفاظ على صحة العيون.

وتتوفر غالبية السعرات الحرارية، والفيتامينات والمعادن، في صفار البيض. ولكن ماذا عن نسبة الكولسترول في البيض؟ صحيح أن البيض غني بالكوليسترول الغذائي، الذي يوجد أيضاً في صفار البيض، ولكنه يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة، المسؤولة عن زيادة مستويات الكوليسترول في الدم.

ووجدت إحدى الدراسات أن زيادة استهلاك البيض (تناول بيضة يومياً) لا يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالأمراض التاجية أو السكتة الدماغية، ولكن الطريقة التي يتم فيها إعداد البيض، قد يكون لديها تأثيرات متفاوتة على الصحة، وخصوصاً إذا كان البيض مقلياً بالزبدة، أو أُضيفت إليه مكونات أخرى مثل اللحوم المقددة وغيرها. ويُذكر، أن بيضة مسلوقة واحدة تتضمن 71 سعرة حرارية، وغرامين من الدهون المشبعة، لذا لا تتردد في تناول البيض، بالإضافة إلى غيره من الأطعمة الغنية بالألياف مثل الفاكهة، والخضار، والحبوب الكاملة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

نصائح مهمة للغاية من أجل تناول البيض يوميًا

البيض

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأمريكي دونالد ترامب

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنانة السورية سلاف فواخرجي

القاهرة ـ العرب اليوم

صورة تعبيريه

طوكيو - العرب اليوم

الكاتبة والأديبة الدكتورة سارة طالب السهيل

عمّان ـ نورما نعمت

شعار مانشستر سيتي

لندن - العرب اليوم

ملعقة من السكر

لندن - العرب اليوم

نادين نچيم بالساري الهندي

باريس ـ العرب اليوم